Соте из шампиньонов
Соте из шампиньонов может стать как гарниром, так и закуской. В любом случае, это блюдо очень вкусное и отлично сочетается со многими другими. Готовится просто и быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Шампиньоны 250-400 грамм
- Красный перец чили 0,5 штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Калорийность
31 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Почистите грибы, помойте. Бросьте их на сковороду с растительным маслом. Жарьте на среднем огне до готовности.
Шаг 2
Шампиньоны следует переворачивать каждые две минуты.
Шаг 3
Очень мелко порубите чеснок и красный перец Чили. Добавьте их к почти готовым шампиньонам и перемешайте всё вместе.
Шаг 4
Посолите по вкусу и снова перемешайте.
Шаг 5
Готовое соте из шампиньонов выложите на бумажную салфетку, так в неё впитается всё лишнее масло от жарки. Подавайте с лаймом, украсив зеленью.
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Соте из курицы с грибами
Кабачок
Перец болгарский
Грибы
Помидор
Морковь
Лук
Рис
Вермишель
Грудка куриная
Специи
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт соте из курицы с грибами. Подойдет для ужина или обеда. Смотрим и запоминаем.
Шампиньоны в сливочном соусе
Шампиньоны
Сливки
Масло сливочное
Масло растительное
Петрушка
Лимон
Лук репчатый
Соль
Перец
Нежный тающий во рту соус и кусочки грибов... Просто картина маслом! Шампиньоны в сливочном соусе - изумительное блюдо. Хорошо и как гарнир, и само по себе. Побалуйте себя и близких!
Тушеные баклажаны с грибами
Шампиньоны
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Морковь
Перец болгарский
Зелень петрушки
Соль и специи
Если вы поститесь или хотите сделать разгрузочный день, можете приготовить тушеные баклажаны с грибами в домашних условиях. Это блюдо очень легкое, вкусное, простое и недорогое.
Соте по-турецки
Куриное филе
Чеснок
Томатная паста
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Перец
Болгарский перец
Помидоры
Лук репчатый
Соте по-турецки — это одно из наиболее быстрых и простых в приготовлении блюд турецкой кухни. Каждая хозяйка готовит соте по-своему, добавляя различные овощи.
Грибы, тушенные со сливками
Шампиньоны
Сливки
Лук репчатый
Соль и перец
Масло растительное
Всем любителям шампиньонов посвящается! Существуют сотни блюд, приготовленных из данных грибочков. Представляю на ваш суд свой вариант тушеных грибов со сливками. Просто, быстро и очень сытно!
Грибной соус из шампиньонов
Сливки
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук
Сливочное масло
Мука
Соль
Перец, специи
Нежный грибной соус станет лучшим сопровождением к мясу, птице, пасте или рыбе. Попробуем приготовить?
Овощное рагу с шампиньонами
Шампиньоны
Масло постное
Розмарин
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Конец лета – лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное меню.
Подливка из шампиньонов
Вода
Шампиньоны
Мука
Сметана
Лук репчатый
Бульонный кубик
Соль
Специи
Подливка из шампиньонов превосходно дополнит практически любое, приготовленное вами блюдо, будь то макароны или тушеное мясо! Готовится такая подливка быстро, а получается необыкновенно вкусно!
Рыбное соте
Рыбное филе
Шампиньоны
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Сахар
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Соль
Соте, как правило, готовят из овощей, но давайте сегодня добавим к ним рыбу. Получается очень вкусное и полезное блюдо: рыба сразу с гарниром. Подойдет на обед или ужин.
Шампиньоны в соусе "Бешамель"
Грибы
Соус "Бешамель"
Сыр
Растительное масло
Соль и перец
Простой, очень аппетитный и вкусный рецептик хочу предложить вам на заметку. На каждый день или на праздник такое блюдо отлично подойдет как для гарниров, так и в качестве закуски, например.
Грибы под сырным соусом
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Соль, перец
Любители грибов, обратите внимание на это блюдо, которое напоминает французский жульен, но готовится намного проще и быстрее. Вам не понадобится кокотница, ведь блюдо готовится прямо в сковороде.
Летнее соте из овощей с имбирем
Соус Stonewall Kitchen «Васаби с имбирем»
Свежий имбирь
Чеснок
Баклажан
Перец болгарский
Помидоры черри
Соль, перец
Цукини
Зелень (кинза, петрушка)
Легкое в приготовлении, низкокалорийное блюдо - летнее соте из овощей с имбирем.