Курица с лимонным маслом
Чтобы разнообразить ежедневное меню вовсе необязательно использовать дорогие и заморские продукты. Достаточно экспериментировать с самими простыми ингредиентами. Одной идеей я как раз хочу поделиться!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 120 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Куриная грудка 4 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Панировочные сухари 120 Грамм
- Соль, перец, специи По вкусу
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Размягченное сливочное масло соедините с соком и цедрой лимона. Добавьте щепотку соли и специи (в данном случае ложечка тархуна).](https://img.povar.ru/mobile/fc/c4/78/d3/kurica_s_limonnim_maslom-481512.jpg)
1. Размягченное сливочное масло соедините с соком и цедрой лимона. Добавьте щепотку соли и специи (в данном случае ложечка тархуна).
Шаг 2
![2. Выложите на лист фольги, сверните, раскатайте в ровный прямоугольник и уберите в морозилку на полчаса.](https://img.povar.ru/mobile/8b/91/d0/32/kurica_s_limonnim_maslom-481513.jpg)
2. Выложите на лист фольги, сверните, раскатайте в ровный прямоугольник и уберите в морозилку на полчаса.
Шаг 3
![3. Куриную грудку вымойте, обсушите, чуть отбейте.](https://img.povar.ru/mobile/95/72/99/40/kurica_s_limonnim_maslom-481514.jpg)
3. Куриную грудку вымойте, обсушите, чуть отбейте.
Шаг 4
![4. Замороженное масло разрежьте на 4 части.](https://img.povar.ru/mobile/be/e9/71/c3/kurica_s_limonnim_maslom-481515.jpg)
4. Замороженное масло разрежьте на 4 части.
Шаг 5
![5. Выложите по кусочку масла на грудку.](https://img.povar.ru/mobile/28/1a/cb/79/kurica_s_limonnim_maslom-481516.jpg)
5. Выложите по кусочку масла на грудку.
Шаг 6
![6. Аккуратно закрепите зубочистками.](https://img.povar.ru/mobile/eb/87/75/9a/kurica_s_limonnim_maslom-481517.jpg)
6. Аккуратно закрепите зубочистками.
Шаг 7
![7. Взбейте яйцо в небольшой мисочке. Окуните каждый кусочек курочки в яйцо.](https://img.povar.ru/mobile/81/07/0e/fa/kurica_s_limonnim_maslom-481518.jpg)
7. Взбейте яйцо в небольшой мисочке. Окуните каждый кусочек курочки в яйцо.
Шаг 8
![8. Обваляйте в панировочных сухариках.](https://img.povar.ru/mobile/72/ad/65/dc/kurica_s_limonnim_maslom-481519.jpg)
8. Обваляйте в панировочных сухариках.
Шаг 9
![9. Поставьте в холодильник на полчаса.](https://img.povar.ru/mobile/5d/09/d5/9a/kurica_s_limonnim_maslom-481520.jpg)
9. Поставьте в холодильник на полчаса.
Шаг 10
![10. Масло разогрейте как следует и выложите курочку.](https://img.povar.ru/mobile/3a/29/5f/ef/kurica_s_limonnim_maslom-481521.jpg)
10. Масло разогрейте как следует и выложите курочку.
Шаг 11
![11. Жарьте до румяной корочки, после выложите на бумажное полотенце. Перед подачей не забудьте аккуратно удалить шпажки :)
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/e6/74/13/47/kurica_s_limonnim_maslom-481522.jpg)
11. Жарьте до румяной корочки, после выложите на бумажное полотенце. Перед подачей не забудьте аккуратно удалить шпажки :) Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Курица под сырной корочкой](https://img.povar.ru/mobile/b8/35/cc/1f/kurica_pod_sirnoi_korochkoi-492715.jpg)
![Оригинальный рецепт курицы](https://img.povar.ru/mobile/01/5f/69/9d/originalnii_recept_kurici-436436.png)
![Чипсы из куриного филе](https://img.povar.ru/mobile/2c/72/e8/c6/chipsi_iz_kurinogo_file-401778.jpg)
![Кордон блю](https://img.povar.ru/mobile/83/fb/9c/f0/kordon_bliu-401460.jpg)
![Куриные палочки в панировке](https://img.povar.ru/mobile/68/15/a0/79/kurinie_palochki_v_panirovke-58014.jpg)
![Курица под сыром](https://img.povar.ru/mobile/68/23/45/13/kurica_pod_sirom-57662.jpg)