Форель севанская
Готовим севанскую форель в домашних условиях. Этот упрощенный рецепт позволит приготовить блюдо на скорую руку. Вкусно, просто, полезно. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Форель 800 грамм
- Лимон 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Тертый имбирь 1/2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Помидор 1 штука
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Зелень По вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
98 ккал
Калорийность
11 г
Белки
5 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарезаем лук полукольцами.
Шаг 2
Нарезаем помидоры кубиками без сердцевин.
Шаг 3
Чеснок чисти, мелко нарезаем.
Шаг 4
Моем, обсушиваем и измельчаем зелень.
Шаг 5
Цедру лимона натираем на терке.
Шаг 6
Натираем имбирь. Натираем мелко, он должен умещаться в столовую ложку.
Шаг 7
Форель моем, потрошим, чистим. Фаршируем рыбу овощами с зеленью, поливаем соевым соусом и лимонным соком, после чего выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом.
Шаг 8
Рассыпаем равномерно по форели цедру лимона, имбирь и чеснок.
Шаг 9
Рыбу запекаем в течение 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Шаг 10
Блюдо готово - подаем к столу.
Оценить рецепт
4.2
5
Похожие рецепты
Форель под соусом в духовке
Сливки
Шампиньоны
Репчатый лук
Растительное масло
Укроп
Мука
Форель
Сок лимона
Соль
Черный молотый перец
Запечённая рыба — это почти всегда выигрышное блюдо и для ужина, и для обеда, и для праздника. К приготовленной рыбе подходит много гарниров, а это ещё один плюс, ведь блюдо универсального.
Филе рыбы на сковороде
Оливковое масло
Филе рыбы
Соль, перец, приправа
Сегодня я расскажу, как приготовить филе рыбы на сковороде просто, быстро и вкусно. Рецепт не будет особенным, однако вкус рыбки вам понравится. Приступаем к приготовлению!
Муксун в духовке
Грибы
Орехи
Растительное масло
Лимон
Соль
Луковица
Специи
Муксун
В поисках новеньких идей для праздничного или ежедневного стола не проходите мимо и обратите внимание на этот интересный рецепт очень нежной и сочной фаршированной рыбки под названием муксун.
Форель в сливочном соусе
Стейк форели
Сливки
Масло сливочное
Масло растительное
Масло оливковое
Мука пшеничная
Лимон
Укроп
Соль
Перец
Нежно и ароматное блюдо из рыбы - форель в сливочном соусе. Кроме непревзойденного вкуса, блюдо обладает низкой калорийностью, согласитесь, это не маловажный фактор при выборе пиши.
Форель с баклажанами в духовке
Филе форели
Масло растительное
Майонез
Лук репчатый
Лимонный сок
Баклажан
Помидор
Сыр твердый
Лук зеленый
Соль
Перец
Вкусное, в меру калорийное блюдо для любителей запеченной рыбы с овощами. Подавать его можно с картофельным гарниром, но также оно может быть и самостоятельным блюдом.
Рыба в лаваше с тархуном
Филе рыбы
Сметана
Тархун
Лаваш армянский
Соль
Перец черный молотый
Лук
Лимон
Рыба по этому рецепту получается нежной, с пряной, немного пощипывающей ноткой тархуна. Обязательно найдите эту пряную и ароматную травку. Тархун (эстрагон) придаст вашим блюдам новый, интересный вкус
Форель тушеная с овощами
Кабачок
Вино белое
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Форель
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Вкусная, нежная форель тушеная с овощами и вином станет настоящим праздником для всех. Смотрится очень красиво, а готовится просто. Берите на заметку!
Форель с маслинами и каперсами
Масло
Нарезанные маслины без косточек
Каперсы
Оливковое масло
Филе форели
Соль и молотый перец
Лимон
Рецепт приготовления запеченной форели с маслинами, каперсами и лимоном.
Стейк форели в фольге с овощами
Форель
Масло оливковое
Кабачок
Лук-порей
Картофель
Перец сладкий
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Тимьян
Лимон
Стейк форели приготовленный в фольге с овощами — это прекрасный вариант обеда или ужина, так как готовить это блюдо очень просто. При этом блюдо получается невероятно вкусным и полезным.
Форель целиком в духовке
Бекон (нарезка)
Сок лимона
Масло оливковое
Чеснок
Форель
Пучок петрушки
Соль
Перец черный молотый
Форель просто готовится, красиво выглядит на столе, а мясо у нее - нежное и вкусное. Такой одной рыбкой вполне можно насытиться. Форель, запеченную целиком в духовке, можно подать на Рождество.