Диетическая подлива
Принято считать, что подлива, это обязательно калорийное дополнение к блюду. Но если ее приготовить особым способом, то она не нарушит правила питания.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 500 грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука среднего размера
- Вода 50 мл
- Льняная мука 1,5 ч. ложки
- Прованские травы 1 ч. ложка
Калорийность
53 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте мелко лук. Добавьте масло, воду и потушите до мягкого состояния.
Шаг 3
Помидор очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Шаг 4
По истечении времени, лук пробейте блендером. Наличие маленьких кусочков допускается.
Шаг 5
К луку добавьте мякоть помидора, специи, соль. Перемешайте и поставьте на средний огонь. Уваривайте в течение 15 минут.
Шаг 6
Льняную муку разведите водой (примерно 5 ст.л.) и тонкой струйкой введите в томатную массу. Перемешайте.
Шаг 7
Верните на огонь и помешивая, на среднем огне, доведите до кипения и проварите до загустения, в течение 5 минут. Готовую подливу снимите с огня.
Шаг 8
Дополните гарнир горячей подливой и подавайте на стол.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетическая подлива"
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Диетическая подлива к гречке
Цукини
Баклажан
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Масло растительное
Сметана
Томатная паста
Лук зеленый
Соль
Вкусная диетическая подлива для тех, кто хочет похудеть или заботится о своем здоровье. Готовится подлива очень просто, весьма полезна, с гречкой очень вкусно. Блюдо можно подать и на обед, и на ужин.
Диетический гуляш из курицы
Куриное филе
Сметана
Подсолнечное масло
Томатная паста
Мука пшеничная
Лук репчатый
Морковь
Соль
Диетический гуляш из курицы подойдет всем, кто не только борется с лишним весом, но из-за проблем со здоровьем не может есть ничего жареного, острого и очень соленого. И между тем блюдо замечательное.
Сливочный диетический соус
Сливки
Соевый соус
Петрушка
Зеленый лук
Зеленый чеснок
Соль
Перец черный молотый
Вкусный диетический соус можно сделать и без добавления муки или без термической обработки, без томления его в сковороде. Для этого вам потребуется свежая зелень по вкусу, сливки и соевый соус.
Диетический соус к птице
Паприка сушеная
Яблоки
Орегано, майоран
Сахар, соль
Веточки мяты
Любите блюда из птицы, но не знаете рецепт хорошего соуса? Мы поможем вам! Сегодня я расскажу, как приготовить диетический соус к птице. Рецепт очень легкий, поэтому реализовать его сможет каждая!
Диетический гуляш из индейки
Индейка филе
Вода
Петрушка
Паприка
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей черешковый
Помидор
Обычно гуляш готовят из свинины с добавлением масла, и получается он довольно жирный. Сегодня я хочу предложить вам вариант диетического гуляша из индейки без единой капли масла.
Гуляш диетический
Говядина
Вода
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Лавровый лист
Этот гуляш получается совсем нежирным и без лишних калорий, так что вполне можно считать его диетическим! Готовится блюдо из говядины, лука и моркови. Вкусно и просто, попробуйте сделать!
Диетический соус для курицы
Йогурт натуральный
Сметана
Сок лимона
Чеснок
Свежая зелень
Перец
Вашему вниманию предлагаю простой рецепт диетического соуса для курицы. Он легкий, ароматный и пикантный, что сделает основное блюдо невероятно аппетитным и полезным.
Диетическая паста
Паста
Петрушка
Пармезан тертый
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Диетическая паста - вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!
Соус бешамель диетический
Молоко обезжиренное
Растительное масло
Кабачки
Луковица
Соль, перец
Всем известно, что бешамель — это очень вкусный, но довольно калорийный соус, так как готовится на основе муки и сливочного масла. Но вы можете сделать альтернативный вариант, более легкий.
ПП гуляш из курицы
Куриное филе
Вода
Йогурт натуральный
Томатная паста
Мука рисовая
Морковь
Лук репчатый
Соль
ПП гуляш из курицы прекрасно подойдет людям, которые очень любят это блюдо, но стараются следить за своей фигурой. Он получается вкусным, нежным и отличается от обычного тем, что в нем меньше калорий.
Легкая куриная подливка
Курица
Молоко
Сливки
Масло
Сметана
Имбирь
Чеснок
Имбирь молотый
Кориандр молотый
Тмин
Куркума
Помидор
Соль, перец
Чили зеленый
Легкая куриная подливка используется как дип-соус к кашам, спагетти, картофелю и другим гарнирам. Выбор гарнира зависит от личного вкуса и может варьироваться. Пробуйте!
ПП соус для "Цезаря"
Йогурт классический
Горчица
Сок лимона
Соль
Перец черный молотый
Самый простой вариант приготовления вкусного соуса для легендарного салата "Цезарь"! Вам понадобится минимум ингредиентов, но зато вы получите максимум вкуса! Используйте густой классический йогурт.