Гуляш диетический

Этот гуляш получается совсем нежирным и без лишних калорий, так что вполне можно считать его диетическим! Готовится блюдо из говядины, лука и моркови. Вкусно и просто, попробуйте сделать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1 Килограмм
мякоть
Лук репчатый 250 Грамм
Морковь 150 Грамм
Масло растительное 30 Грамм
Лавровый лист 4 Штуки
Вода 1 Литр
Перец 1 По вкусу
Соль 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

100 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2

Измельчаем лук.

Шаг 3

Морковь натираем на терке, лучше на крупной.

Шаг 4

В разогретый казан вливаем масло, выкладываем лук и слегка обжариваем. Добавляем мясо, вливаем пол-литра воды и добавляем лавровый лист. Тушим 30 минут.

Шаг 5

Добавляем морковь, вливаем еще пол-литра воды. Тушим 40 минут. Соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гуляш диетический"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5, всего 13

Комментарии к рецепту

Nikanika

16.02.2020 07:40

Отличный вариант. Морковь заменила на болгарский перец и воды чуть меньше добавила. А так - рекомендую, но корректируйте по своим вкусовым предпочтениям)))