Макароны без глютена
Делюсь вкусным вариантом приготовления макарон без глютена в сливочном соусе. Рецепт веганский, соус готовится на основе тыквы и кокосового молока.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 200 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Кокосовое молоко 200 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Копченая паприка 1/2 Чайных ложки
- Пищевые дрожжи 1 Ст. ложка
- Макароны кукурузные 125 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте в растительном масле мелко натёртый чеснок.
Шаг 3
Добавьте тыкву, соль, пищевые дрожжи и копченую паприку. Залейте кокосовым молоком и тушите под крышкой, пока тыква не станет мягкой.
Шаг 4
Измельчите тушеную тыкву в блендере.
Шаг 5
Макароны отварите в кипящей воде 10 минут.
Шаг 6
Соедините макароны и тыквенный соус.
Шаг 7
Макароны без глютена готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.6
5
