Куриные желудки в томатном соусе
Очень мягкие и вкусные желудки в томатном соусе получаются по этому рецепту. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или приготовить к ним какой-то гарнир. Обязательно попробуйте это блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Томатная паста 15 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 30 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Перец молотый По вкусу
- Вода 1/2 стакана
- Желудочки 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Вымойте желудочки и выложите их в ковш. Залейте их водой, добавьте соль. Варите в течение 30 минут на умеренном огне.
Шаг 3

Вареные желудочки нарежьте на кусочки.
Шаг 4

Нарежьте репчатый лук полукольцами.
Шаг 5

Обжарьте лук на растительном масле.
Шаг 6

Выложите к луку нарезанные желудочки.
Шаг 7

Томатную пасту выложите в воду, хорошо все перемешайте.
Шаг 8

Влейте томатный соус к луку и желудочкам. Добавьте соль и перец черный молотый по вкусу.
Шаг 9

Томите их на умеренном огне, накрыв сковороду крышкой. По времени данная процедура займет минут 20-30.
Шаг 10

Вот такие желудочки в томатном соусе получились!
Похожие рецепты





