Жареные грибы со сметаной
Отличное дополнение к ужину или обеду! Просто добавьте к любому гарниру вроде гречки, риса или спагетти это чудесное, тающее во рту блюдо — и получите прекрасный вариант изысканного ужина. Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 450 грамм
- Лук 50 грамм
- Мука 4 ст. ложки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Взбитые сливки 150 мл
- Шампиньоны 250 грамм
- Соус соевый 1 ст. ложка
- Бульон 450 мл
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
- Вино 50 мл
Калорийность
168 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. На оливковом масле обжарим небольшими кусочками порезанную говядину, грибы и измельченный лук. Специи добавляйте по вкусу.
Шаг 2
2. На отдельной сковороде обжарим муку до золотистого цвета, добавим сливочное и оливковое масла. Добавим также соевый соус, перемешаем.
Шаг 3
3. Добавим также бульон, вино, специи, и только тогда добавим грибную смесь. Перемешаем все вместе, убавим огонь.
Шаг 4
4. Добавим сливки и перемешаем. Доводим до кипения, теперь — специи, снимаем с огня.
Шаг 5
5. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Подберезовики, жареные со сметаной
Подберезовики
Лук репчатый
Сметана
Чеснок
Масло растительное
Укроп
Соль
Перец
Подберезовики, жареные со сметаной, 0 простое и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим. Грибы жарятся с луком и сметаной, получаются очень ароматными и сытными. Приготовьте!
Грибы на сковороде со сметаной и сыром
Грибы
Сыр
Сметана
Вода
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Если любите жульен с грибами, но для вас это очень сложно, предлагаю вам вариант очень похожий на него, но сделанный на сковороде. Блюдо получается нежным, сытным и очень ароматным. Берите на заметку!
Грибы в сметанном соусе
Грибы
Сметана
Сливочное масло
Растительное масло
Мука
Луковица
Соль
Перец
Предлагаю вам попробовать удивительно сочные, мягкие и ароматные грибы в сметанном соусе. Любителям грибов этот рецепт обязательно придется по вкусу, ведь он простой, а результат - просто потрясающий.
Грибы в сметане
Шампиньоны
Сметана
Растительное или сливочное масло
Чеснок
Лук
Соль, перец горошек
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу.
Вешенки жареные с луком и сметаной
Вешенки
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Соль, перец
Из рецепта вы узнаете, как приготовить вешенки жареные с луком и сметаной. Сочное, вкусное и при этом легкое в приготовлении блюдо станет настоящим хитом, идеально дополнив любой гарнир или салат!
Шампиньоны в сметане
Шампиньоны
Лук
Сметана
Соль
Растительное масло
Перец
Рецепт приготовления жареных грибов в сметане.
Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде
Шампиньоны
Вода
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Тимьян
Куркума
Соль
Черный молотый перец
Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде — простой, вкусный и сытный вариант для обеда или ужина. Такое блюдо можно приготовить за 15 минут из простых и доступных ингредиентов.
Лисички, жареные в сметане
Лисички
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Зелень
Вы спросите, как быстро и вкусно перекусить? А я отвечу, приготовьте лисички, жареные в сметане. Нежные ароматные грибочки так и тают во рту, прекрасно сочетаясь со сметаной и специями!
Шампиньоны "Хочу ещё!"
Шампиньоны
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Соевый соус
Укроп
Чеснок
Соль
Перец
Простая в приготовлении, очень вкусная закуска из шампиньонов со сметанным соусом понравится всем любителям грибов. Берите на заметку рецепт!