Диетическая паста
Диетическая паста - вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Паста
500 Грамм
спагетти или феттуччини - Петрушка 100 Грамм
- Пармезан тертый 50 Грамм
- Лимонный сок 2 Чайных ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль 1/4 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Свежую петрушку, пармезан, чеснок и соль складываем в чашу блендера.](https://img.povar.ru/mobile/e9/3e/de/0a/dieticheskaya_pasta-51886.jpg)
Свежую петрушку, пармезан, чеснок и соль складываем в чашу блендера.
Шаг 2
![Измельчаем до консистенции однородной сухой крошки.](https://img.povar.ru/mobile/93/ce/f0/cf/dieticheskaya_pasta-51887.jpg)
Измельчаем до консистенции однородной сухой крошки.
Шаг 3
![Добавляем в получившуюся крошку оливковое масло и лимонный сок. Взбиваем еще раз - получится песто (по консистенции что-то сродни аджике).](https://img.povar.ru/mobile/e2/42/c2/c0/dieticheskaya_pasta-51888.jpg)
Добавляем в получившуюся крошку оливковое масло и лимонный сок. Взбиваем еще раз - получится песто (по консистенции что-то сродни аджике).
Шаг 4
![Вот так выглядит песто.](https://img.povar.ru/mobile/10/29/0b/fa/dieticheskaya_pasta-51889.jpg)
Вот так выглядит песто.
Шаг 5
![Пасту отвариваем до готовности так, как указано на упаковке. Смешиваем в кастрюле отваренную до готовности пасту, песто и немного воды, в которой варились макароны. Перемешиваем и прогреваем блюдо 1 минуту, пока ингредиенты не перемешаются.](https://img.povar.ru/mobile/96/67/cd/db/dieticheskaya_pasta-51890.jpg)
Пасту отвариваем до готовности так, как указано на упаковке. Смешиваем в кастрюле отваренную до готовности пасту, песто и немного воды, в которой варились макароны. Перемешиваем и прогреваем блюдо 1 минуту, пока ингредиенты не перемешаются.
Шаг 6
![Когда паста и песто смешаются - снимаем с огня и немедленно подаем.](https://img.povar.ru/mobile/09/b7/a5/a8/dieticheskaya_pasta-51891.jpg)
Когда паста и песто смешаются - снимаем с огня и немедленно подаем.
Шаг 7
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/95/0f/23/34/dieticheskaya_pasta-51892.jpg)
Приятного аппетита!