Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25621 рецепт вторых горячих блюд)

Растительное масло Лимонный перец Куриное бедро Куриные крылышки

Что нужно для того, чтобы сделать вкусное мясо на открытом огне? Не так много на самом деле: вкусный маринад, качественный главный ингредиент и внимательно следить за жаркой, чтобы филе не подгорело.

3 ч.

–

5.0

866

Китайская лапша с морепродуктами

Коктейль морепродуктов Китайская лапша Соевый соус Оливковое масло Чеснок

Блюда азиатской кухни уже давно вошли в повседневный рацион. Каждый уважающий себя кулинар обязательно должен знать, как приготовить китайскую лапшу с морепродуктами, поэтому сегодня расскажу об этом.

2 ч.

–

5.0

–

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски

Свинина Консервированные ананасы Мини-морковь Соевый соус Подсолнечное масло Крахмал Молотый имбирь Сахар Болгарский перец

Ошибочно считается, что если блюдо принадлежит иностранной кухне, то оно обязательно сложное. Надеюсь, что рецепт, как приготовить мясо в кисло-сладком соусе по-китайски, разрушит этот стереотип.

30 мин

–

4.8

–

Шаурма в пите

Куриное мясо Капуста Соус Морковь Хмели-сунели Зира Пита Соленые огурцы Соль

Обожаю всякую уличную еду, особенно шаурму. При каждом удобном случае стараюсь сделать ее самостоятельно. Особенно жалую рецепт, как приготовить шаурму в пите, которая отлично подходит для перекуса.

50 мин

–

3.7

43

Гречневая каша в духовке

Свинина Гречка Сливочное масло Подсолнечное масло Луковица Морковь Соль и молотый черный перец

Гречка – частый гость на моем столе. Люблю эту кашу за неповторимый вкус и полезные свойства. Недавно услышал новый для себя рецепт, как приготовить гречневую кашу в духовке. Результат меня порадовал.

1 ч.

–

4.0

–

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане

Картофель Сметана Масло растительное Зелень Морковь Лук репчатый Шампиньоны Соль и перец

Картошка, тушенная с шампиньонами с сметане, — это чрезвычайно простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин для всего семейства. Вкусно и актуально в любое время!

1 ч.

–

4.4

159

Пельмени со свининой и капустой

Свинина Мука Сметана Вода Капуста Подсолнечное масло Хрен со свеклой Чеснок Морковь Лук Соль и перец

Пельмени – одно из излюбленных блюд многих людей. Их делают с самыми разными сладкими и солеными начинками, а подают с соусами, предлагаем рецепт, как приготовить пельмени со свининой и капустой.

1 ч.

–

5.0

–

Макароны с говядиной

Макароны Говядина Растительное масло Томатная паста Луковица Соль Специи

Несмотря на множество разнообразных блюд, иногда хочется приготовить что-нибудь простое и всегда удачное. Один из таких вариантов на каждый день, сытный и вкусный, хочу предложить вам на заметку.

30 мин

–

5.0

292

Шашлык из курицы на минеральной воде

Вода минеральная Кефир или йогурт Чеснок Курица Луковица Соль Специи

Хочу рассказать вам один очень удачный способ, как приготовить шашлык из курицы на минеральной воде, чтобы он получился сочным, нежным и вкусным. Для разнообразия меню на пикник — чудесная идея.

12 ч.

–

3.7

–

Шашлык в рукаве в духовке

Свинина Уксус столовый Сахарный песок Луковица Специи к шашлыку Смесь перцев Лимон Соль

Люблю природу: ароматный шашлык, разговоры у костра. К сожалению, не всегда есть на это время. Но если хочется вкусного мяса, можно сделать проще с рецептом, как приготовить шашлык в рукаве в духовке.

4 ч.

