Сморчки со сливками
Простое и в то же время очень сытное блюдо из сморчков. Грибочки обжариваются на сковороде и заливаются сливками, также присутствует лук и твердый сыр со специями. Пальчики оближете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 100 грамм
- Масло сливочное По вкусу
- Сливки 1 стакан
- Сморчки 700 грамм
- Соль По вкусу
- Масло подсолнечное По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тщательно промойте грибы, удалите с них весь мусор и порежьте. Отварите сморчки в подсоленной воде 20 минут.
Шаг 2
Обжариваем лук до золотистой корочки на растительном масле.
Шаг 3
На другой сковороде на сливочном масле обжариваем грибы, добавляем к ним лук. Соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Вливаем на сковороду сливки, присыпаем тертым сыром, перемешиваем и тушим до готовности.
Шаг 5
Готовое блюдо присыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
11
Похожие рецепты
Соус из сморчков
Сморчки
Грибной бульон
Сметана
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Мускатный орех
Соль, перец, специи
Этот рецепт для настоящих гурманов, потому как для подобного блюда требуется и вкус, и фантазия. Сегодня мы с вами разберемся в том, как приготовить соус из сморчков. Любители грибов оценят!
Паста со сморчками
Паста или лапша
Сморчки
Сливки
Масло оливковое
Вино белое
Соус соевый
Соус томатный
Лук репчатый
Паприка
Данный рецепт очень простой и в то же время интересный с точки зрения сочетания ингредиентов. Блюдо хорошо тем, что дает сытость без присутствия мяса. Вот, как приготовить пасту со сморчками.
Грибы со сливками
Шампиньоны
Сливки 20%
Пармезан тертый
Масло сливочное
Чеснок
Розмарин
Соль, перец
Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?
Грибы тушеные в сливках
Шампиньоны
Сливки 35%
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Поделюсь с вами классическим рецептом того, как приготовить грибы тушеные в сливках. Он несложный и делается быстро. Идеально подходит к пасте, рису или некоторым мясным блюдам.
Жареные сморчки
Сморчки
Лимон
Зелень
Соль
Масло растительное
Перец
Сморчки – замечательные грибы. Они не только очень вкусны, но и, оказывается, укрепляют глазные мышцы. Так что кушать жареные сморчки - это не только вкусно, но и полезно :) Делюсь рецептом!
Грибная поджарка
Грибы
Мука
Сметана
Растительное масло
Лук
Специи
Бульонный кубик
Хочу поделиться с вами простым рецептом вкусной грибной поджарки: хотите приготовить супчик, картошку с грибами или даже мясо по-французски - тогда вам этот рецепт пригодится! Смотрите и записывайте!
Грибы, тушенные со сливками
Шампиньоны
Сливки
Лук репчатый
Соль и перец
Масло растительное
Всем любителям шампиньонов посвящается! Существуют сотни блюд, приготовленных из данных грибочков. Представляю на ваш суд свой вариант тушеных грибов со сливками. Просто, быстро и очень сытно!