35 мин

Кабачок по-итальянски

Хочу вам рассказать, как приготовить кабачок по-итальянски, блюдо простое, но очень изысканное - вся моя семья была в восторге, съели практически все за один раз. Так что рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 штука
Лук 1 штука
Яйцо вареное 1 штука
Сыр твердый 50 грамм
Томатная паста 3 ст. ложки
Масло растительное 1 ст. ложка
Итальянские приправы 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Чеснок 2 зубчика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кабачок моем и мелко нарезаем.

Шаг 2

2. Обжарим на растительном масле лук.

Шаг 3

3. Когда лук станет прозрачным - добавим кабачки, затем жарим до готовности.

Шаг 4

4. Делаем соус. Томатную пасту разводим в воде, добавим 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла. А также выбранные вами приправы.

Шаг 5

5. Держим на слабом огне 5 минут, после чего добавим чеснок и немного лимонного сока, если есть.

Шаг 6

6. Когда кабачки готовы уже будут - смешаем их с соусом и выложим на противень, застланный фольгой.

Шаг 7

7. Посыпаем сверху тертым сыром и вареным яйцом.

Шаг 8

8. Запекаем десять минут в раскаленной духовке. Посыпаем свежей зеленью. Готово!

Оценить рецепт

3.3 18

Похожие рецепты

Кабачки по-итальянски

Кабачок Лук Томатная паста Яйцо вареное Сыр твердый Растительное масло Сахар Зелень (укроп, петрушка и базилик)

А вы делали когда-нибудь кабачки по-итальянски в домашних условиях? Для этого вовсе не нужно быть поваром из теплой Италии. Приготовить это блюдо проще простого. Как? Я сейчас расскажу.

2 ч.

–

4.3

107

Паста с кабачками

Паста Ветчина Тертый твердый сыр Чеснок Лук Кабачок Яйца

Простой рецепт пасты с кабачками понравится любителям итальянской кухни, у которых на даче - полно кабачков, которые девать некуда. Узнайте, как приготовить пасту с кабачками, и вопрос решится ;)

15 мин

–

5.0

116

Кабачки по-пармски

Томаты в собственном соку Пармезан тертый Сухие хлебные крошки Чеснок Орегано Кабачок молодой Соль Масло оливковое Лук репчатый Перец черный молотый Уксус

Даже обычные кабачки, если сделать их по итальянскому рецепту, могут стать невероятно вкусным блюдом с изысканным ароматом. Приготовьте это сочное летнее блюдо и вы взгляните на этот овощ по-новому.

1 ч. 30 мин

–

2.6

–