–

5.0

54

Семга в пароварке

Стейк семги Луковица Лимон Помидоры черри Соль Сливочный соус

Невероятно удачное сочетание потрясающего вкуса и пользы в одном блюде — это о сочной, нежной и аппетитной рыбе на пару с овощами. Очень рекомендую в качестве обеда или ужина для всей семьи.

30 мин

–

5.0

40

Буглама

Куриная грудка Консервированные помидоры Зеленый лук Растительное масло Оливковое масло Чеснок Баклажан Болгарский перец Репчатый лук Соль Специи

Много блюд в мире называются по-разному, а в итоге делаются одинаково. Так и произошло со следующим рецептом. Теперь я знаю, как приготовить бугламу, и очень хочу поделиться рецептом с вами. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

68

Вкусный рис с овощами

Замороженные овощи Рис Паприка Мускатный орех Соль, перец

Если вы на диете, тогда рис в вашем меню наверняка на постоянных условиях! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного риса с овощами. Любимый гарнир заиграет новыми красками и оттенками.

45 мин

–

4.3

135

Котлета натуральная из свинины на кости

Пармезан Миндальная мука Свинина на ножке Яйца Специи

Расскажу, как приготовить котлету натуральную из свинины на кости! Вкусный, и при этом весьма простой рецепт придется по душе всем искренним любителям мяса - сочного, нежного, ароматного и вкусного!

1 ч.

–

5.0

–

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Креветки очищенные Масло сливочное Сливки Сыр Пармезан Мука Фетучини Лук репчатый Помидоры черри

Спагетти-гнезда (или итальянская паста фетучини) — широко известное блюдо во всем мире! Предлагаю попробовать фетучини с креветками в сливочном соусе. Вкусно, красиво и очень просто! Вам понравится :)

1 ч.

–

5.0

224

Котлеты из свиной печени

Печень свиная Хлопья овсяные Масло растительное Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Специи

Котлеты из свиной печени — это отличная возможность разнообразить свой рацион. Всем известно, что печень поднимает гемоглобин так, как ни делает этого ни один другой продукт в мире. Она очень полезна.

40 мин

–

3.6

193

Сочные куриные грудки

Грибы Белое сухое вино Бульон куриный Растительное масло Зелень Сливочное масло Чеснок Дижонская горчица Куриная грудка Луковица Соль Перец

У меня есть отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина: несложный способ, как приготовить сочные куриные грудки с начинкой из грибов и насыщенным аппетитным соусом. Потрясающее блюдо!

1 ч.

–

4.3

97

Манка без комочков

Молоко Манная крупа Сахар Соль Сливочное масло

Каша на завтрак — это не только вкусно, но и сытно. Многие дети и взрослые отказываются кушать манку из-за неаппетитных комочков, которые в ней образуются при варке. Предлагаю забыть о них навсегда!

10 мин

–

5.0

349

Спагетти с вялеными помидорами

Помидор Спагетти Куриное филе Баклажан Болгарский перец Растительное масло Помидор вяленый Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец Специи

Спагетти являются незаменимым ингредиентом на моей кухне. Когда не знаешь, что приготовить на обед или ужин или совсем нет времени, то всегда спасают готовые макаронные изделия с заправкой.

30 мин

–

4.7

–

Щука, запеченная в духовке

Растительное масло Щука Луковица Лимон Соль Перец Зелень

На праздничный стол, обед или ужин хотите запечь рыбку? Предлагаю простой рецепт без лишних хлопот и дополнительных ингредиентов. Очень рекомендую на заметку всем любителям несложных рыбных блюд.

1 ч.

–

3.6

94

Шашлык из куриных грудок

Грудка Соевый соус Подсолнечное масло Хмели-сунели Соль Черный молотый перец Кориандр

Все любят шашлыки, для их приготовления используют свинину, баранину, реже — курицу. А вот и напрасно, ведь из нее можно сделать вкуснейшее блюдо по рецепту, как приготовить шашлык из куриных грудок.

4 ч.

