Вторые горячие блюда
Клецки из капусты
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Молоко
Яйцо
Соль
Клецки из капусты - блюдо очень нежное, воздушное и вкусное. Настоятельно советую его приготовить. Эти клецки очень похожи на ленивые вареники с капустой.
Тушеная капуста с салом
Капуста
Сало
Томатный сок
Соль
Паприка
Перец душистый молотый
Вы любите тушеную капусту? Я очень люблю, при чем и саму капусту и в сочетании с мясом, салом или другими овощами. Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную капусту с салом. Обязательно попробуйте!
Шашлык из карбоната свинины
Свиной карбонат
Вода
Масло растительное
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Перец острый
Лук репчатый
Перец душистый
Перец горошком
Предлагаю приготовить шашлык из карбоната свинины без предварительного маринования! Нам только нужна волшебная вода! Благодаря именно ей мы получим невероятно сочный, ароматный и аппетитный шашлык.
Куриная грудка на углях
Майонез
Горчица в зернах
Соевый соус или унаги
Имбирь
Соль
Перец
Куриная грудка
Сочная, невероятно нежная и вкусная куриная грудка на углях - чудесная идея для пикника. От нее не откажутся ни взрослые, ни детки. Если собираетесь на природу, берите на заметку этот классный рецепт.
Шашлык из курицы в гранатовом соке
Гранатовый сок
Куриные голени
Луковица
Соль
Перец
Специи
Продолжая экспериментировать с маринадами для шашлыков, я предлагаю новое вкусовое сочетание - курица и гранат. Птица чудесно пропитывается фруктовым соком, получается сочной и аппетитной.
Коддл
Бульон мясной
Колбаски свиные
Картофель
Бекон копченый
Петрушка
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Коддл - традиционное ирландское блюдо. Основными ингредиентами являются: свиные колбаски, бекон, картофель и лук. Это невероятно ароматное и сытное блюдо. Готовится просто, а результат удивит вас.
Равиоли с зеленью
Мука пшеничная
Вода
Тофу
Шпинат
Щавель
Масло растительное
Пищевые дрожжи
Соль
Куркума
Равиоли — это итальянский аналог нашим пельменям. Вариантов новинок множество, я предлагаю приготовить равиоли с зеленью и тофу. Получается лёгкое, свежее блюдо, которое подойдёт для ужина или обеда.
Мойва в масле
Мойва
Овощи
Масло растительное
Мука
Пряные травы
Соль
Паприка
Мойва - маленькая и скромная рыбка с большими кулинарными возможностями. Рецептов её приготовления великое множество, этот рецепт будет "Мойвы в масле по-одесски", готовится просто, съедается быстро.
Вареники на минеральной воде
Мука пшеничная
Картофель
Вода минеральная
Подсолнечное масло
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Рецептов приготовления вареников очень много. Сегодня у меня они из теста на минеральной воде. Начинку выбирайте сами. У меня самый простой и популярный вариант - с картофельным пюре и жареным луком.
Индейка со стручковой фасолью
Филе индейки
Стручковая фасоль
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Лавровый лист
Индейка со стручковой фасолью - полезно и вкусно, отлично подойдет для правильного питания. Такой вариант непременно понравится многим, так как получается не только полезно, но и вкусно.
Курица в винном соусе с шампиньонами
Куриное филе
Шампиньоны
Сливки
Вино белое
Масло растительное
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Сегодня я расскажу вам, как приготовить курицу в винном соусе с шампиньонами. Это вкусное блюдо, очень сытное, с ароматным соусом из грибов на основе сливок и вина.
Макароны без глютена
Тыква
Кокосовое молоко
Макароны кукурузные
Пищевые дрожжи
Чеснок
Копченая паприка
Соль
Делюсь вкусным вариантом приготовления макарон без глютена в сливочном соусе. Рецепт веганский, соус готовится на основе тыквы и кокосового молока.
Манная каша на кокосовом молоке
Кокосовое молоко
Овсяное молоко
Манная крупа
Сахар
Ягоды
Ванильный сироп
Манную кашу на кокосовом молоке я для себя открыла, когда отказалась от молочных продуктов. Советую побаловать себя на завтрак такой кашей! Очень вкусно, полезно и питательно!
Шаурма на мангале
Капуста белокочанная
Сыр
Майонез
Укроп
Чеснок
Аджика
Лаваш армянский
Окорочка
Огурец
Помидор
Перец сладкий
Соль
Специи
Соус
Предлагаю дачный вариант шаурмы. Сочная, вкусная шаурма на углях станет главным блюдом вашего пикника. Попробуйте, все точно будут в восторге!
Шашлык на травах
Свинина
Лук зеленый
Кинза
Коньяк
Чабер
Розмарин
Помидоры черри
Соль
Все знают, что для шашлыка, мясо необходимо нарезать кусочками, замариновать, добавить репчатый лук и т.д. Я предлагаю отступить от классики и приготовить необычный шашлык на травах.
