40 мин

Легкая куриная подливка

Легкая куриная подливка используется как дип-соус к кашам, спагетти, картофелю и другим гарнирам. Выбор гарнира зависит от личного вкуса и может варьироваться. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 350-400 грамм
Сметана 1 ст. ложка
Куркума 1/4 ч. ложки
Чили зеленый 1 штука
Масло 2 ст. ложки
Имбирь молотый 1 ч. ложка
Чеснок 2 зубчика
Помидор 3 штуки
Кориандр молотый 1 ч. ложка
Тмин 1/2 ч. ложки
Сливки 1/2 стакана
Имбирь 20 грамм
Соль, перец По вкусу
Молоко 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Курицу нарежьте и смешайте со сметаной, куркумой, тмином, сушеным имбирем и солью. Оставьте мясо мариноваться на 15 минут.

Шаг 2

2. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте мясо до полной готовности. Затем выложите на тарелку.

Шаг 3

3. В сковороду, в которой жарилась курица отправьте измельченный имбирь, чеснок и чили. Жарьте в течение 1 минуты.

Шаг 4

4. Добавьте, пропущенные через мясорубку помидоры. Тушите до испарения влаги в течение 15 минут. Добавьте кориандр.

Шаг 5

5. Влейте сливки, молоко. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 6

6. Поместите мясо к помидорам и тушите несколько минут на слабом огне, помешивая. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Подлива из куриной грудки

Куриная грудка Вода Морковь Лук Растительное масло Сметана Мука пшеничная Соль, специи, зелень

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки.

40 мин

5.0

–

Подливка из курицы

Куриное филе Сливки Молоко Масло растительное Мука Масло сливочное Чеснок Соль Перец душистый молотый

Вкусная, ароматная, густая подливка, которая прекрасно подойдет к любому гарниру. Простой рецепт подливки из курицы - для душевного обеда или ужина в кругу семьи!

1 ч.

–

4.7

–

Подливка из курицы со сметаной

Курица Сметана Растительное масло Мука Соль Лук Перец черный молотый

Нежное и сочное мясо курицы и вкусная подливка со сметаной сочетаются с любым гарниром. Готовится легко и под силу каждой хозяйке. Удачи в приготовлении!

1 ч.

–

4.4

257

Подлива из куриного филе

Шампиньоны Бульон Вино красное сладкое Мука Сливки густые жирные Масло оливковое Томатная паста Масло сливочное Соль Базилик сушеный Паприка Перец черный Куриное филе

Устали от привычных гарниров? Хочется как-то разнообразить привычное меню? Тогда этот простой рецепт подливы из куриного филе - как раз то, что вам нужно! Вкусно, нежно и очень аппетитно! Попробуйте!

1 ч.

–

4.9

–

Подлива из грудки

Вода Крахмал или мука Масло растительное Кетчуп Укроп сушеный Петрушка Соль Перец черный молотый Грудка куриная Лук Морковь Лавровый лист

Легкая подлива из курицы разнообразит ваш ужин из макарон или картошки, подходит практически ко всему, готовится просто и недолго! Рекомендую рецепт приготовления подливы из грудки всем на заметку.

45 мин

–

4.9

–

Подлива с курицей

Куриная грудка Фасоль спаржевая Арахисовое масло Кокосовое молоко Соевый соус Масло растительное Сметана Карри Лимонный сок Чеснок Лук Специи

Делюсь интересным и очень вкусным, да еще и простым рецептом подливы из курицы. Вы просто обязаны попробовать это блюдо! Оно получается очень вкусным, сочным и ароматным, подчеркивая вкус гарниров!

1 ч.

–

5.0

177

Подлива для курицы

Куриное мясо Мука Морковь Луковица Соль и черный молотый перец Сухая зелень Подсолнечное масло

Самый универсальный вариант для ужина или обеда всей семьи – это подлива. Расскажу, как приготовить подливу для курицы. Для нее подойдет любая часть тушки (например, филе, окорока или бедра).

40 мин

4.3

Подливка из курицы в мультиварке

Вода Мука Свежая зелень Соль Чеснок Курица Морковь Лук репчатый

Подливка из курицы в мультиварке - вкусное и полезное блюдо, которое готовить очень легко и приятно. Да и по стоимости подходящее практически каждому. Делюсь хорошим рецептом.

1 ч.

–

4.1

–

Куриный соус

Филе куриного бедра Овощной бульон Брокколи Свежая зелень Некрупный молодой картофель Зеленый горошек Соус "Песто" Оливковое масло Зеленый лук Луковица

Рецепт приготовления соуса из куриных бедрышек, картофеля, брокколи, зелени и зеленого горошка. Яркий и легкий весенний соус из курицы подойдет к любому гарниру.

45 мин

–

4.3

–