–

5.0

470

Фаршированный карп

Сметана Зелень Карпы Лук Цукини Специи

Отличное решение для семейного ужина! Уверена, вам понравится этот рецепт приготовления фаршированного карпа! Фаршировать рыбу можно чем угодно, я в этот раз взяла лук, кабачки и ассорти зелени.

35 мин

–

5.0

–

Свинина, тушенная в сметане с грибами

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Растительное масло Морковь Сметана Зелень Чеснок Душистый перец горошком Базилик Кориандр Смесь перцев Соль

Свинина при таком приготовлении получается очень вкусной и ароматной. Рецепт идеален для приготовления блюда в мультиварке. Всё совершенно не сложно, не требует больших затрат времени и финансов.

1 ч.

–

5.0

191

Каша перловая с грибами

Бульон Грибы Перловая крупа Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Сливочное масло Соль Перец Луковица Веточка розмарина

Для разнообразия привычного ежедневного меню хочу предложить несложный, но очень классный способ, как приготовить кашу перловую с грибами и жареным луком. Чудесный вариант для обеда или ужина!

45 мин

–

4.0

–

Брокколи в апельсиновом соусе

Брокколи Белое сухое вино Кешью Оливковое масло Морковь Апельсин Шафран Соль Черный молотый перец

Удачный и оригинальный рецепт приготовления брокколи в апельсиновом соусе. Необычное, с нежным приятным вкусом, восхитительным ароматом и на вид очень яркое блюдо. Готовить блюдо очень легко и просто!

25 мин

–

5.0

99

Куриные бедрышки под соусом

Лечо Вода Изюм Мед Чеснок Корица Бедро куриное Растительное масло, соль, перец

Куриные бедрышки под соусом могут стать полноценным ужином для всей семьи. Курица считается диетическим продуктом. Если вы хотите, чтобы в блюде содержась еще меньше калорий, то снимите с бедер кожу.

1 ч.

–

5.0

–

Крылышки по-мексикански

Куриные крылья Растительное масло Лимонный сок Томатная паста Чеснок Мед Соль Красный острый перец

Острая пища — моя отдушина. Известно, что красный перец поднимает настроение. И к тому же он придает невероятно пикантный вкус блюдам. Я расскажу, как приготовить крылышки по-мексикански!

4 ч.

–

5.0

316

Картофель, запеченный под соусом "Бешамель"

Картофель Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Сухари панировочные Орехи Паприка сладкая молотая Специи

Картофель, запеченный под соусом "Бешамель", получается невероятно нежным и ароматным. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а можно просто самостоятельно. Такое блюдо понравится каждому!

1 ч.

–

3.5

408

Рыба под соевым соусом

Рыба Соевый соус Зелень Масло сливочное Лук репчатый Морковь Карамболь Соль

На востоке очень часто готовят рыбу под соевым соусом. Делают азиаты это весьма специфически, у нас же хозяйки привыкли просто запекать рыбку под соусом в духовке. Но этот способ не менее вкусный!

1 ч.

–

5.0

–

Овощи под кисло-сладким соусом

Овощи для гриля Черная смородина Вино красное полусладкое Сахар Смесь перцев

Кисло-сладкий соус можно приготовить различными способами. Самый беспроигрышный вариант — это использовать для основы сок различных ягод. Попробуйте приготовить соус на основе черной смородины.

1 ч.

–

5.0

–

Барбекю из рыбы

Осетр Соль и перец Специи Лимон

Барбекю из рыбы на гриле — это прекрасная альтернатива мясному шашлыку. Главное найти время и возможность реализовать это на природе. Готовится барбекю из осетра, получается невероятно вкусно!

2 ч.

–

2.5

36

Мясо, тушенное с грибами и картофелем

Говядина Грибы Чеснок Лук Морковь Картофель Соль Растительное масло

На обед и даже ужин мясо, тушенное с грибами, подойдет просто идеально! К нему можно приготовить любой гарнир, и тогда получится полноценный обед для всей семьи. Мясо берите любое на ваш вкус.

