Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25602 рецепта вторых горячих блюд)

Курица Сливочное масло Кетчуп Куркума Лук Томат Соль, перец

Курица в томатном соусе с луком - универсальное и вкусное блюдо. Готовится такое блюдо довольно быстро, а большое количество ароматного соуса сделает вкусным любой гарнир. Пробуйте!

45 мин

–

5.0

70

Куриные рулетики с соусом "Песто"

Помидоры черри Соус "песто" Сыр Моцарелла Масло растительное Куриное филе Помидоры Соль Перец молотый

Аппетитная закуска или горячее основное блюдо, которое всегда замечательно показывает себя на столе. Такое кушанье порадует домашних и впечатлит гостей, а готовить его легко и просто!

40 мин

–

5.0

175

Говядина, тушеная в пиве

Говядина Бульон Бельгийское пиво Сливочное масло Мука Горчица Сахар Соль, молотый перец Лук Тимьян Лавровый лист

Говядина, да еще тушеная в пиве... Это нечто! Мясо просто тает во рту, все это сопровождает приятное послевкусие пива и невероятный аромат. Попробуйте!

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Жареная грудка по-турецки

Филе индейки Масло сливочное Зелень петрушки Чеснок Лимон Розмарин сушеный Соль Перец молотый

Это невероятно яркое и сочное блюдо, несомненно, многим придется по вкусу, поэтому вы обязательно должны приготовить жареную грудку по-турецки! Будет сочно, ароматно и очень вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

290

Экзотический рис

Рис отварной Мясо краба (крабовые палочки) Поджаренное кунжутное масло Имбирь Авокадо Соль Черный перец Яйцо Кинза

Казалось бы, ну что интересного в отварном рисе? Есть много способов приготовить его по-новому. Расскажу, как приготовить экзотический рис с авокадо и крабовым мясом.

10 мин

–

5.0

–

Закуска из кабачков с сыром и чесноком

Сыр твердый Майонез Чеснок Кабачок

Предлагаю приготовить из свежих кабачков очень вкусное блюдо. Такую закуску смело можно подать на летний праздничный стол. Вкусное, легкое и ароматное блюдо!

30 мин

–

5.0

140

Отбивные из говядины

Говядина Мука Яйцо Соль и специи Растительное масло Сыр и перепелиные яйца

Если вы хотите узнать, как приготовить отбивные из говядины, чтобы они получились мягкими и нежными, да еще и невероятно аппетитными, рекомендую на заметку этот классный рецепт. Запоминайте!

30 мин

–

5.0

247

Котлеты из свинины и курицы "Пушистые"

Мякоть свинины Белый батон для панировки Куриное филе Белый хлеб Подсолнечное масло Соль Базилик сушеный Лук репчатый Яйцо куриное

Я очень люблю сочетание свинины с куриным филе. Вот сегодня у меня котлеты с таким фаршем. Но это не главное в данном рецепте. Котлеты действительно получаются пушистыми. Смотрите рецепт, все поймете!

1 ч.

–

5.0

–

Мясные ватрушки с грибами и сыром

Фарш мясной Грибы Сметана Масло сливочное Масло растительное Семолина Лук репчатый Яичный желток Сыр тертый Перец Соль

Название у блюда очень интересное, а на самом деле все гораздо проще: котлетки с начинкой из грибов под сырной корочкой. Тем не менее, блюдо очень интересно смотрится и просто готовится!

1 ч.

–

5.0

238

Курица в сметане с чесноком в духовке

Сметана Чеснок Куриные голени Специи Соль

Курочка получается очень вкусной и сочной! Чеснок придает блюду неповторимый аромат. Попробуйте приготовить, а я все подробно расскажу!

4 ч.

–

5.0

–

Курица "Маренго"

Грибы Белое сухое вино Растительное масло Сливочное масло Чеснок Курица Креветки Луковица Соль, перец, тимьян Помидоры Мука

Если вам по душе разнообразие вкусов в одном блюде, настоятельно рекомендую обратить внимание на этот довольно простой, но потрясающе аппетитный рецепт. Попробовать стоит!

