Жареная грудка по-турецки
Это невероятно яркое и сочное блюдо, несомненно, многим придется по вкусу, поэтому вы обязательно должны приготовить жареную грудку по-турецки! Будет сочно, ароматно и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе индейки 1.5 кг
- Масло сливочное 4-6 ст. ложек +2-3 ст. л. для жарки
- Лимон 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Розмарин сушеный 4 штуки
- Зелень петрушки 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Калорийность
290 ккал
Калорийность
1 г
Белки
29 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Натрите филе солью и перцем. Оставьте мариноваться в специях.
Шаг 2
2. Между тем, на сливочном масле в сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок, около 1 минуты.
Шаг 3
3. Поместите чеснок в пиалу и добавьте к нему лимонную цедру. Измельчите зелень и отправьте к чесноку.
Шаг 4
4. К чесноку и зелени добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
Шаг 5
5. Смажьте филе ароматным маслом.
Шаг 6
6. Сверните рулетом, закрепите ниткой и выложите в форму для запекания.
Шаг 7
7. Разогрейте духовку до 200-230 градусов и запекайте грудку до готовности, примерно 1 час.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Курица по-турецки
Помидоры
Перец турецкий
Лук репчатый
Курица
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Это невероятно яркое и сочное блюдо, несомненно, многим придется по вкусу, поэтому вы обязательно должны его приготовить. Здесь много овощей, которые делают курицу безумно вкусной и красочной.
Куриное соте
Куриное филе
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Помидор
Болгарский перец
Репчатый лук
Куриный кубик
Знаете ли вы, что такое соте? Это способ приготовления горячего блюда путём тушения главного ингредиента под соусом. Название французское, но не только европейцы "приложили к этому руку".
Мясо по-турецки
Баранина
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Болгарский перец
Луковица
Соль
Перец черный
Перец чили
Если вы любите пробовать блюда разных кухонь, то предлагаю вашему вниманию мясо по-турецки. Это ароматное, сочное, немного острое и невероятно вкусное блюдо.
Куриные бедра по-турецки
Вода
Чай черный
Масло растительное
Сок лимона
Куриное бедро
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Вкусные, нежные и не совсем обычные куриные бедрышки, которые по внешнему виду похожи на копченые. А как этого добиться я сейчас вам покажу. Заходите!
Шашлыки из курицы
Йогурт
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Черри
Куриное филе
Луковица
Соль, специи
Наступила весна, а значит, время приготовить вкусное мясо на открытом огне. Я расскажу вам, как приготовить шашлыки из курицы по исконно турецкому рецепту. Рецепт очень прост, но результат вас удивит.
Куриное филе «Тикка массала»
Куриное филе
Йогурт
Смесь пряностей
Масло растительное
Сахар
Лимон
Соль
Тикка – это кусочки. Просто кусочки куриного филе в пряном соусе. Яркое, ароматное и экзотическое блюдо, которое готовится очень быстро.
Тантуни
Куриное филе
Лаваш тонкий
Помидор
Лук репчатый
Зелень
Масло растительное
Соль
Перец
Тантуни – традиционное блюдо турецкй кухни. Это лаваш с начинкой из обжаренного мяса или курицы с овощами. Это очень вкусно и просто!
Жареная куриная грудка с помидорами
Чеснок
Куриная грудка
Соль, перец, растительное масло
Помидоры
Зелень
Простое, довольно быстрое, доступное горячее блюдо для ежедневного меню представляю вашему вниманию. Покажу, как приготовить жареную куриную грудку с помидорами. Нравится идея? Запоминайте!
Мраморная индейка
Филе индейки
Масло оливковое
Горчица
Паприка копченая
Соль
Куркума
Апельсин
Чеснок
Эта закуска украсит любой праздничный стол. Она получается сочной, нежной с красивым узором по всей поверхности мяса. Хотите удивить гостей и близких? Смело берите на заметку этот рецепт!
Гедлибже
Куриные ножки и бёдрышки
Вода
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Мука
Куркума
Черный молотый перец
Зелень
Репчатый лук
Соль
Блюд из курицы по всему миру существует очень много. Поэтому я постоянно сталкиваюсь с новыми и интересными вариантами. В этот раз опять же наткнулась на рецепт, с которым раньше не встречалась.
Мексиканская смесь с курицей на сковороде
Мексиканская смесь
Куриное филе
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Простое, вкусное блюдо из мексиканской смеси и курицы выручит вас, когда надо быстро накормить всю семью. Берите на вооружение!