Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Кефир Крылышки куриные Соль Перец черный молотый

Если у вас есть в холодильнике кефир и куриные крылышки, то лучших ингредиентов для создания обеда или ужина и не придумать! Запеките куриные крылышки в кефире в духовке и подайте с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

–

Жареная полента

Вода Полента Сыр Масло сливочное Итальянские травы Соль

Полента — это итальянское блюдо из мелкой кукурузной крупы. Предлагаю попробовать жареную поленту. Она получается нежной и сливочной, но с хрустящей корочкой.

3 ч.

–

5.0

112

Куриная печень в горчичном соусе

Печень куриная Сливки Масло растительное Горчица Лук репчатый Соль

Чтобы куриная печень получилась вкусной и сочной, приготовьте ее в горчичном соусе. Подавать такое блюдо можно с любым гарниром: кашей, картофельным пюре, жареным картофелем, макаронами или салатом.

15 мин

–

5.0

157

Куриная грудка в фольге в мультиварке

Куриная грудка Горчица Растительное масло Чеснок Соль Специи

Простое, полезное и диетическое блюдо для всей семьи. Если вы любитель курицы, то по достоинству оцените этот рецепт. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

140

Куриные котлеты с кабачком и творогом

Куриное филе Кабачок Творог Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень сочными и вкусными получаются котлеты с кабачком и творогом. Подавать их лучше всего в холодном виде, хотя и в горячем они довольно вкусные. Сочетаются такие котлеты с любым гарниром.

30 мин

–

5.0

225

Плов из булгура с грибами

Свинина Булгур Шампиньоны Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль

Если рис заменить на булгур и добавить немного грибов, то получится очень вкусное и сытное блюдо, которое похоже на плов. Для разнообразия семейного обеда — отличный выбор!

1 ч.

–

5.0

204

Плов с квашеной капустой

Свинина Квашеная капуста Вода Рис Морковь Лук Масло растительное Перец Соль

Оригинальный вариант — плов с квашеной капустой, свининой, морковью и луком. Это вкусно, сытно и питательно! Подавать блюдо можно на обед или ужин, со свежими овощами и зеленью.

50 мин

–

5.0

–

Картошка с фасолью в мультиварке

Картофель Томатный соус Фасоль Лук Сухой чеснок Соль Перец Паприка

Готовим аппетитную, вкусную, яркую и питательную картошку с фасолью в мультиварке. Рецепт простой, быстрый, гарнир получается изумительным, подойдет к любым блюдам из мяса, птицы или рыбы.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шаурма с соевым мясом

Капуста белокочанная Лаваш Постный майонез Соевое мясо Соевый соус Растительное масло Вода Томатная паста Крахмал Итальянские травы Приправа Соль Перец черный молотый Картофель Болгарский перец

Предлагаю приготовить шаурму с соевым мясом. Данный рецепт будет актуален в пост или для тех, кто не ест продукты животного происхождения. Шаурма получается сытной, сочной и очень вкусной!

1 ч.

–

5.0

130

Диетический лагман

Куриный окорочок Лапша Фасоль зеленая Помидор Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Кабачок Перец болгарский Соль

Лагман — блюдо восточной кухни. Сытное и вкусное, которое готовят с бараниной или говядиной. Предлагаю рецепт диетического лагмана с курицей и без картофеля. Блюдо получается вкусным и полезным!

1 ч. 30 мин

–

5.0

118

Гречка с грибами по-царски

Вода Гречка Грибы Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Черный перец

Предлагаю приготовить вкусную и питательную гречку с грибами по-царски. Блюдо можно приготовить в любой день за короткое время.

30 мин

–

5.0

–

Овощные фрикадельки

Кабачки Рис круглый Морковь Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Соль Черный перец

Из овощей и риса можно приготовить постные и вкусные фрикадельки. Предлагаю их запекать в духовке — получится очень полезно!

40 мин

–

5.0

–

Овощная лазанья от Джейми Оливера

Молоко Томаты Листы лазаньи Мука пшеничная Сыр Масло сливочное Чеснок Лук Болгарский перец Перец чили Лавровый лист Кабачок Баклажан Розмарин Орегано Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить вегетарианскую лазанью по рецепту Джейми Оливера. Лазанья готовится с двумя соусами: башамель и томатным, а для начинки используются овощи.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Свинина в рукаве с грибами

Свиная вырезка Шампиньоны Лук Специи Соль Перец

Свинина в рукаве с грибами получается очень сочной, нежной и аппетитной. Блюдо просто идеально дополнит любую кашу, картофель, рис. Также мясо можно подавать к столу с салатом из свежих овощей.

1 ч.

