1 ч. 20 мин

Курица с лимонным маслом

Чтобы разнообразить ежедневное меню вовсе необязательно использовать дорогие и заморские продукты. Достаточно экспериментировать с самими простыми ингредиентами. Одной идеей я как раз хочу поделиться!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 120 грамм
Лимон 1 штука
Куриная грудка 4 штуки
Яйцо 1 штука
Панировочные сухари 120 грамм
Соль, перец, специи По вкусу
Растительное масло По вкусу для жарки

Калорийность

361 ккал

Калорийность

6 г

Белки

27 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Размягченное сливочное масло соедините с соком и цедрой лимона. Добавьте щепотку соли и специи (в данном случае ложечка тархуна).

Шаг 2

2. Выложите на лист фольги, сверните, раскатайте в ровный прямоугольник и уберите в морозилку на полчаса.

Шаг 3

3. Куриную грудку вымойте, обсушите, чуть отбейте.

Шаг 4

4. Замороженное масло разрежьте на 4 части.

Шаг 5

5. Выложите по кусочку масла на грудку.

Шаг 6

6. Аккуратно закрепите зубочистками.

Шаг 7

7. Взбейте яйцо в небольшой мисочке. Окуните каждый кусочек курочки в яйцо.

Шаг 8

8. Обваляйте в панировочных сухариках.

Шаг 9

9. Поставьте в холодильник на полчаса.

Шаг 10

10. Масло разогрейте как следует и выложите курочку.

Шаг 11

11. Жарьте до румяной корочки, после выложите на бумажное полотенце. Перед подачей не забудьте аккуратно удалить шпажки :) Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Курица, запеченная с лимоном и травами

Картофель Лимон Масло оливковое Морская соль Розмарин Тимьян Черный перец молотый Куриные бедра

Так много рецептов вкусной запеченной курочки! Как же из них выбрать самый лучший? Перед вами — легкий и быстрый рецепт, как приготовить курицу, запеченную с лимоном и травами. Готовим в месте!

45 мин

5.0

107

Курица, запеченная с лимоном и розмарином

Курица Лимон Веточки розмарина Соль, перец

Курица, запеченная с лимоном и розмарином - еще один замечательный способ приготовления курицы в духовке. Очень простой и вкусный ужин, не отнимающий у вас ни сил, ни времени.

2 ч.

–

4.1

Курица с лимоном, аругулой и орзо

Куриное филе Паста орзо Масло оливковое Сухари панировочные Руккола Мука Лимон Яйцо Соль Перец

Очень вкусное второе блюдо, которое оценят ваши домашние. Лимонный сок отлично подходит к пресной курочке, а руккола хорошо дополняет все ингредиенты своей горчинкой.

40 мин

–

5.0

–

Куриное филе по-итальянски

Куриное филе Лимонный сок Оливковое масло Сушеный базилик Розмарин Тмин Орегано Красный перец Майоран

Чтобы приготовить вкусное и сытное куриное филе по-итальянски, подготовьте самые популярные итальянские приправы - розмарин, базилик, орегано, тмин, майоран и красный перец. Наслаждайтесь готовкой.

1 ч.

–

4.7

–

Оригинальный рецепт курицы

Куриный бульон Сок лимона Мука пшеничная Каперсы Перец душистый Куриные бедра

Хочу показать вам оригинальный рецепт курицы. По сути, это обычная жареная куриная грудка, но мы к ней приготовим оригинальный соус. Соус будет на основе лимонного сока и каперсов. Будет вкусно!

30 мин

–

5.0

Курица запеченная в лимонном маринаде

Оливковое масло Дижонская горчица Травы Чеснок Овощи Курица Лимон Соль, перец

Курицу запеченную в лимонном маринаде вы можете не успеть попробовать, если компания будет большая. Как-то быстро она разлетается с блюда, лучше сделайте ее специально для себя и наслаждайтесь!

2 ч.

–

5.0

–

Курица с секретом

Масло сливочное Бекон Зелень Чеснок Майонез Масло оливковое Курица Картошка Лимон Соль Перец

Казалось бы, как ещё можно приготовить курицу? Что бы такого еще придумать? Вот предлагаю вашему вниманию курицу с секретом, такой вы ещё не пробовали. Блюдо несомненно украсит ваш новогодний стол!

1 ч. 30 мин

5.0

133

Курица с зеленью

Петрушка измельченная Лук зеленый измельченный Кипяток Масло оливковое Куриные ножки Яйцо Лимон Специи

Хочу сказать, что такую курицу с зеленью в домашних условиях я вам рекомендую готовить по особым случаям. Ведь несмотря на всю простоту и доступность этого рецепта, получается очень нежное блюдо!

35 мин

–

4.8

–

Идеальная лимонная курица

Курица Картофель Чеснок Масло оливковое Каперсы Лимон Маслины Тимьян Розмарин свежий Соль Черный перец

Рецепт из серии ленивых. Замариновать и забыть, вспомнить, выложить на лист и убрать в духовку. Всего-то и работы. А в итоге превосходная сочная курица, с пряным лимонным ароматом, нарядная и сразу с гарниром. Красота!

1 ч.

5.0

233

Курица по-фламандски

Куриное филе Пиво светлое Сливки Перец сладкий красный Лук репчатый Мука Масло растительное Соль Перец черный молотый

Это по-настоящему изысканное блюдо, которое подойдет как для обычного семейного ужина, так и для романтического свидания. Вы очень легко с ним справитесь и произведете неизгладимое впечатление.

1 ч.

–

4.1

Курица в лимонно-сливочном соусе

Вода Томаты Сливки Растительное масло Карри Сахар Паприка Зира Черный молотый перец Молотый красный перец Молотый чили Лимон Куриная грудка Имбирь Соль Репчатый лук

В моей семье очень полюбили сочетание мяса или птицы с кислинкой в соусе и маринаде. Вообще разные вкусы в блюде быстрее насыщают организм и дарят массу приятных вкусовых ощущений. Попробуем?

50 мин

–

5.0

107