Буженина "Боярская"
Если вы не знаете, какое мясное блюдо приготовить на очередное застолье, тогда обратите внимание на этот рецепт. Буженина получается очень сочная и вкусная. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Перец горошком 2-3 штук
- Лавровый лист 1-2 штук
- Гвоздика бутонами 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Выложите мясо на фольгу. Хорошо со всех сторон натрите его солью и перцем черным молотым.
Шаг 3
Выложите лавровый лист и очищенный чеснок. Туда же добавьте перец горошком и бутон гвоздики.
Шаг 4
Заверните мясо в фольгу.
Шаг 5
Отправьте мясо в разогретую до 190 градусов духовку на 1-1,5 часа.
Шаг 6
Буженина "Боярская" готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2