Куриное соте
Знаете ли вы, что такое соте? Это способ приготовления горячего блюда путём тушения главного ингредиента под соусом. Название французское, но не только европейцы "приложили к этому руку".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 2 Штуки
- Помидор 1 Штука
- Куриное филе 300 Грамм
- Томатная паста 30 Грамм
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Репчатый лук 1 Штука
- Вода 100 Миллилитров
- Куриный кубик 2 Штуки
Шаг 1
![Луковицу почистите и нарежьте средними кусочками. Обжарьте лук в масле в течение 3-х минут.](https://img.povar.ru/mobile/9d/35/9b/b0/kurinoe_sote-340800.jpg)
Луковицу почистите и нарежьте средними кусочками. Обжарьте лук в масле в течение 3-х минут.
Шаг 2
![Филе промойте. Нарежьте его достаточно крупно и добавьте к луку.](https://img.povar.ru/mobile/e9/da/e8/08/kurinoe_sote-340801.jpg)
Филе промойте. Нарежьте его достаточно крупно и добавьте к луку.
Шаг 3
![Спустя 3 минуты готовки, перемешайте ингредиенты. Жарьте ещё 5 минут на среднем огне.](https://img.povar.ru/mobile/a6/18/70/f6/kurinoe_sote-340802.jpg)
Спустя 3 минуты готовки, перемешайте ингредиенты. Жарьте ещё 5 минут на среднем огне.
Шаг 4
![Нарежьте крупно промытый перец. Добавьте его в сковороду. Через 3 минуты перемешайте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/1f/f2/ac/8d/kurinoe_sote-340803.jpg)
Нарежьте крупно промытый перец. Добавьте его в сковороду. Через 3 минуты перемешайте ингредиенты.
Шаг 5
![Потом добавьте на огонь нарезанный помидор и пасту. Всё перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/b4/98/4c/0f/kurinoe_sote-340805.jpg)
Потом добавьте на огонь нарезанный помидор и пасту. Всё перемешайте.
Шаг 6
![После этого влейте воду, а также добавьте куриные кубики. Ещё раз перемешайте блюдо.](https://img.povar.ru/mobile/38/85/1b/24/kurinoe_sote-340806.jpg)
После этого влейте воду, а также добавьте куриные кубики. Ещё раз перемешайте блюдо.
Шаг 7
![Тушите соте ещё 20 минут под крышкой на медленном огне. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/d0/6d/6f/b3/kurinoe_sote-340807.jpg)
Тушите соте ещё 20 минут под крышкой на медленном огне. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриное соте"
![Видео рецепт Куриное соте](https://i.ytimg.com/vi/BXSgo_aKVwY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриное филе с кабачком на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/e9/9e/e5/cc/kurinoe_file_s_kabachkom_na_skovorode-774997.jpg)
![Курица с овощами в томатном соусе](https://img.povar.ru/mobile/7a/c9/b2/8f/kurica_s_ovoshami_v_tomatnom_souse-468137.jpg)
![Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами](https://img.povar.ru/mobile/2a/61/e2/04/frikadelki_iz_kurici_v_chili_souse_s_ovoshami-398403.jpg)
![Вкусный домашний бутерброд (шаурма по-домашнему)](https://img.povar.ru/mobile/d7/c9/04/e4/vkusnii_domashnii_buterbrod_shaurma_po-domashnemu-360301.jpg)
![Тушеная капуста с куриной грудкой](https://img.povar.ru/mobile/0b/1d/04/04/tushenaya_kapusta_s_kurinoi_grudkoi-312457.jpg)
![Куриные ножки с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/0c/36/d2/ef/kurinie_nojki_s_kartofelem-245405.jpg)
![Капуста с куриной грудкой](https://img.povar.ru/mobile/e9/78/46/f7/kapusta_s_kurinoi_grudkoi-244743.jpg)