Блиночек

Блиночек - это такой очень, ну очень тонкий блин. Невероятно мягкое тесто просто тает во рту. А ингредиенты для приготовления этого блюда есть в каждой кухне. Рассказываю, как приготовить блиночек.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Стакан
Яйцо 2 Штуки
Соль По вкусу
Сахар 1 Ст. ложка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Тёплая вода 0,5 Литра

Количество порций

Шаг 1

Смешайте масло, сахар, муку, яйцо, воду и соль до единой консистенции. Уберите на 8 часов в холодильник.

Шаг 2

Спустя это время достаньте тесто, хорошенько его ещё раз перемешайте.

Шаг 3

Для того, чтобы блины получились тонкими, нужно взять хорошую сковороду. Предварительно разогрейте её с растительным маслом. Вливайте тесто небольшими порциями, прокручивая в руке сковороду и тем самым распределяя тесто по всей её поверхности.