Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Индюшиный фарш Белый батон Сметана Подсолнечное масло Мука пшеничная Чеснок Соль Базилик сушеный Сахар Лук репчатый Морковь Лавровый лист Яйцо куриное

Тефтели из индейки — диетическое и вкусное блюдо. Нежные мясные шарики в замечательной подливе из сметаны отлично подойдут на обед или ужин с картофельным пюре, гречневой кашей, отварным рисом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Буженина в вине

Свинина Вино Соль Хмели-сунели Чеснок Мед Кориандр Острый красный перец Лук репчатый Черный перец

Чтобы приготовить очень вкусное мясо для бутербродов, стоит воспользоваться отличным рецептом буженины в вине. Именно маринад из этого алкоголя делает вкус деликатеса поистине неповторимым. Готовим!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Курица в банке в духовке

Соевый соус Чеснок Соль Куриные голени, бедра Лук репчатый Перец черный горошком Лавровый лист

Курица в банке в духовке — необыкновенно вкусная, нежная и ароматная. В горячем виде — это отличное второе блюдо, которое можно подать с гарниром, а в холодном — закуска. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Овощное рагу с картошкой

Капуста Кабачок Вода Растительное масло Чеснок Специи Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль

Вкусное овощное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и как дополнение к мясным блюдам. Ингредиенты доступные, а результат вас порадует. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

–

Льняная каша с расторопшей

Вода Льняные семечки Расторопша Финики Яблоко

Делюсь рецептом полезного завтрака. Каша из льна питательная, хорошо насыщает, а расторопша помогает нашему организму работать лучше. Такая каша готовится буквально за 10 минут.

10 мин

–

5.0

–

Пельмени с минтаем

Мука пшеничная Минтай Вода Лук репчатый Масло растительное Черный молотый перец Яйца куриные Соль

Для теста используйте муку, яйца, воду и растительное масло. Для начинки минтай и лук для сочности. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Куру фасулье

Фасоль белая сухая Томатная паста Подсолнечное масло Петрушка Паприка молотая Лук репчатый Соль Лимон

Куру фасулье — блюдо турецкой кухни. Это густой соус из фасоли с томатом, который едят, макая в него хлеб. А также подают к турецкому плову. Куру фасулье можно есть и как обычный фасолевый суп.

40 мин

–

5.0

–

Рулетики из индейки в соусе

Филе индейки Вода горячая Томатная паста Майонез Масло растительное Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочные рулетики из индейки с красочным и вкусным соусом никого не оставят равнодушным. Вы можете гарнировать их кашей, картофельным пюре, макаронами, тушеными овощами.

40 мин

–

5.0

218

Плов "Ширин"

Вода Рис Лаваш Масло сливочное Курага Изюм Орехи Сахар

Сегодня приготовим плов "Ширин" — очень вкусный, аппетитный, сладкий и с оригинальной подачей. Этот плов отличается добавлением кураги, изюма, орехов. Подавать такой плов нужно в лаваше.

45 мин

–

5.0

275

Котлеты "Метропольки"

Печень куриная Масло растительное Сухари панировочные Лук репчатый Мука пшеничная Куриная грудка Соль Перец черный Яйцо

Очень необычные и очень вкусные котлетки из куриной грудки фаршированные куриной печенью. Смотрятся они очень эффектно при разрезе. Так что берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

372

Финский завтрак

Шампиньоны Черри Сливки Масло растительное Перец Куриные яйца Соль

Сегодня готовим финский завтрак — самый быстрый, ленивый, без особых заморочек и длинных процессов. Вкуснейший омлет со сливками, грибами и помидорами. Готовить можно в духовке или на сковороде.

20 мин

–

5.0

139

Скумбрия на луковой подушке в духовке

Скумбрия Лук Лимон Соевый соус Соль Перец

Скумбрия на луковой подушке в духовке — это просто идеальный вариант приготовления этой рыбы. Скумбрия получается очень вкусной, аппетитной и красивой. Отлично подойдет для праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

107

Судак в мультиварке в фольге

Филе судака Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Судак — замечательная промысловая рыба, с небольшим количеством костей и белой, плотной, сочной мякотью. Его варят, жарят, готовят заливное. Сегодня мы судак запечем в фольге в мультиварке.

35 мин

–

5.0

91

Мясо запеченное в пюре

Фарш куриный Картофель Соль Перец черный молотый

Очень оригинальное мясо получается по этому рецепту. Его смело можно приготовить на праздничный стол или для ужина в кругу семьи. Не забудьте к нему подать бокал с вином.

