Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25623 рецепта вторых горячих блюд)

Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками

Свиные ребрышки Картофель Масло оливковое Лук репчатый Соевый соус Приправа для мяса Чеснок Яблоко зеленое Соль Перец

В этом блюде отлично сочетаются все ингредиенты — свинина, картофель и яблоки. Это сытный, вкусный и недорогой обед для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

205

Каша гречневая с говядиной

Крупа гречневая Говядина Морковь Лук Растительное масло Горчица Соль Специи

Приготовить гречневую кашу с говядиной можно как на сковороде, так и в любой посуде с толстым дном или даже в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

242

Мясные "косички" из свинины

Свинина Масло растительное Аджика Лук репчатый Лимон Соль Перец черный

Простое, но очень эффектное мясное блюдо, с которым справится любая хозяйка. Мясо в таких "косичках", вызовет восторг за любым столом. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

258

Куриное филе обжаренное в кунжуте "Куриный козинак"

Куриное филе Кунжут Масло растительное Соевый соус Яйцо куриное Соль Перец

Очень необычный и вкусный рецепт приготовления куриного филе в кунжуте понравится всем вашим домашним. Кунжут можете брать как черный так и белый.

40 мин

–

5.0

244

Эскалоп из свинины на скорую руку

Свиная корейка Масло оливковое Соль Перец

Эскалопы — это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные в сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку или корейку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо мягкое.

20 мин

–

5.0

407

Гречневая лапша "Якиторисоба"

Куриное филе Перец болгарский Соба Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Морковь Чеснок Шампиньоны мелкие Перец черный молотый

Простой рецепт приготовления блюда в азиатском стиле с гречневой лапшой, курицей, овощами и грибами. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Шашлык из свинины с луком и водкой

Подчеревок свиной Водка Приправа для шашлыка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочный шашлык с хрустящей корочкой можно приготовить из свинины на мангале или на гриле. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и водка! Именно она будет отвечать за прожаренность мяса!

2 ч.

–

5.0

510

Яичница в лаваше "Волшебный завтрак"

Сыр твердый Яйцо Лаваш тонкий Соль Укроп Масло растительное

Если любите на завтрак яичницу, но обычная надоела, приготовьте ее по этому рецепту. Получается просто, сытно и очень вкусно. Берите на вооружение!

20 мин

–

5.0

225

Куриные ножки в сметане и французской горчице

Сметана Горчица французская Чеснок сушеный Паприка Куриные ножки Соль Перец черный

Если куриные ножки предварительно замариновать в сметане с добавлением горчицы, они получатся нежными и пикантными. Такое блюдо можно подать не только на обед. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

316

Шашлык из свинины под кисло-сладким соусом

Подчеревок свиной Соевый соус Кетчуп Приправа для мяса Сахар Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Чтобы всеми любимый шашлык получился вкусным и сочным, маринуйте его в кисло-сладком соусе! Соус создаст на мясе хрустящую корочку при жарке, под которой будет нежная мякоть. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

72

Птитим с грибами

Шампиньоны Сливки 10% Птитим Сыр Чеснок Сушеные итальянские травы Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Птитим — это паста из твердых сортов пшеницы, которая напоминает внешне кускус, только более крупного размера. Предлагаю приготовить птитим в сливочном соусе с грибами.

35 мин

–

5.0

–

Красные котлеты

Фарш свино-говяжий Свекла отварная Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочные котлеты получаются не только вкусными, но полезными, ведь в них для яркости добавляется отварная или запеченная свекла. Такое мясное блюдо с удовольствием съедят и дети, и взрослые!

50 мин

–

5.0

302

Курица в чайном маринаде в мультиварке

Курица Чай черный Соус соевый Укроп Чеснок Паприка Кориандр Аджика Лук репчатый Соль

Если вы хотите вкусно накормить семью, но свободного времени нет, воспользуйтесь этим рецептом. Курочка получается необычная, а времени от вас потребуется минимум. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

160

Бюргерская тушеная капуста

Капуста квашеная Колбаски подкопченные Масло растительное Сахар Утиный жир Чеснок Лук репчатый Розмарин

Бюргерская тушеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, сытной и ароматной. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо и как горячую или холодную закуску.

