Картошка со сморчками в духовке
Насобирали свежих сморчков и не знаете, как их лучше приготовить? Советую приготовить простое, но очень вкусное и сытное блюдо - картошку со сморчками в духовке. Смотрите и запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 6-8 Штук
- Сыр 150 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Сморчки 1 Килограмм
- Майонез 4 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Сморчки надо как следует промыть. Потом залейте их водой минут на 15 и еще раз промойте.
Шаг 2
Снова залейте грибы водой, поставьте их на огонь вариться. Проварите 15 минут, поменяйте воду, снова поставьте вариться на 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду с отварных грибов, отожмите их.
Шаг 4
Картошку очистите и порежьте на колечки. Отварные сморчки порежьте мелко. Выложите на противень картошку и грибы. Посыпьте их специями по вкусу.
Шаг 5
Сыр натрите на терке, смешайте с майонезом и сметаной. Равномерно нанесите сырную массу на картошку и грибы.
Шаг 6
Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Запекайте до золотистой корочки. Готовую картошку со сморчками в духовке подавать можете со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Картофельные гнезда с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/a5/99/74/2f/kartofelnie_gnezda_s_yaicom-501096.jpg)
![Картошка по-французски](https://img.povar.ru/mobile/fd/d9/61/62/kartoshka_po-francuzski-294271.jpg)
![Картофельная запеканка с грибами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/f4/00/9f/16/kartofelnaya_zapekanka_s_gribami_i_sirom-332421.jpg)
![Картофельная запеканка с луком](https://img.povar.ru/mobile/dd/0b/f2/80/kartofelnaya_zapekanka_s_lukom-292189.jpg)
![Гусь с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/26/fa/d0/d7/gus_s_kartoshkoi-249719.jpg)
![Пирожки с шампиньонами и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/c3/8a/15/41/pirojki_s_shampinonami_i_kartoshkoi-83038.jpg)