2 ч.

–

5.0

99

Тилапия в фольге в духовке

Пармезан Масло сливочное Сок лимона Тилапия Помидоры Соль и перец

Любую рыбу проще и быстрее всего запечь в духовке, в фольге. Вот и любимую тилапию готовлю таким же способом последние несколько лет. Хорошее сочетание с рыбой составят запеченные овощи!

1 ч.

–

5.0

141

Горшки со свининой

Картофель Свинина Сметана Сыр твердый Соль, перец Лук репчатый Морковь

Очень простое, незатейливое, сытное и невероятно популярное блюдо. Оно известно во многих странах. Если вы еще не успели попробовать горшки со свининой, то спешите сделать это как можно быстрее.

1 ч. 20 мин

–

3.2

253

Вкусные горшочки со свининой

Свинина Масло сливочное Зелень Картофель Помидор Перец болгарский Морковь Соль, специи

Сотни тысяч людей по всему миру просто обожают блюда в горшочках. Они получаются очень вкусными и сочными. Отличный вариант для обеда или ужина. Побалуйте свою семью свининой в горшочках!

1 ч. 30 мин

–

4.6

120

Картофельная запеканка в аэрогриле

Картофель Фарш Твёрдый сыр Соль Репчатый лук Яйцо Черный молотый перец

Картофельная запеканка, приготовленная в аэрогриле, это быстро, легко и очень вкусно. Сочная, нежная и очень аппетитная запеканка отлично подойдет на обед или ужин. Гарантирую: всем понравится!

1 ч. 20 мин

–

5.0

222

Колдуны в духовке

Фарш Сметана Растительное масло Укроп Картофель Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Картофель уже давно является одним из главных продуктов на многих кухнях мира, например, в России, странах СНГ и Европы. Поэтому лично мне совершенно понятно, почему так много блюд из него создано.

1 ч. 10 мин

–

2.6

156

Картошка по-домашнему со свининой

Свиные ребрышки Картофель Вода Лук Морковь Масло растительное Зелень Чеснок Соль Пряности

Если вы решили накормить своего мужчину вкусно и сытно, то совсем не обязательно мариновать шашлык, просто обратите внимание на рецепт картошки по-домашнему со свининой, который ему точно понравится.

1 ч. 10 мин

–

4.1

115

Куриные крылышки "Баффало"

Куриные крылышки Томатный соус Соус чили Масло сливочное Перец кайенский Сахар тростниковый Чеснок Перец молотый

Друзья, пиво и футбол — это круто! Как насчет классной закуски под это дело? Предлагаю приготовить очень вкусные куриные крылышки "Баффало", обладающие ярким сладковато-островатым вкусом!

1 ч.

–

5.0

268

Кальмар, жаренный целиком

Вода Кальмар Сахар Зелень Соль Уксус яблочный Лимон Душистый перец горошком Лавровый лист Специи

Мне всегда нравилась вариативность в создании блюд из морепродуктов. Они могут быть сладкими, острыми, сливочными. А также простыми или сложными (или же вообще ресторанного уровня).

35 мин

–

4.0

100

Тыква с пшеном

Вода Тыква Пшенная крупа Молоко Сливочное масло Сахар Соль

Предлагаю разнообразить повседневный завтрак вкусной кашей по рецепту, как приготовить тыкву с пшеном. Сочетание этих продуктов подарит легкое, полезное и витаминное блюдо для детей и взрослых.

50 мин

–

4.0

–

Карп с шампиньонами

Карп Шампиньоны Сметана Растительное масло Приправа для рыбы Лимон Лук-порей Черный молотый перец Соль

Нежное мясо карпа в сочетании с грибами — это безумно вкусно, сочно и полезно. В процессе приготовления нет ничего сложного, и ингредиенты простые. Легкое блюдо, которое идеально подойдет для ужина.

1 ч. 20 мин

–

4.7

105