40 мин

–

5.0

–

Горбуша в кляре по-сахалински

Горбуша Молоко Мука Лимонный сок Растительное масло Томатный соус Лук репчатый Зеленый лук Яйцо Укроп Петрушка Соль Перец черный молотый

Очень нежное и вкусное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Приготовить горбушу в кляре по-сахалински достаточно просто, непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

184

Вьетнамские рулетики

Фарш Грибы Фунчоза Растительное масло Рисовая бумага Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

1 ч.

–

5.0

191

Каша с бататом

Молоко Батат Овсяные хлопья Сироп топинамбура Грецкие орехи Изюм Сахар Корица молотая

Предлагаю интересный вариант для завтрака — каша со сладким картофелем бататом. Она получается сытной, хорошо насыщает и дает силы на целый день.

35 мин

–

5.0

183

Куриные бёдра с картофелем по-французски

Картофель Сыр Сметана Майонез Куриные бедра Лук Помидор Соль Специи

Приготовить куриные бёдра с картофелем по-французски можно и для повседневного, и для любого праздничного стола. Блюдо сытное и очень вкусное, непременно понравится всем!

1 ч.

–

5.0

103

Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами

Свинина Лапша Шампиньоны Подсолнечное масло Соевый соус Уксус 6% Сахар Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами — отличный вариант второго блюда в обед или полноценного ужина. Сочные кусочки мяса в замечательном соусе с лапшой. Просто, сытно и очень вкусно!

50 мин

–

5.0

192

Шакшука с баклажанами и лимонной цедрой

Петрушка Масло растительное Цедра лимона Яйцо куриное Помидор Перец болгарский Баклажан Соль Перец черный молотый

Ароматная и красочная шакшука на завтрак — лучшее начало дня. Вы можете приготовить это блюдо с добавлением баклажанов и оттенить его вкус лимонной цедрой. Пробуйте — вам непременно понравится!

25 мин

–

5.0

76

"Содовая" курочка

Куриное филе Растительное масло Лимон Мука Крахмал Сода Соль Специи

Простой и на первый взгляд довольно интересный способ приготовления куриного филе в панировке на сковороде. Благодаря гашению соды прямо на поверхности мяса, курочка получается мягкая и нежная.

30 мин

–

5.0

230

Рисовые шарики с креветками и творожным сыром

Вода горячая Рис Масло растительное Мука пшеничная Сыр творожный Укроп Креветки Соль Приправа овощная Яйцо куриное

Красочное и вкусное блюдо из риса можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. Рисовые шарики с начинкой точно понравятся родным и гостям, особенно если вы подадите их с соусами.

40 мин

–

5.0

206

Кабачки с помидорами в сметане

Кабачок Помидоры Сметана Масло растительное Петрушка Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец

Тушеные в сметанном соусе кабачки с помидорами — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет отличной горячей закуской к гарниру из картофеля. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

111

Ячневая каша с курицей в сметанном соусе

Вода Куриные бедра Крупа ячневая Морковь Лук Сметана Растительное масло Мука Чеснок Соль Специи

Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить ячневую кашу с курицей в сметанном соусе несложно, а результат вас приятно удивит, попробуйте!

40 мин

–

5.0

119

Жареные креветки с лимоном

Креветки Масло сливочное Соль Лимон Перец черный молотый

Блюдо практически моментального приготовления — жареные креветки. Чтобы оно получилось более вкусным и сочным, добавляйте при жарке лимон. Вы удивитесь тому, насколько это вкусно и сочно!

15 мин

–

4.2

184

Картофельные клецки

Картофель Крахмал Мука Соль Перец черный молотый Яйцо

Простое, бюджетное и необыкновенно вкусное блюдо для всей семьи. Можно подавать самостоятельно с различными соусами или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.

1 ч.

–

5.0

135

Запеченная маринованная свиная грудинка

Свиная грудинка Уксус 6% Соевый соус Горчица сладкая Приправа для мяса Приправа овощная Масло растительное Мёд жидкий Чеснок Соль Перец

Очень вкусная и сочная грудинка приготовленная по этому рецепту может быть как горячей, так и холодной закуской. Берите на заметку рецепт!

5 ч.