Маринад для курицы с киви
Курица
Соевый соус
Оливковое масло
Майонез
Сок лимона
Чеснок
Киви
Соль
Перец
Если вы не любите готовить шашлык из курочки из-за того, что он не получается достаточно сочным и пропитанным специями, обязательно попробуйте этот маринад для курицы с киви. Результат потрясающий!
Майские шашлыки
Мясо
Вода
Лук
Уксус
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Все мы привыкли в первые дни мая выезжать на природу, отдыхать и приятно проводить время вместе с семьей и друзьями. Предлагаю отличный рецепт шашлыков для прекрасной русской традиции.
Шаурма на гриле
Сыр
Майонез
Кетчуп или аджика
Лаваш армянский
Куриное филе
Овощи
На природе закуски идут не хуже, чем шашлык. Именно поэтому я предлагаю вам на заметку очень простой, но всегда удачный вариант, как приготовить шаурму на гриле. Запоминайте!
Кокот с грибами
Шампиньоны
Курица
Сливки
Масло растительное
Сыр
Зелень
Мускатный орех
Лук
Соль
Кокот - это популярная французская закуска, приготовленная в специальной посуде - кокотнице. У нас это блюдо принято называть "жульеном", готовится в сливочном соусе с курицей, грибами и сыром.
Шашлык Путина
Свинина
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Существует мнение, что рецепт этого шашлыка - любимый у нашего Президента, поэтому его называют Президентский шашлык. Не знаю, так ли это, но рецепт в любом случае заслуживает внимания.
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Картофель
Ветчина
Сыр
Укроп
Крахмал
Лук репчатый
Яйцо куриное
Масло подсолнечное
Соль
Такие нежные и вкусные драники можно делать круглый год и подавать к столу хоть каждый день, они совершенно не приедаются и всегда вызывают аппетит. Готовятся они невероятно легко и просто.
Минтай с баклажанами
Сыр
Масло растительное
Мука
Черный молотый перец
Минтай
Баклажаны
Помидоры
Сухие итальянские травы
Соль
Хочу вам предложить замечательный рецепт неожиданно вкусного блюда со средиземноморским оттенком - минтай с баклажанами. Готовится очень быстро, а результат просто потрясающий!
Шашлык в аджике
Свинина
Аджика готовая
Лук
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Ни один пикник, как правило, не обходится без ароматного шашлыка. Предлагаю приготовить шашлык в аджике из свинины. Нежный, сочный и такой вкусный! Есть его на свежем воздухе - одно удовольствие!
Шашлык из сейтана
Пшеничный глютен
Овощной бульон
Соевый соус
Мука нутовая
Томатная паста
Растительное масло
Винный уксус
Копченая паприка
Жидкий дым
Соль
Кориандр
Болгарский перец
Для тех, кто не ест продукты животного происхождения, предлагаю приготовить шашлык из сейтана. Это такой заменитель мяса на основе пшеничного глютена.
Грибы в томатном соусе
Шампиньоны
Томатный соус
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Грибы в томатном соусе - простое, но вкусное и доступное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Попробуйте!
Шашлык в соусе терияки
Курица
Соус терияки
Укроп
Лук репчатый
Соль
Перец черный
При многообразии вариантов маринадов для шашлыка, хочется обратить внимание на использование соуса терияки. С помощью его мясо приобретает "блестящий вид" и эффектно смотрится на столе.
Рыба по-сицилийски
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Хек
Картофель
Лук репчатый
Помидор
Оливки зеленые
Травы
Рыба по-сицилийски - это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для вкусного обеда или ужина. Готовится она достаточно быстро и просто.
Дапанджи из курицы
Курица
Рис
Масло растительное
Соевый соус
Крахмал
Имбирь
Соль
Сахар
Чеснок
Кориандр
Перец черный
Перец болгарский
Сельдерей
Перец жгучий
Дапанджи - это блюдо уйгурской кухни, представляет из себя рагу из курицы с овощами, соевым соусом и пряностями. Подается с гарниром из риса, лапши, картофеля. Блюдо широко распространено на Востоке.
Чечевица с морковью и луком
Вода
Чечевица красная
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Лавровый лист
Соль
Хочу предложить вам очень вкусный и полезный гарнир из чечевицы. Отличное блюдо для поста и вегетарианцев. Неожиданно вкусно и аппетитно! Полюбилось всей семье!
Фаршированный кальмар на гриле
Рис
Зелень
Растительное масло
Соль
Перец
Кальмар
Помидор
Лимон
Имбирь
Для разнообразия традиционных закусок на пикнике хочу предложить вам приготовить фаршированный кальмар на гриле. Это сытно, вкусно и совсем несложно. Если любите морепродукты, запоминайте рецепт!