Стейк из баранины

Ох и вкусный рецепт приготовления стейка из баранины я для вас нашла! В винном маринаде, с необычайным ароматом и потрясающим вкусом! Попробуйте, вам понравится! Готовить просто, настоящий восторг!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Стейки баранины 6 Штук
примерно по сантиметру толщиной или больше
Уксус винный 1/4 Стакана
Уксус бальзамический 1/4 Стакана
Масло оливковое 1/4 Стакана
Кунжутное масло 3 Ст. ложки
Розмарин свежий 3 Ст. ложки
Чеснок 6 Зубчиков

Количество порций

Шаг 1

1. Промоем мясо, обсушим. Если кусок слишком уж толстый, немного отбиваем мясо с одной стороны.

Шаг 2

2. Теперь смешаем все жидкие ингредиенты, добавим к ним давленный чеснок и измельченный розмарин, и в этой смеси маринуем стейки примерно 3 часа, время от времени переворачивая мясо.

Шаг 3

3. Теперь на гриле запекаем с двух сторон каждый кусочек до румяности. Солим уже в самом конце, это чтобы сок не ушел в процессе запекания. Приятного аппетита!