–

5.0

448

Куриные ножки запеченные с булгуром в духовке

Вода Булгур Масло растительное Куриные ножки Лук репчатый Соль Перец черный Аджика

Куриные ножки с булгуром в духовке — простое блюдо для семейного обеда или ужина, которое не отнимет у вас много времени. Блюдо получается сытное и совсем незатратное. Берите на вооружение рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запечённые отбивные из куриных голеней

Сыр Голень Помидор Лук Майонез Соль Специи

Запеченные отбивные из куриных голеней — необыкновенно вкусное блюдо, которое украсит и повседневный, и любой праздничный стол. Рецепт совсем несложный, приготовьте, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Форель запеченная со шпинатом

Филе форели Сливки Шпинат Масло оливковое Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Форель — не только очень полезная рыба, но еще и вкусная. Особенно вкусной она получается запеченной в сливках со шпинатом. Если не пробовали, обязательно приготовьте, уверена, вам понравится!

20 мин

–

5.0

–

Раки с яблоками

Раки Вода горячая Укроп Горчица зерновая Соль Перец черный молотый Яблоко

Самый вкусный вариант приготовления краснобоких раков — с яблоками. Фрукты придают блюду легкую сладость и кислинку, вносят вкусовую изюминку. Сорт яблок особой роли не играет.

30 мин

–

5.0

71

Спагетти с курицей и помидорами черри

Курица Спагетти Помидоры черри Растительное масло Лимонный сок Чеснок Соль Специи

Простое, но очень вкусное блюдо на скорую руку для всей семьи. Спагетти можно заменить на любые макаронные изделия.

30 мин

–

5.0

253

Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами

Картофель Шампиньоны Ветчина Сыр Масло растительное Чеснок Лук репчатый Приправа овощная Соль Перец

Очень простое в приготовлении блюдо из картофеля с ветчиной и грибами можно запросто подавать семье в качестве самостоятельного блюда. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Куриные нагетсы в кукурузной панировке в духовке

Хлопья кукурузные Мука пшеничная Соус соевый Паприка Куриная грудка Соль Перец черный Яйцо

Куриные нагетсы в кукурузной панировке отличаются от обычных более яркой и хрустящей корочкой. К тому же они готовятся без большого количества масла, что намного полезнее. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

294

Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам"

Фарш мясной Соус соевый Бумага рисовая Соль Перец черный молотый

Замечательное блюдо для обеда или ужина — мясные шарики в рисовой бумаге приготовленные на пару. Вам не придется переживать, что от такого обеда у вас появится пара лишних килограммов!

30 мин

–

5.0

–

Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой

Масло растительное Чеснок Паприка молотая Скумбрия Соль Перец черный молотый

Румяная и сочная скумбрия получится еще вкуснее, если вы запечете ее с паприкой и чесноком. Рыбка пропитается ароматами специй и пряностей, приобретет золотистую корочку и яркий вкус. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

225

Вареники с жареным луком

Мука Картофель Лук Вода Сливочное масло Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо, отказать в котором себе невозможно. Приготовить вареники с жареным луком можно для семейного обеда или ужина.

1 ч.

–

5.0

184

Жареные рыбные палочки из минтая в манной панировке

Филе минтая Молоко Крупа манная Растительное масло Батон Яйцо Соль Специи

Предлагаю приготовить жареные рыбные палочки из минтая в манной панировке. Сочное и нежное рыбное филе в аппетитной хрустящей панировке, такое блюдо не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых.

45 мин

–

5.0

193

Спагетти с томатным соусом, оливками и каперсами

Помидоры Спагетти Оливки Масло оливковое Каперсы Чеснок Сахар Лук репчатый Соль Перец

Простой рецепт приготовления вкусных и ароматных спагетти, которые понравятся вегетарианцам и постящимся. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

148

Рис со свининой и морковью по-корейски на сковороде

Свинина Рис Морковь по-корейски Масло растительное Лук репчатый Соль Перец

Сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо из свинины с рисом и корейской морковкой — отличная идея для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

273

Свинина маринованная в красном вине с кориандром

Свинина Вино красное сухое Вода Масло растительное Кориандр Соль Перец черный

Свинина приготовленная с красным вином получается пикантная, а вино полностью выпаривается за время приготовления. Кориандр прекрасно дополняет это блюдо. Берите на вооружение рецепт!

7 ч.

–

5.0

227

Макароны по-флотски с рыбой

Рыбное филе Макароны Морковь Лук Растительное масло Лимонный сок Соль Специи

Очень вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо на скорую руку для всей семьи. Прекрасная вариация на тему известных и любимых многими макарон по-флотски.

30 мин

–

5.0

214