Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Жареные сморчки в сметане

35 мин

2

Жареные сморчки в сметане

Жареные сморчки в сметане - очень простое в приготовлении блюдо, мое любимое из сморчков. Если вам посчастливилось набрать их - рецепт сморчков в сметане будет кстати ;)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сморчки 1 кг
Лук репчатый 1 штука
Сметана 150 грамм жирная
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

231 ккал

Калорийность

2 г

Белки

23 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В инструкции приготовления Вы уже прочитали, как нужно подготовить сморчки к тому, чтобы готовить из них какое-либо блюдо. Приступим непосредственно к процессу приготовления блюда. Итак, отваренные грибы отжимаем и оставляем в дуршлаге.

1. В инструкции приготовления Вы уже прочитали, как нужно подготовить сморчки к тому, чтобы готовить из них какое-либо блюдо. Приступим непосредственно к процессу приготовления блюда. Итак, отваренные грибы отжимаем и оставляем в дуршлаге.

Шаг 2

2. Лук мелко нарезаем.

2. Лук мелко нарезаем.

Шаг 3

3. Затем обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

3. Затем обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4

4. Выкладываем его на тарелку.

4. Выкладываем его на тарелку.

Шаг 5

5. В этой же сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем нарезанные сморчки.

5. В этой же сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем нарезанные сморчки.

Шаг 6

6. Добавляем к грибам лук.

6. Добавляем к грибам лук.

Шаг 7

7. Далее вливаем 4 ст. ложки сметаны. Солим, перчим. Перемешиваем все, накрываем крышкой и оставляем блюдо тушиться еще 5 минут.

7. Далее вливаем 4 ст. ложки сметаны. Солим, перчим. Перемешиваем все, накрываем крышкой и оставляем блюдо тушиться еще 5 минут.

Шаг 8

8. Жареные сморчки в сметане готовы! Перед подачей к столу украсьте блюдо зеленью. Пальчики оближешь!

8. Жареные сморчки в сметане готовы! Перед подачей к столу украсьте блюдо зеленью. Пальчики оближешь!

Оценить рецепт

3.9 25

Станислав Морозов

10.05.2020 15:22

Это не сморчки, это строчки.

Похожие рецепты

Сморчки в сметане

Сморчки Сметана Масло растительное Соль

Сморчки, жареные в сметане, - настоящий грибной деликатес для тех, кто любит полакомится дарами природы. Это блюдо идеально с картофелем отварным или пюре, также подойдут макароны.

1 ч.

4.2

522

Сморчки, жареные с картошкой

Сморчки Масло растительное Картофель Лук репчатый Специи Зелень

Простой и сытный обед - это когда без особых усилий готовишь что-то вкусненькое. Делюсь с вами рецептом жареных с картофелем сморчков. Ну просто пальчики оближешь!

50 мин

4.5

–

Жареные сморчки

Сморчки Лимон Масло растительное Соль Перец Зелень

Сморчки – замечательные грибы. Они не только очень вкусны, но и, оказывается, укрепляют глазные мышцы. Так что кушать жареные сморчки - это не только вкусно, но и полезно :) Делюсь рецептом!

30 мин

4.1

–

Жареные грибы со сметаной

Говядина Бульон Шампиньоны Взбитые сливки Мука Лук Вино Масло сливочное Соус соевый Масло оливковое Специи

Отличное дополнение к ужину или обеду! Просто добавьте к любому гарниру вроде гречки, риса или спагетти это чудесное, тающее во рту блюдо — и получите прекрасный вариант изысканного ужина. Вкусно!

40 мин

5.0

168

Картошка со сморчками в духовке

Сморчки Сыр Майонез Сметана Картошка

Насобирали свежих сморчков и не знаете, как их лучше приготовить? Советую приготовить простое, но очень вкусное и сытное блюдо - картошку со сморчками в духовке. Смотрите и запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

4.5

162

Грибы запеченные в сметане

Грибы Сметана Сыр тертый Сливочное масло Оливковое масло Мука Чеснок Лук Соль, перец

Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.

1 ч.

5.0

–

Сморчки на сковороде

Сморчки Масло сливочное Мука пшеничная Соль

Эти весенние грибы очень ценились в древности, да и сейчас опытные грибники собирают и с удовольствием готовят их. Хотите полакомиться этими грибочками? Приготовьте их вкусно по этому рецепту.

1 ч.

4.3

157

Сморчки запеченные под сыром с картофелем

Сморчки Сыр Майонез Сметана Картофель

Потрясающий рецепт с первыми весенними грибами. Блюдо получается нежное на вкус, для истинных гурманов! По-моему, это самое вкусное блюдо из сморчков, какое только можно приготовить ;)

40 мин

4.2

162

Котлеты из сморчков

Белый хлеб Сморчки Сметана Яйца Лук Соль Масло сливочное Панировочные сухари Молоко

Вкусные грибные котлетки подходят для сытного обеда или ужина, ароматные и румяные, с хрустящей корочкой и нежные внутри… порадуйте своих родных оригинальным блюдом, с рецептом котлет из сморчков!

40 мин

3.5

167

Паста со сморчками

Паста или лапша Сморчки Сливки Вино белое Масло оливковое Соус томатный Соус соевый Лук репчатый Паприка

Данный рецепт очень простой и в то же время интересный с точки зрения сочетания ингредиентов. Блюдо хорошо тем, что дает сытость без присутствия мяса. Вот, как приготовить пасту со сморчками.

1 ч.

5.0

–

Лисички в сметанном соусе

Сметана Лисички Соль

Лисички в сметанном соусе - простое и доступное блюдо, которое очень легко готовится. Понадобится всего несколько ингредиентов и немного свободного времени. Блюдо хорошо сочетается с разными гарнирами

30 мин

4.9

381

Рагу с грибами

Шампиньоны Вода Масло растительное Картофель Морковь Перец болгарский Зелень Луковица Соль, перец черный

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо.

1 ч.

5.0

–

×