30 мин

Жареные сморчки

Сморчки – замечательные грибы. Они не только очень вкусны, но и, оказывается, укрепляют глазные мышцы. Так что кушать жареные сморчки - это не только вкусно, но и полезно :) Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Сморчки 250 грамм
Зелень По вкусу укроп, зеленый лук
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу для жарки
Перец По вкусу

Калорийность

27 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сначала проделываем все шаги по подготовке сморчков, указанные в инструкции приготовления. Обработанные сморчки нарезаем кусочками, можно большими.

Шаг 2

2. Затем кладем грибы в кипящую воду и варим еще 5-10 минут.

Шаг 3

3. Откидываем на дуршлаг и отжимаем. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 4

4. Далее обжариваем сморчки на растительном масле до образования румяной корочки.

Шаг 5

5. Готовые сморчки украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 25

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Жареные сморчки в сметане

Сморчки Сметана Лук репчатый Соль Перец

Жареные сморчки в сметане - очень простое в приготовлении блюдо, мое любимое из сморчков. Если вам посчастливилось набрать их - рецепт сморчков в сметане будет кстати ;)

35 мин

3.9

231

Сморчки, жареные с картошкой

Сморчки Масло растительное Картофель Лук репчатый Специи Зелень

Простой и сытный обед - это когда без особых усилий готовишь что-то вкусненькое. Делюсь с вами рецептом жареных с картофелем сморчков. Ну просто пальчики оближешь!

50 мин

–

4.5

–

Окра с жареным красным перцем

Окра Подсолнечное масло Чеснок Чили Красный перец Лук шалот

Очень вкусное блюдо с сильным приятным ароматом.

5 мин

4.5

–

Говядина с жареным рисом по Итальянски

Говяжий фарш Рис Петрушка Оливковое масло Пармиджано реджано Куриный бульон Лук Помидоры (в банке) Соль Перец Арахисовое масло Яйцо

Ароматное и очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени.

30 мин

–

4.6

–

Жареные устрицы

Пахта Кукурузная мука Панко Яйцо Устрицы

Рецепт приготовления креольского блюда из морепродуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Жареная курица

Курица Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

Приготовить жареную курицу очень легко. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а домочадцев накормить ужином надо.

1 ч. 20 мин

–

3.5

263

Жареная колбаса с картофелем

Колбаса Картофель Бекон Чеснок Лук Дижонская горчица Уксус Пиво

Простой рецепт приготовления жареных колбасок с картофелем.

30 мин

–

5.0

221

Жареные гребешки с рисом

Рыбный или куриный бульон Белое вино Тертый пармезан Рис Оливковое масло Кукурузные зерна Мякоть тыквы Сливочное масло Сухое белое вино Рубленый зеленый лук Чеснок Помидор Гребешки Сладкий перец Лук-порей Пучок петрушки Маленький стручок чили

Замечательный рецепт приготовления грибешков

40 мин

–

4.3

–