Подберезовики в сливках
Подберезовики - грибы нежные и вкусные. А если их еще пожарить в сливочном соусе - вообще объедение. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Подберезовики 1 кг
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Сливки 200 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
181 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очистите подберезовики от сора, отрежьте червивые места. Мыть подберезовики не советую, так как будут горчить. Просто пройдитесь ножом и вычистите все грязные места.
Шаг 2
2. Порежьте грибы крупными кусочками и отправьте на сковороду на 30 минут. Подождите пока не выпарится выпущенная подберезовиками вода.
Шаг 3
3. Затем добавьте растительного масла, кружки репчатого лука и жарьте до золотистого цвета. По вкусу добавьте соли и перца, залейте сливками. Через 3-5 минут блюдо готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
5
Похожие рецепты
Подберезовики в духовке
Подберезовики
Сливки
Сыр твердый
Лук репчатый
Масло оливковое
Горчица
Мука
Тмин
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Вы уже пробовали и жареные и маринованные подберезовики? А запеченные в духовке? Нет? Обязательно попробуйте! Мало того, что они более полезные, так они еще и очень вкусные!
Грибы тушеные в сливках
Шампиньоны
Сливки 35%
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Поделюсь с вами классическим рецептом того, как приготовить грибы тушеные в сливках. Он несложный и делается быстро. Идеально подходит к пасте, рису или некоторым мясным блюдам.
Жареные подберезовики
Подберезовики свежие
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец душистый молотый
Казалось бы, что может быть проще жареных грибов. Блюдо совсем не праздничное, повседневное, привычное. Но, вместе с тем, и вкусное: вот, например, жареные подберезовики - это просто сказка!
Подберезовики на зиму
Подберезовики
Соль
Уксус
Лимонная кислота
Лавровый лист
Перец горошком
Гвоздика
Подберезовики, заготовленные с осени к зимнему сезону, рискуют стать вашей любимой закуской. Эти консервированные грибочки идеально сочетаются с любыми гарнирами, блюдами из мяса и птицы.
Грибы со сливками
Шампиньоны
Сливки 20%
Пармезан тертый
Масло сливочное
Чеснок
Розмарин
Соль, перец
Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?
Грибы под сливочным соусом
Грибы
Сливки
Бульон или вода
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Растительное масло
Не знаете, что приготовить в качестве основного блюда на обед или на ужин к любимому гарниру? Попробуйте этот простой рецепт грибов под сливочным соусом, идеально сочетающимися с макаронами.
Грибы, запеченные в сливках
Шампиньоны
Сливки
Лук зеленый
Чеснок
Специи
Масло оливковое
Хочу вам рассказать, как приготовить грибы, запеченные в сливках. Это классический рецепт, который наверняка должен быть в запасе у каждой хозяйки. За полчаса - полноценный изысканный обед!
Подберезовики, жареные со сметаной
Подберезовики
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Масло растительное
Укроп
Соль
Перец
Подберезовики, жареные со сметаной, 0 простое и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим. Грибы жарятся с луком и сметаной, получаются очень ароматными и сытными. Приготовьте!
Грибы в сливочном соусе
Шампиньоны
Сливки жирные
Лук репчатый
Соль и перец
Подсолнечное масло
Зелень
Грибы – излюбленное лакомство очень многих. У них характерный и насыщенный вкус, который не спутаешь ни с чем. Предлагаем отличный вариант к любому гарниру, как приготовить грибы в сливочном соусе.
Подлива из грибов со сливками
Говядина
Гречневая крупа
Сливки
Грибы
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль
Масло сливочное
Лавровый лист
Лук репчатый
Соль, перец
Мясо под сливками в сочетании с грибами... А если еще на гарнир - томленая гречка? Ну как? Нравится? Давайте приготовим и убедимся в этом!
Молодой картофель с лесными грибами в сливках
Картофель
Грибы лесные
Сливки 20%
Зелень
Чеснок
Лук репчатый
Соль
В грибной сезон обязательно приготовьте это вкусное блюдо с молодой картошечкой. Нежный сливочный вкус вам обязательно придется по душе!