–

5.0

95

Фунчоза с фасолью

Фунчоза Стручковая фасоль Растительное масло Соевый соус Кунжут Лук репчатый Морковь Болгарский перец

Сегодня предлагаю рецепт приготовления фунчозы с фасолью — это простое, сытное и ароматное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню.

40 мин

–

5.0

123

Котлеты из картофеля с кукурузой

Картофель Кукуруза Мука Петрушка Перец чили Лайм Соль Перец черный молотый

Рецепт картофельных котлет с кукурузой в тайском стиле. Пикантные, в меру острые и очень вкусные. Они хорошо сочетаются с отварным рисом или хрустящими салатными листьями.

45 мин

–

5.0

88

Куриная запеканка с овощами

Куриное филе Цветная капуста Сыр Сметана Растительное масло Соль Кабачок Морковь Картофель Лук репчатый Яйцо куриное

Куриная запеканка с овощами — это вкусное, полезное, сытное блюдо, которое получается нежное внутри и румяное снаружи. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

93

Шашлык из свинины без маринада

Свинина Специи Лук репчатый Уксус виноградный

Приготовьте шашлык из свинины не используя маринад и вы удивитесь как это легко и просто. Набор продуктов самый минимальный, а вот вкус приятно порадует. Делюсь рецептом!

10 ч. 40 мин

–

5.0

206

Гречаники с грибным соусом

Свинина Гречневая каша Шампиньоны Сметана Подсолнечное масло Мука Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт сытного и очень вкусного блюда. Гречаники в замечательном грибном соусе. По сути это мясные тефтели с гречневой кашей. Отличный обед или ужин. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шницель из молодой капусты

Капуста молодая Темпура мука Вода Панировочные сухари Масло растительное Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом шницеля из молодой белокочанной капусты. Получается вкусная горячая закуска с хрустящей корочкой и нежными капустными листьями внутри. Блюдо подойдет для постного меню.

45 мин

–

5.0

–

Пельмени с грибами и мясом

Мука Фарш Вода Соль Масло растительное Перец черный молотый Грибы

По этому рецепту получаются очень сочные и ароматные пельмени, за счет того, что используются в качестве начинки грибы и довольно жирный фарш. Подавать готовые пельмени лучше всего со сметаной.

30 мин

–

5.0

–

Постная тушеная капуста с грибами

Шампиньоны Зелень Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Масло растительное

Делюсь рецептом постной тушеной капусты с грибами. Несмотря на то, что рецепт простой, капуста приготовленная именно в такой последовательности получается особенно вкусной.

35 мин

–

5.0

32

Манная каша для ребенка

Молоко коровье Манная крупа Сахар Мед Соль

Тем, кто ни разу не готовил манную кашу для ребенка, трудно понять, какое количество крупы и воды необходимо. Для детей готовят жидкую манку на молоке, чтобы они с легкостью смогли ее съесть.

10 мин

–

5.0

–

Фасоль в сливочном соусе

Фасоль Сливки Бекон копченый Перец Паприка Сухой чеснок Соль

Готовим сегодня очень вкусное блюдо из фасоли, которое точно понравится многим — фасоль в сливочном соусе. Подавать к столу такую фасоль можно самостоятельно или с овощами и свежей зеленью.

50 мин

–

5.0

260

Куриные желудки в томатном соусе

Желудочки Вода Масло растительное Томатная паста Соль Лук репчатый Перец молотый

Очень мягкие и вкусные желудки в томатном соусе получаются по этому рецепту. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или приготовить к ним какой-то гарнир. Обязательно попробуйте это блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из картофеля и гороха

Картофель Зеленый горошек Манная крупа Лимонный сок Мука Кинза Сахар Соль Имбирь сушеный Перец чили сушеный Черный молотый перец

Делюсь рецептом индийских котлет из картофеля и гороха. Они получаются пряными, остренькими и очень вкусными. Особенно хороши такие котлеты еще горячими со сметаной.

45 мин

–

5.0

–

Рис с креветками и кальмарами

Креветки Кальмар Рис Подсолнечное масло Чеснок Корень имбиря Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Рис с креветками и кальмарами — простое, вкусное и сытное блюдо для любителей морепродуктов. Традиционный набор овощей из лука, имбиря, болгарского перца, чеснока, добавляют аромат и свой вкус.

40 мин

–

5.0

185

Гречневые котлеты с сыром

Гречка Сыр Мука Масло растительное Соль Перец Яйца куриные

Готовим сегодня оригинальное блюдо, которое можно будет подавать к столу самостоятельно либо в качестве гарнира — гречневые котлеты с сыром. Подавать можно со сметаной и овощами.

