30 мин

Жареные сморчки

Сморчки – замечательные грибы. Они не только очень вкусны, но и, оказывается, укрепляют глазные мышцы. Так что кушать жареные сморчки - это не только вкусно, но и полезно :) Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сморчки 250 грамм
Лимон 1 штука
Масло растительное По вкусу для жарки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Зелень По вкусу укроп, зеленый лук

Калорийность

27 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сначала проделываем все шаги по подготовке сморчков, указанные в инструкции приготовления. Обработанные сморчки нарезаем кусочками, можно большими.

Шаг 2

2. Затем кладем грибы в кипящую воду и варим еще 5-10 минут.

Шаг 3

3. Откидываем на дуршлаг и отжимаем. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 4

4. Далее обжариваем сморчки на растительном масле до образования румяной корочки.

Шаг 5

5. Готовые сморчки украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 25

Похожие рецепты

Жареные сморчки в сметане

Сморчки Сметана Лук репчатый Соль Перец

Жареные сморчки в сметане - очень простое в приготовлении блюдо, мое любимое из сморчков. Если вам посчастливилось набрать их - рецепт сморчков в сметане будет кстати ;)

35 мин

3.9

231

Сморчки, жареные с картошкой

Сморчки Масло растительное Картофель Лук репчатый Специи Зелень

Простой и сытный обед - это когда без особых усилий готовишь что-то вкусненькое. Делюсь с вами рецептом жареных с картофелем сморчков. Ну просто пальчики оближешь!

50 мин

–

4.5

Окра с жареным красным перцем

Окра Подсолнечное масло Чили Лук шалот Красный перец Чеснок

Очень вкусное блюдо с сильным приятным ароматом.

5 мин

4.5

–

Говядина с жареным рисом по Итальянски

Говяжий фарш Рис Петрушка Оливковое масло Пармиджано реджано Куриный бульон Лук Помидоры (в банке) Соль Перец Арахисовое масло Яйцо

Ароматное и очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени.

30 мин

–

4.6

–

Жареные устрицы

Пахта Панко Кукурузная мука Яйцо Устрицы

Рецепт приготовления креольского блюда из морепродуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Жареная курица

Курица Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

Приготовить жареную курицу очень легко. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а домочадцев накормить ужином надо.

1 ч. 20 мин

–

3.5

263

Жареная колбаса с картофелем

Колбаса Картофель Лук Чеснок Бекон Дижонская горчица Уксус Пиво

Простой рецепт приготовления жареных колбасок с картофелем.

30 мин

–

5.0

221

Жареные гребешки с рисом

Рыбный или куриный бульон Тертый пармезан Рис Белое вино Оливковое масло Кукурузные зерна Мякоть тыквы Сливочное масло Сухое белое вино Рубленый зеленый лук Чеснок Гребешки Помидор Сладкий перец Маленький стручок чили Пучок петрушки Лук-порей

Замечательный рецепт приготовления грибешков

40 мин

–

4.3

–