Жареные подберезовики
Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Эти грибы обладают нежным вкусом и невероятным ароматом, а с золотистым луком они создают неповторимую гармонию.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Подберезовики 300 грамм свежие или замороженные
- Лук репчатый 100 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец черный По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жареных подберезовиков. Репчатый лук почистите и сполосните. Замороженные подосиновики достаньте из морозилки, но не размораживайте. Свежие грибы переберите, очистите места загрязнения и сполосните.
Шаг 2
Грибы порежьте пластинками или дольками. В сковороду налейте растительное масло и поставьте на средний огонь, разогрейте. Выложите подберезовики и обжаривайте в течение 5-8 минут до выпаривания жидкости.
Шаг 3
Репчатый лук мелко порежьте и выложите в сковороду. Обжаривайте, перемешивая, на среднем огне в течение 5-6 минут.
Шаг 4
Подберезовики посолите, поперчите, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5
Подавайте жареные подберезовики сразу, посыпав зеленью.
Шаг 6
Приятного аппетита!