1 ч.

–

4.6

–

Овощное рагу с мясом в духовке

Мясо Сметана Вода Сыр твердый Чеснок Кабачок Картофель Лук репчатый Специи

Обычно овощное рагу готовят на медленном огне, но я предлагаю свой вариант приготовления - в духовке. Все ароматы гармонично перемешиваются и получается очень вкусное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Томатно-сливочные тефтели с соевым соусом

Фарш Вода Сметана Рис Соевый соус Зелень Томатная паста Мука Специи Яйцо Лук репчатый

У каждого есть свой любимый рецепт приготовления тефтелей. А я хочу поделиться своим - с добавлением соевого соуса. Получится вкусно, сочно и в меру пикантно.

1 ч.

–

5.0

–

Жульен из белых грибов

Белые грибы Сметана Моцарелла Лук Сливочное масло Сухое белое вино Чеснок Соль Перец

Это блюдо - интерпретация французского жульена. Оно очень простое и быстрое в приготовлении. Всего, каких-то 30 минут и у вас на столе появится прекрасная закуска или же основное блюдо. Угощайтесь!

30 мин

–

5.0

183

Желтохвост (лакедра), запеченный в рукаве с чесноком и соевым соусом

Чеснок Соевый соус Рыба желтохвост Соль, перец

Рыба желтохвост обитает в водах Тихого океана, часто встречается в японской кухне. Ее так и называют-японская лакедра или желтохвост. Приготовим рыбу в рукаве и приправим соевым соусом, да чесноком.

40 мин

–

5.0

–

Цепелины

Свиной фарш Грибы Картофель Луковица Сало Соль и специи

Вы любите совершать маленькие кулинарные путешествия, не выходя из дома? Тогда предлагаю вам попробовать это удивительное блюдо литовской кухни. Уверена, вам оно обязательно понравится. Запоминайте!

1 ч.

–

3.0

116

Жареная курица целиком

Картофель Капуста брюссельская Сливочное масло Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Чеснок Лимонная цедра Курица Морковь Соль, перец

Казалось бы, у каждой хозяйки должны найтись десятки рецептов жареной курочки. Но часто мясо получается сухим или жестким, не пропекается вообще или корочка остается блеклой. Что делать? Смотрите!

1 ч. 15 мин

–

4.7

136

Форель в духовке с лимоном

Форель Лимон Чеснок Тимьян Соль Специи

Форель легко можно приготовить в домашних условиях и получается она удивительно вкусной! По вкусу сама по себе рыба сладковатая. Чеснок и лимон с оливковым маслом - отличный маринад для такой рыбки.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык "Люля-кебаб"

Мясо Зелень Мука Сало Луковица Соль, перец, специи

Разнообразить традиционное меню на пикник предлагаю несложным, но очень аппетитным блюдом. Покажу, как приготовить шашлык "Люля-кебаб". Нравится идея? Тогда запоминайте этот классный рецепт!

3 ч.

–

5.0

208

Паэлья с мясом

Утиное филе Рис Фасоль Томатная паста Чеснок Овощи на бульон Куриные голени Соль и специи

Вы не очень любите или совсем не любите морепродукты? Если все-таки хотите попробовать это знаменитое блюдо, то предлагаю выход из ситуации - приготовьте паэлью с мясом!

1 ч.

–

5.0

–

Рагу из свинины

Свинина Капуста Квашенная капуста Растительное масло Лук Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль

Разрешите поделиться с вами самым простым и самым вкусным рецептом, приготовления рагу из свинины. Благодаря секретному ингредиенту, рагу получается вкусным и очень сочным!

2 ч.

