Гуляш диетический
Этот гуляш получается совсем нежирным и без лишних калорий, так что вполне можно считать его диетическим! Готовится блюдо из говядины, лука и моркови. Вкусно и просто, попробуйте сделать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Говядина
1 Килограмм
мякоть - Морковь 150 Грамм
- Соль 1 По вкусу
- Масло растительное 30 Грамм
- Лук репчатый 250 Грамм
- Вода 1 Литр
- Перец 1 По вкусу
- Лавровый лист 4 Штуки
Количество порций
Калорийность
100 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Мясо нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2
Измельчаем лук.
Шаг 3
Морковь натираем на терке, лучше на крупной.
Шаг 4
В разогретый казан вливаем масло, выкладываем лук и слегка обжариваем. Добавляем мясо, вливаем пол-литра воды и добавляем лавровый лист. Тушим 30 минут.
Шаг 5
Добавляем морковь, вливаем еще пол-литра воды. Тушим 40 минут. Соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гуляш диетический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
13
Комментарии к рецепту
Nikanika
16.02.2020 07:40
Отличный вариант. Морковь заменила на болгарский перец и воды чуть меньше добавила. А так - рекомендую, но корректируйте по своим вкусовым предпочтениям)))
![]()
