Грибы, тушенные со сливками
Всем любителям шампиньонов посвящается! Существуют сотни блюд, приготовленных из данных грибочков. Представляю на ваш суд свой вариант тушеных грибов со сливками. Просто, быстро и очень сытно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 400 грамм свежезамороженные
- Сливки 200 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Калорийность
54 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук очищаем и крупно нарезаем. Обжариваем его на растительном масле до прозрачности.
Шаг 2
Добавляем промытые грибы. Продолжаем готовить под крышкой на медленном огне, время от времени помешивая. На данном этапе нужно выпарить всю жидкость из грибов.
Шаг 3
Добавляем на сковороду сливки.
Шаг 4
Аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Продолжаем готовить еще 5 минут.
Шаг 5
Готово! Подаем грибочки с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Грибы со сливками
Шампиньоны
Сливки 20%
Пармезан тертый
Масло сливочное
Чеснок
Розмарин
Соль, перец
Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?
Шампиньоны со сливками
Шампиньоны
Сливки
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Дополнить любимый гарнир на обед или ужин хочу предложить невероятно нежными, сочными и насыщенными грибочками, тушенными с луком и сливками. Очень рекомендую запомнить этот простой рецепт.
Маслята в сливочном соусе
Маслята
Сливки 10-25%
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Многие грибники не берут маслята, считая их грибами второго сорта, да и возни с ними много. Но многие даже не догадываются, что если их правильно приготовить, вкуснее грибов нет. Берите на заметку!
Лисички со сливками
Лисички
Сливки
Растительное масло
Сливочное масло
Луковица
Укроп
Соль
Перец
Лисички отлично сочетаются со сладкими сливками. А если к ним добавить зелени и лучка, да еще отварить картошки, то получится отличный обед. Приготовьте лисички со сливками - простое и вкусное блюдо.
Грибы в сливочном соусе
Шампиньоны
Сливки жирные
Лук репчатый
Соль и перец
Подсолнечное масло
Зелень
Грибы – излюбленное лакомство очень многих. У них характерный и насыщенный вкус, который не спутаешь ни с чем. Предлагаем отличный вариант к любому гарниру, как приготовить грибы в сливочном соусе.
Грибы под сливочным соусом
Грибы
Сливки
Бульон или вода
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Растительное масло
Не знаете, что приготовить в качестве основного блюда на обед или на ужин к любимому гарниру? Попробуйте этот простой рецепт грибов под сливочным соусом, идеально сочетающимися с макаронами.
Подберезовики в сливках
Подберезовики
Сливки
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Подберезовики - грибы нежные и вкусные. А если их еще пожарить в сливочном соусе - вообще объедение. Попробуйте!
Сморчки со сливками
Сморчки
Сливки
Сыр твердый
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Соль
Перец
Простое и в то же время очень сытное блюдо из сморчков. Грибочки обжариваются на сковороде и заливаются сливками, также присутствует лук и твердый сыр со специями. Пальчики оближете!
Жюльен со сливками
Шампиньоны
Нежирные сливки
Твёрдый сыр
Мука
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Жюльен со сливками я готовлю с шампиньонами, но вы можете выбрать любые другие грибы. Я запекаю жюльен в сырной корке. Очень вкусно.
Подосиновики в сливочном соусе
Подосиновики
Сливки
Вода
Мука
Мускатный орех
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Лавровый лист
Для любителей жареных грибов предлагаю рецепт подосиновиков в сливочном соусе. Блюдо получается необычайно нежным и вкусным. Отлично подходит к праздничному столу!
Грибной жульен со сливками
Грибы
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Перец черный молотый
Соль
Грибной жульен со сливками - изумительное во всех отношениях блюдо, вкус у него просто потрясающий, а приготовить такой жульен можно из любых грибов, но шампиньоны, пожалуй, самый экономичный вариант.