45 мин

Подлива из грудки

Легкая подлива из курицы разнообразит ваш ужин из макарон или картошки, подходит практически ко всему, готовится просто и недолго! Рекомендую рецепт приготовления подливы из грудки всем на заметку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная 1 штука
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Кетчуп 2 ч. ложки
Укроп сушеный 1 ч. ложка
Петрушка 1 ч. ложка
Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Лавровый лист 2 штуки
Крахмал или мука 1 ст. ложка
Масло растительное 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Вода 2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо курицы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в масле со всех сторон до румяной корочки.

Шаг 2

В это время порежьте мелко лук и натрите на терке морковку.

Шаг 3

Добавьте овощи к курице, тушите минут 5 под закрытой крышкой.

Шаг 4

Добавьте кетчуп, все перемешайте.

Шаг 5

Влейте полтора стакана воды, добавьте специи, тушите под закрытой крышкой, доведите до кипения.

Шаг 6

Разведите крахмал в 0,5 стакане воды. Добавьте его к подливе и снова доведите до кипения. Подлива должна слегка загустеть.

Шаг 7

Готовую подливу из грудки подавайте с макаронами или картошкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Подлива из грудки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.9 10

Анна Медведева

22.04.2016 14:55

Спасибо вам большое. Подлива получилась обалденная. Это мой первый опыт в готовке.Благодаря вам, я теперь помогаю родителям и умею готовить сама.

Похожие рецепты

Куриные грудки с томатным соусом

Помидоры Лук Морковь Сельдерей Вино Масло для жарки Оливковое масло Соль Перец Китайские специи Гвоздика Куриная грудка Томатная паста

Рецепт приготовления куриных грудок с соусом из томатов и белого вина.

30 мин

–

4.2

–

Куриные грудки, фаршированные ананасом

Консервированные ананасы Белое сухое вино Грецкие орехи Сливочное масло Крахмал Чеснок Яйцо Куриная грудка Веточки петрушки Соль, перец

Рецепт приготовления куриных грудок

50 мин

–

4.2

235

Куриные грудки в шампанском

Коричневый рис Шампанское Куриная грудка Эстрагон Соль Луковица Черный перец

Рецепт приготовления куриных грудок. Французская кухня.

1 ч.

–

4.3

–

Куриная грудка с брокколи и манго

Брокколи Куриная грудка Куриный бульон Рис Сливки Орехи кешью Растительное масло Манго Чили перец Соль

Рецепт приготовления азиатского блюда из обжаренной куриной грудки с кусочками манго, брокколи и рисом на гарнир.

30 мин

–

4.3

Нежная жареная куриная грудка

Мука Растительное масло Молоко Соль Молотый черный перец Молотый имбирь Эстрагон Сухой порошок горчицы Сушеные листья тимьяна Яйцо Сушеный орегано Чесночный порошок Половинки куриных грудок без кожи и костей

Рецепт приготовления нежной жареной куриной грудки. Самое вкусное и нежное мясо, которое вы когда-либо пробовали.

55 мин

–

3.2

–