40 мин

–

5.0

89

Гречка с тунцом

Вода горячая Гречневая крупа Масло растительное Тунец консервированный Лук репчатый Соль

Ароматная и рассыпчатая гречка приобретет новый вкус, если вы добавите в нее тунец. Такое блюдо с удовольствием съедят и взрослые, и дети как на обед, так и на ужин. Можно использовать консервы.

20 мин

–

5.0

102

Треска запеченная в пергаменте

Треска Масло растительное Сок лимона Чеснок Розмарин Соль Перец черный

Вкусная и нежная рыбка запеченная в пергаменте практически диетический вариант. Она намного полезнее, чем жаренная и намного вкуснее, чем отварная. Так что берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

160

Гречневая лапша с вешенками и курицей

Вешенки Куриное филе Гречневая лапша Соевый соус Масло растительное Имбирь Чеснок Лук зеленый

Чтобы накормить вкусно и сытно свою семью необязательно долго стоять у плиты. Приготовьте гречневую лапшу с вешенками и курицей. Блюдо готовится быстро несмотря на набор продуктов. Делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

170

Паста с рикоттой и шпинатом

Сливки Рикотта Спагетти Масло сливочное Шпинат Чеснок

Шикарный вариант нежного и невероятно вкусного блюда, которое идеально подойдет для обеда — паста с рикоттой и шпинатом. Вкусно, полезно, аппетитно и красиво! Берите на заметку, рецепт достойный!

25 мин

–

5.0

244

Завтрак из картофеля

Масло растительное Яйцо Картофель Соль Перец черный молотый

Этот рецепт выручит в том случае, если нужно на завтрак приготовить что-то быстро. Получается завтрак не только очень вкусным, но еще и довольно сытным. Он отлично сочетается с овощными салатами.

5 мин

–

5.0

179

Котлеты с сельдереем

Фарш куриный Сельдерей корневой Масло растительное Панировочные сухари Куриные яйца Соль Перец

Готовим необычные по вкусу, аппетитные и полезные котлеты с сельдереем. Основой может выступать любой фарш, в нашем варианте — куриный. Сельдерей у меня был корневой, но можно взять и стебли.

40 мин

–

5.0

–

Постный жульен с грибами

Шампиньоны Лук репчатый Постный майонез Мука пшеничная Масло растительное Специи

Для постного жульена с грибами понадобится минимальный набор продуктов, но блюдо останется вкусным и ароматным. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

127

Запеченные клецки

Картофель Ветчина Сыр Растительное масло Желток Зелень Соль Перец черный молотый

Картофельные клецки — замечательный рецепт из доступных продуктов. Чаще такие клецки отваривают в подсоленной воде, я хочу сегодня предложить приготовить запеченные клецки.

40 мин

–

5.0

166

Буженина "Боярская"

Свинина Чеснок Соль Перец черный молотый Лавровый лист Перец горошком Гвоздика бутонами

Если вы не знаете, какое мясное блюдо приготовить на очередное застолье, тогда обратите внимание на этот рецепт. Буженина получается очень сочная и вкусная. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Диетическая рыба

Рыба Шампиньоны Сметана Подсолнечное масло Соль Морковь Лук репчатый

Как минимум два раза в неделю нужно есть рыбу. Сегодня у нас диетическое блюдо из хека, запеченного с овощами и сметаной в духовке. Просто, вкусно и очень полезно!

40 мин

–

4.6

153

Дорадо в духовке в рукаве

Сок лимона Дорадо Лук Соль Перец черный молотый

Эту белую рыбу смело можно приготовить на праздник. По вкусу она получается очень сытной и вкусной. Готовить ее совершенно не сложно. Главное — это наличие рукава для запекания.

40 мин

–

5.0

–

Рыба в духовке в фольге

Рыба Масло растительное Лимон Лук Морковь Перец сладкий Соль Специи

Рыба, запеченная в фольге — вкусное и полезное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Вы можете запечь морскую рыбу или пресноводную, целиком или кусочками. Сегодня у меня голец в духовке.

1 ч. 30 мин

–

4.2

137

Рулет из лаваша с минтаем

Минтай Помидоры Лаваш тонкий Сладкий перец Сметана Сыр

Из лаваша всегда получаются вкусные закуски. Предлагаю приготовить ароматный рулет из лаваша с минтаем в духовке с овощами, сыром и сметаной. Будет полезно и сытно!

40 мин

–

5.0

134

Ромштекс из свинины без сухарей

Свинина Масло растительное Чеснок Соль Лимон Перец черный молотый

Ромштекс из свинины легко приготовить и без наличия кляра или панировочных сухарей. Достаточно промариновать мясо примерно 20-30 минут, чтобы оно "запечаталось" и сок остался внутри мясной нарезки.