30 мин

–

5.0

–

Китайская лапша с кальмарами

Кальмар Лапша Подсолнечное масло Зеленый лук Соевый соус Чеснок Кунжут Корень имбиря Морковь Яйцо куриное Помидор

Для любителей китайских блюд предлагаю рецепт вкусного, сытного и быстрого ужина. Здесь лапша отлично сочетается с кальмаром и овощами. При этом лапша подойдет любая: рисовая, пшеничная, фасолевая.

40 мин

–

5.0

188

Горбуша в панировочных сухарях на сковороде

Панировочные сухари Мука Горбуша Яйцо куриное Специи Лимон Соль Масло растительное

Предлагаю рецепт вкусной, приготовленной на скорую руку горбуши в панировке. Рыба получается сочной и аппетитной, а готовится очень быстро. К тому же, весьма бюджетно!

35 мин

–

5.0

–

Лобио из чечевицы

Чечевица красная Томатная паста Масло растительное Петрушка или кинза Сахар Лук репчатый Тимьян сушеный Соль

Ароматное и сытное лобио из чечевицы готовится буквально за 30 минут. Его можно подать как самостоятельное блюдо, или как гарнир к баранине, говядине, рыбе, курице в холодном или горячем виде.

30 мин

–

5.0

364

Паста с кальмарами в томатном соусе

Кальмары Томатная паста Растительное масло Чеснок Сахар Лук Морковь Соль Специи

Простое, но такое изысканное и вкусное блюдо! Отлично подойдет как для семейного рациона, так и для любого праздничного меню.

30 мин

–

5.0

119

Картошка с карбонатом в духовке

Картофель Карбонад Масло растительное Соль Перец черный молотый

Очень сытной и вкусной получается картошка по этому рецепту. Ее смело можно приготовить в обычный день на ужин или же на праздничный стол. Гости и члены вашей семьи точно будут от нее в восторге.

1 ч. 10 мин

–

5.0

102

Свекольные котлеты с творогом

Свекла Творог Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Крупа манная Соль Перец черный молотый

Свекольно-творожные котлеты придутся всем любителям вкусных и полезных овощных блюд. Подавать котлеты лучше со сметаной или любыми свежими овощами. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

98

Удон в сливочном соусе

Лапша удон Сливки Шампиньоны Масло сливочное Мука Лук репчатый Соль

Китайскую лапшу удон в сливочном соусе можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице, рыбе. Сегодня я её приготовила с добавлением шампиньонов. Очень сытно и вкусно!

40 мин

–

5.0

178

Чечевица в томатном соусе

Вода Помидоры черри Зеленая чечевица Протертые томаты Масло оливковое Чеснок Сахар Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Делюсь интересным способом приготовления зеленой чечевицы. Блюдо получается вкусным, сытным и оригинальным. Чечевица отлично сочетается с кисло-сладким томатным вкусом!

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из нута и чечевицы

Панировочные сухари Нут Красная чечевица Мука Чеснок Итальянские травы Соль Черный молотый перец Масло растительное Лук репчатый

Делюсь рецептом постных котлет из нута и чечевицы. Они получаются очень вкусными и сытными, отлично подойдут к гарниру из риса или макарон.

9 ч.

–

5.0

–

Булгур с тушенкой в мультиварке

Вода Тушенка Булгур Растительное масло Лук Морковь Соль

Несмотря на всю свою простоту приготовления, блюдо получается не только сытное, но и очень вкусное! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Гнезда с ветчиной

Лапша Ветчина Сыр Кетчуп Майонез Масло растительное Соль Черный перец

Домашний обед станет более изысканным и оригинальным, если вы приготовите вкусные гнезда с ветчиной. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

343

Гречка с грибами и овощами

Вода Гречневая крупа Грибы Растительное масло Перец сладкий Лук Морковь Помидор Соль Специи

Простое, сытное и вкусное блюдо, которое разнообразит любое меню. Можно подать самостоятельно или использовать в качестве гарнира.

45 мин

–

5.0

–

Фарфалле с креветками в сливочном соусе

Креветки Фарфалле Сливки Оливковое масло Мука пшеничная Зелень Чеснок Лук репчатый Яичный желток Соль

Креветки очень хорошо сочетаются с пастой, а если еще приготовить сливочный соус, то получится настоящее итальянское блюдо. Рецепт очень простой, к тому же быстрый, делюсь!

20 мин

–

5.0

–

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Куриные бедрышки Кабачки Сухари панировочные Лук репчатый Чеснок Яйца куриные Соль Черный перец

Полезными и вкусными получаются куриные котлеты с кабачком в духовке. Из доступных ингредиентов можно приготовить полноценный обед для всей семьи.

40 мин

–

5.0

171