Буженина "Боярская"
Если вы не знаете, какое мясное блюдо приготовить на очередное застолье, тогда обратите внимание на этот рецепт. Буженина получается очень сочная и вкусная. Берите на заметку!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Лист лавровый 1-2 Штук
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Перец горошком 2-3 Штук
- Гвоздика бутонами 1 Штука
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Выложите мясо на фольгу. Хорошо со всех сторон натрите его солью и перцем черным молотым.
Шаг 3
Выложите лавровый лист и очищенный чеснок. Туда же добавьте перец горошком и бутон гвоздики.
Шаг 4
Заверните мясо в фольгу.
Шаг 5
Отправьте мясо в разогретую до 190 градусов духовку на 1-1,5 часа.
Шаг 6
Буженина "Боярская" готова! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Мясо по-охотничьи
Мясо
6 ч. 20 мин
Томленая свинина для бургеров
Мясо
5 ч. 0 мин
Свиная корейка с горчицей в духовке
Мясо / Горчица / Зелень
3 ч. 10 мин
Корейка свиная на кости
Мясо
2 ч. 0 мин
Свинина со свежими овощами
Мясо / Овощи / Фрукты
2 ч. 0 мин
Свинина с розмарином и чесноком
Мясо
1 ч. 0 мин
Cвиная шейка кусочками в духовке
Мясо / Овощи
4 ч. 0 мин
Свинина с брусничным соусом
Мясо / Ягоды