–

5.0

63

Паста с колбасой и жареным перцем

Макароны Колбаса Томатный соус Растительное масло Перец сладкий Лук Соль, специи

По этому рецепту вы сможете приготовить пасту с колбасой и жареным перцем. Блюдо простое, сытное и очень вкусное-отличное решение для быстрого обеда или ужина, когда нет особо времени стоять у плиты.

25 мин

–

5.0

203

Треска в молоке

Треска Молоко Морковь Корень сельдерея Лук репчатый Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Петрушка Приправа для рыбы Лимон Лавровый лист Соль, перец

Не для кого не секрет, что треска является диетической, но довольно сухой рыбой. Поэтому ее следует правильно приготовить, чтобы она получилась не только полезной, но и вкусной, ароматной, сочной.

1 ч.

–

4.3

95

Жареные белые грибы

Белые грибы Масло растительное Зелень Масло сливочное Лук Соль, перец

Хочется рассказать вам, как приготовить жареные белые грибы. В интернете очень много рецептов на эту тему, но я все-таки решусь вам показать самый вкусный, на мой взгляд, и самый простой способ!

30 мин

–

5.0

303

Окорок бараний

Баранина Вино красное Бульон куриный Сахар Чеснок Крахмал Специи Лук репчатый

Мясо по этому рецепту очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде. В горячем-это полноценное второе блюдо. В холодном же его идеально подать в качестве нарезки, - очень похоже на буженину.

12 ч.

–

5.0

102

Шрирача курица

Вода Сливовый джем Соевый соус Винный уксус Семена кунжута Имбирь молотый Соус "Шрирача" Чеснок Кунжутное масло Белый молотый перец Куриные ножки Зелёный лук

Вам надоела обычная курица на ужин? Хотите добавить к ней новые вкусовые нотки? Тогда вам стоит обратиться к азиатской кухне. В ней есть много сочетаний приправ и соусов, которые могут вас удивить.

1 ч.

–

5.0

–

Капуста, тушеная с шампиньонами в томате

Белокочанная капуста Вода Растительное масло Томатная паста Шампиньоны Лук Морковь Соль и специи Зелень

В качестве основного блюда или гарнира можно подать тушеную капусту, например, с грибами. Шампиньоны или вешенки - без разницы. Выбирайте грибы по вашему вкусу.

1 ч.

–

5.0

95

Японские пельмени "Гедза" с горгонзолой

Цветная капуста Свиной фарш Горгонзола Лук Соевый соус Бальзамический уксус Чеснок Картофельный крахмал Кунжутное масло Молотый перец Заготовки для "Гедза"

В нашей стране пельмени готовят с мясным фаршем, а вот в Японии есть свои разновидности пельменей и делают их с разными начинками. Расскажу, как приготовить японские пельмени «Гедза» с горгонзолой.

40 мин

–

5.0

–

Бедра индейки на сковороде

Вино красное Масло растительное Чеснок Стебель сельдерея Бедра индейки Лук порей Морковь Тимьян Розмарин Соль

Как приготовить бедра индейки на сковороде, я поведаю вам далее. Жареное мясо индейки – отличный вариант обеда или ужина, сытный и очень вкусный, а в довершение к этому еще и невероятно полезный.

2 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки с пармезаном и миндалем

Вода Мясной фарш Пармезан Миндаль Сметана Мука Зелень Соль, специи Растительное масло Лук Морковь Яйцо

Сытные фрикадельки по этому рецепту придутся по вкусу и детям, и взрослым. Готовятся они достаточно легко, а получаются необыкновенно вкусными! Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

Китайская капуста Рисовая лапша Соевый соус Рисовый уксус Сахар Растительное масло Кунжутное масло Чеснок Свежий имбирь Красный перец хлопьями Свиные отбивные Соль и молотый перец Зелёный лук

Одна из любимых категорий блюд: и гарнир, и мясо - два в одном. Приготовление самое простое! Китайская капуста в сочетании с лапшой и свининой, - все это очень вкусно, сытно и ароматно!

35 мин

–

4.8

123