Лазанья из блинов
Остались у меня блины и я решила приготовить итальянско-русское блюдо - блинную лазанью. Главный ингредиент - овощи. Получается очень полезный и сытный деликатес.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овощи 800 грамм любые имеющиеся
- Молоко 1 стакан для соуса
- Сыр твердый 200 грамм
- Мука 2 ст. ложки для соуса
- Масло сливочное 2 ст. ложки для соуса
- Блины 5 штук
- Мускатный орех 1 щепотка для соуса
- Соль 1/4 ч. ложки для соуса
- Перец молотый белый 1/4 ч. ложки для соуса
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Начнем приготовления с соуса. Растопите сливочное масло, добавьте муки и обжарьте всё это 2 минуты на слабом огне помешивая. Влейте молоко, перемешайте и тушите до загустения. После добавьте соли, перца и мускатного ореха. Тушите еще 2 минуты. Соус бешамель готов.
Шаг 2
2. Овощи нарежьте мелкими кусочками и обжаривайте на растительном масле в течении 5-7 минут. Добавьте соли и перца по вкусу.
Шаг 3
3. Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 4
4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Первым слоем кладем блин, сверху овощи, поливаем соусом и посыпаем сыром. Следующие слои будут точно такими же. Пятый блин кладем сверху и посыпаем сыром.
Шаг 5
5. Запекаем лазанью 20 минут при температуре 200 С.
Шаг 6
6. К столу подаем горячей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Лазанья по-русски
Грибы
Куриное филе
Яйца
Сливки
Луковица
Рис
Мука
Сливочное масло
Соль
Перец
Мускатный орех
Укроп
Блины
Традиционные блюда порой обретают самые необычные воплощения. Одним из таких интересных вариантов можно считать рецепт приготовления лазаньи по-русски на основе любимых многими блинчиков.
Блинный пирог с фаршем
Говядина отварная
Сыр твердый
Растительное масло
Сметана
Блины
Лук репчатый
Блинный пирог по принципу приготовления напоминает процесс приготовления лазаньи. Вместо листов лазаньи используются готовые блинчики. Всё очень просто, а получается всегда очень вкусно!
Лапшевник из блинов
Молоко
Крахмал
Сметана
Масло сливочное
Растительное масло
Яйца
Соль
Сахар
Многие в детстве пробовали лапшевник из блинов. Мне не доводилось. Тогда я решила исправить эту ситуацию и познакомиться с этим вкусным блюдом. Я не пожалела, оно действительно заслуживает похвалу!
Пирог из блинов с мясом
Грибы шампиньоны
Мука
Рис
Масло сливочное
Блины
Чеснок
Мускатный орех
Сушеные грибы
Растительное масло
Черный перец
Сливки
Молоко
Курица
Лавровый лист
Соль
Лук
Яйца куриные
Топленое молоко
Пирог из блинов с мясом очень сытное и питательное блюдо, которым вы сможете удивить всех своих родных и друзей. Если вы готовы экспериментировать, то этот рецепт вам обязательно понравится!
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой
Молоко
Мука
Творог
Сметана
Сгущенка
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Крахмал
Яйца
Банан
Поделюсь с вами рецептом, как приготовить рулетики из блинчиков с творожной начинкой. По этому рецепту готовила моя бабушка, единственное, что я добавила к нему – это банан, так получилось еще вкуснее
Блинная улитка с мясным фаршем
Мясной фарш
Молоко
Сыр твердый
Чеснок
Блины
Лук репчатый
Яйца
Блинная улитка с мясным фаршем — это необычный пирог, оформленный в виде улитки. Он состоит из блинов с мясной начинки и вкусной заливки со слоем сыра сверху. Очень интересное блюдо!
Ленивая лазанья
Молоко
Мясной фарш
Помидоры
Макароны
Сыр
Мука
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Лук
Соль, перец
Классическая лазанья готовится их специальных пластин теста. Их можно купить в магазине, можно приготовить самому. Но иногда хочется чего-то необычного, но времени катастрофически не хватает.
Корзиночки из блинов
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное отварное
Лук зеленый
Соль
Яйцо куриное
Даже обыкновенное блюдо можно подать к столу красиво и аппетитно. Например, приготовить корзиночки из блинов и начинить их салатом, фаршем, паштетом и т.д. Главное, подсушивать блины только в духовке.
Ленивая лазанья с лавашем
Молоко
Мясной фарш
Сыр
Мука
Сливочное масло
Пармезан
Чеснок
Морковь
Помидоры
Армянский лаваш
Луковица
Хотите приготовить лазанью, но не хотите возиться с макаронами? Тогда вам пригодится рецепт ленивой лазаньи с лавашем. Вкусное и очень сытное блюдо!
Рулеты из блинов с начинкой
Молоко
Сметана
Сахар
Вишня свежая или замороженная
Мука
Мак
Растительное масло
Желатин
Яйцо
Соль
Киви
Давайте объединим несколько блинов с разной начинкой в один рулет и получим новое и красивое блюдо. Работы будет чуть больше, чем обычно, зато результат будет великолепным и на вид, и на вкус!
Блинчики с мясом в духовке
Молоко
Мясо
Мука
Масло подсолнечное
Соль
Сахар
Яйца
Лук репчатый
Перец черный молотый
Одна из самых популярных и вкусных закусок, которую легко готовить. Это беспроигрышный вариант для завтрака или ужина.
Лазанья под соусом "Болоньезе"
Фарш
Сливки
Твёрдый сыр
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Маца
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль, специи, мускатный орех молотый
Лазанья – блюдо, которое имеет множество рецептов и может быть практически любым. Лазанья может быть мясной, грибной, овощной, рыбной, все зависит только от ваших линых предпочтений.