40 мин

–

3.1

–

Курица жареная

Курица Майонез Растительное масло Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

Захотелось приготовить жареную курицу? Воспользуйтесь этим рецептом! Готовится несложно, а получается очень вкусно. Идеальное сочетание хрустящей корочки и нежного мяса!

1 ч. 30 мин

–

4.5

261

Картошка с печенью жареная

Картофель Печень куриная Масло растительное Лук Зелень Соль Перец

Очень простой вариант сытного и бюджетного обеда, ужина — жареная картошка с куриной печенью. Это очень вкусно, сытно и просто в приготовлении. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.8

–

Рыба запеченная в хлебе

Горбуша Сыр Хлеб Майонез Масло растительное Соль Перец черный молотый

По этому рецепту рыба получается очень сочной, красивой и вкусной. Приготовить ее можно смело на праздничный стол или семейный ужин. Можете не сомневаться, она понравится всем без исключения!

30 мин

–

5.0

–

Сельдь в духовке с овощами

Сельдь замороженная Помидоры Соевый соус Сладкий перец Морковь Масло растительное Специи

После запекания с овощами, сельдь становится сочной, вкусной и ароматной. Рыба из духовки — это очень полезное и питательное блюдо. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

116

Каша на воде для похудения

Вода Овсянка Яблоко Мед Корица молотая

Приготовьте с утра или к обеду вкусную диетическую кашу на воде для похудения. Для рецепта возьмите овсянку, яблоки и корицу для вкуса и аромата. Варите кашу на воде, так вы точно сохраните фигуру.

20 мин

–

5.0

118

Овсяная каша с морковью

Вода Морковь Овсяные хлопья Масло растительное Масло сливочное Соль

Один из вариантов вкусного завтрака, который подойдет для всех членов семьи — овсяная каша с морковью. Вкусная каша — это залог сил и бодрости на весь день. В качестве разнообразия — отличный вариант.

25 мин

–

5.0

173

Репа с грибами в духовке

Репа Грибы Молоко Масло растительное Лук зеленый Масло сливочное Зелень Лук репчатый Соль Перец черный

Репа — незаслуженно забытый овощ. А ведь из него можно приготовить много вкусных блюд и этот рецепт тому подтверждение. Репа получается мягкой, нежной, а грибы и другие овощи прекрасно ее дополняют.

50 мин

–

5.0

102

Жюльен с тыквой

Тыква Сливки Сыр Лук репчатый Масло растительное Специи

Вкусный и ароматный жюльен с тыквой можно приготовить в пост или для диетического питания. Сочетание всех компонентов очень удачное, всем рекомендую!

30 мин

–

5.0

146

Омлет конвертиком с начинкой

Сыр Молоко Масло растительное Яйцо куриное Шампиньоны Лук репчатый Соль

Удивить своих родных уникальным и вкусным завтраком можно, если сделать омлет конвертиком с начинкой, например — из шампиньонов. Блюдо получается очень нежным и сочным, с насыщенным грибным ароматом.

15 мин

–

5.0

304

Свиные почки в мультиварке

Почки свиные Вода Соль Перец черный молотый Лавровый лист

По этому рецепту можно приготовить свиные почки к любому гарниру. Они получаются мягкие и вкусные. В качестве гарнира остановите выбор на том, который вам больше всего нравится.

1 ч.

–

5.0

63

Перцы фаршированные кус-кусом

Грибы Кускус Сыр Растительное масло Соль Чеснок сухой Болгарский перец Помидоры черри

Болгарский перец можно нафаршировать не только рисом и фаршем. Сегодня предлагаю приготовить перцы фаршированные кус-кусом. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

130

Куриные отбивные в маринаде

Куриная грудка Соевый соус Растительное масло Мука пшеничная Соль Чеснок сухой Перец Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить куриные отбивные в маринаде, которые получаются невероятно вкусные, сочные и ароматные. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

214

Мясо по-здоровски

Свинина Сыр Майонез Горчица зернами Соль Перец черный молотый

По этому рецепту мясо получается всегда удачным, сочным и очень вкусным. Поэтому, если на праздничный стол вы не знаете, что приготовить, тогда поспешите воспользоваться этим рецептом!

45 мин

–

5.0

–

Швайнебратен

Свинина Бульон мясной Вино красное полусухое Масло растительное Томатная паста Чеснок Майоран Перец душистый Соль Лук репчатый Морковь Сахар

Классический рецепт приготовления вкусной и сочной свинины с изумительным соусом. Конечно, придется чуточку повозиться, но все очень просто и невероятно вкусно. Так что берите на вооружение!

13 ч.

–

5.0

189