Стейк из баранины
Ох и вкусный рецепт приготовления стейка из баранины я для вас нашла! В винном маринаде, с необычайным ароматом и потрясающим вкусом! Попробуйте, вам понравится! Готовить просто, настоящий восторг!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стейки баранины 6 штук примерно по сантиметру толщиной или больше
- Уксус винный 1/4 стакана
- Уксус бальзамический 1/4 стакана
- Масло оливковое 1/4 стакана
- Кунжутное масло 3 ст. ложки
- Розмарин свежий 3 ст. ложки
- Чеснок 6 зубчиков
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Промоем мясо, обсушим. Если кусок слишком уж толстый, немного отбиваем мясо с одной стороны.
Шаг 2
2. Теперь смешаем все жидкие ингредиенты, добавим к ним давленный чеснок и измельченный розмарин, и в этой смеси маринуем стейки примерно 3 часа, время от времени переворачивая мясо.
Шаг 3
3. Теперь на гриле запекаем с двух сторон каждый кусочек до румяности. Солим уже в самом конце, это чтобы сок не ушел в процессе запекания. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Стейк из баранины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Стейк из баранины на сковороде
Баранина
Оливковое масло
Лимонный сок
Бальзамический уксус
Пучок зеленого салата
Соль, перец
Простой и быстрый способ приготовить сочный и аппетитный стейк из бараньего мяса. Главный секрет – найти хороший кусочек мякоти. Остальное - дело техники. Смотрите рецепт.
Баранина со стручковой фасолью и яйцами
Картофель
Стручковая фасоль
Шпинат
Паприка
Орегано
Горчица
Говяжьи стейки
Соль
Лук репчатый
Томат
Перец
Вареные яйца
Цедра лимона
Вкусная баранина с гарниром и салатом придется по вкусу вам и вашим гостям. Блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Очень сытно!
Стейк "Диана"
Говяжья вырезка
Сливки жирные
Бренди или коньяк
Вустерширский соус
Дижонская горчица
Чеснок
Лук
Соль, перец
Стейк "Диана" - классическое блюдо, которое подают во многих уважающих себя ресторанах европейской кухни. Если приготовить стейк "Диана" по рецепту - получится так вкусно, что хоть тарелку облизывай!
Отбивные на косточке с картошкой
Картофель
Баранина
Масло
Вода
Уксус винный
Сахар
Чеснок
Соль, перец
Отбивные на косточке с картошкой - самый простой и вкусный ужин для мужчины! Бараньи отбивные с чесноком, да еще и с жаренной картошечкой! Как же вкусно! После такого ужина долго не проголодаешься!
Бифштекс из баранины
Баранина
Батон
Растительное масло
Соль, перец и приправы
Лук
Картофель
Яйцо
Все любители баранины смогут по достоинству оценить представленное блюдо. Мясо, приготовленное таким способом, будет отлично сочетаться с овощами и любой крупой.
Баранина на кости
Баранина на кости
Красное сухое вино
Оливковое масло
Чеснок
Лавровый лист
Эстрагон
Перец горошком
К сожалению, у нас баранина не очень популярна, так как ее очень сложно купить. Тем не менее, у меня есть несколько рецептов приготовления этого вкусного мяса. Одним из них я хочу с вами поделится.
Стейк с чили и тмином
Говяжий стейк
Порошок чили
Оливковое масло
Молотый тмин
Сушеный орегано
Соль и молотый перец
Настоящий, ароматный стейк, приготовленный на решетке! Получается очень нежным, сочным и ароматным. Мариновать мясо будем с чили и тмином. Знакомьтесь с рецептом!
Отбивные из ягненка со специями
Лимонный сок
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Розмарин
Тимьян
Кайенский перец
Отбивные из ягненка
Курица и свинина – это привычное для нас мясо, а вот ягненок – это другое дело. Многие знают о шашлыке из ягненка. А что еще? Рассказываю о рецепте, как приготовить отбивные из ягненка со специями.
Баранина на сковороде в белом вине с овощами
Баранина
Картофель
Вино белое сухое
Масло оливковое
Смесь пряностей
Смесь перцев горошком
Лук репчатый
Баклажан
Помидоры черри
Розмарин сушеный
Вкуснейшая ароматная баранина! С румяной картошкой и жареными помидорами. С белым вином и пряными травами. Замечательная идея для воскресного обеда или ужина! Приготовьте и убедитесь, что это совсем не сложно!
Баранина в воке
Баранина
Шампиньоны
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Сахар
Уксус
Соль
Сухие специи
Лук-порей
Молотый черный перец
Ароматная и сочная баранина, а главное - очень быстро и очень вкусно! Приготовьте на обед или ужин баранину в воке.