1 ч.

Гуляш диетический

Этот гуляш получается совсем нежирным и без лишних калорий, так что вполне можно считать его диетическим! Готовится блюдо из говядины, лука и моркови. Вкусно и просто, попробуйте сделать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1 кг мякоть
Лук репчатый 250 грамм
Морковь 150 грамм
Масло растительное 30 грамм
Лавровый лист 4 штуки
Вода 1 литр
Перец 1 по вкусу
Соль 1 по вкусу

Калорийность

100 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2

Измельчаем лук.

Шаг 3

Морковь натираем на терке, лучше на крупной.

Шаг 4

В разогретый казан вливаем масло, выкладываем лук и слегка обжариваем. Добавляем мясо, вливаем пол-литра воды и добавляем лавровый лист. Тушим 30 минут.

Шаг 5

Добавляем морковь, вливаем еще пол-литра воды. Тушим 40 минут. Соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гуляш диетический"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 13

Добавить комментарий

Nikanika

16.02.2020 07:40

Отличный вариант. Морковь заменила на болгарский перец и воды чуть меньше добавила. А так - рекомендую, но корректируйте по своим вкусовым предпочтениям)))

Похожие рецепты

Гуляш из свинины

Свининая вырезка Помидоры в собственном соку Морковь Луковица Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Соль, перец

Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов и готовилось на костре в больших котлах. Рассказываю, как его приготовить!

2 ч.

–

5.0

–

Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко

Говядина Зелень Паприка Приправа для гуляша Картофель Морковь Помидоры Чили перец Луковица Сладкий перец

Рецепт традиционного венгерского блюда от известного российского писателя Сергея Лукьяненко. Кулинарный поединок на канале НТВ.

2 ч.

–

3.5

104

Чешский гуляш

Говяжья вырезка Грибы Горячая вода Морковь Масло Чеснок Красный перец Майоран Картофель Соль Луковица Тмин Лавровый лист Черный перец

Рецепт приготовления гуляша. Традиционное венгерское блюдо в чешском стиле.

2 ч.

–

3.9

–

Классический Венгерский гуляш

Говядина Помидоры Красное вино Оливковое масло Мука Паприка Чеснок Свежемолотый черный перец Сушеная зелень Корица Луковица Картофель Болгарский перец

Если вы хотите сытно и вкусно накормить свою семью, то обязательно приготовьте венгерский гуляш. Это простое и острое жаркое обязательно понравится мужчинам, так как придумали его венгерские пастухи.

3 ч.

4.2

158

Овощной гуляш Рататуй

Оливковое масло Баклажаны Кабачки Перец Луковица Помидоры Веточки петрушки Веточки тимьяна Листья шалфея Соль, перец

В этом рецепте рататуя овощи готовятся дольше чем обычно, чтобы получить более насыщенный вкус.

2 ч.

–

3.8

Гуляш из свиной шейки

Свиная шейка Помидоры красные Сметана Растительное масло Паприка Мука кукурузная Соль Тмин Лук репчатый

Рецепт приготовления гуляша из свиной шейки. Пускай в этом рецепте и не говядина, но со свининой блюдо получается очень вкусным.

2 ч.

–

3.9

189

Гуляш из говядины

Говядина Говядина Говяжий бульон Куриный бульон Паприка венгерская Топленый свиной жир Чеснок Томатная паста Тмин Майоран Болгарский перец желтый Болгарский перец красный Картошка Лук Лавровый лист

Гуляш из говядины - классическое блюдо венгерской кухни. Для меня это - и суп, и второе. Не обойтись тут без популярной венгерской паприки. Еще понадобится картофель, болгарский перец, лук и специи.

4 ч.

–

4.5

–