Найти идеальный рецепт


Кабачок "На перинке"
50 мин
4

Кабачок "На перинке"

Необыкновенно вкусное и простое в приготовлении блюдо кабачок "На перинке". Если вы так же как я любите кабачки или в принципе овощные блюда, то настоятельно рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 100 грамм
  • Морковь 100 грамм
  • Болгарский перец 1 штука
  • Кабачок 250 грамм
  • Помидор 1 штука
  • Сыр 80 грамм
  • Мука 2 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Сливки 100 мл
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 50 мл
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

114 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок нарежьте кружочками, а затем каждый кружок ещё пополам.

Шаг 3

Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке, болгарский перец нарежьте небольшой соломкой. Обжарьте овощи до мягкости, посолите по вкусу.

Шаг 4

Кабачки посолите, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон до лёгкой золотистой корочки.


Шаг 5

Сыр натрите на тёрке, помидор нарежьте небольшими дольками, яйца взбейте со сливками, посолите и поперчите.

Шаг 6

В жаропрочную форму выложите обжаренные овощи.

Шаг 7

Сверху выложите нарезанные помидоры.

Шаг 8

Посыпьте помидоры сыром.

Шаг 9

На подготовленную "перинку" выложите обжаренные кабачки.

Шаг 10

Залейте всё взбитыми со сливками яйцами и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.

Шаг 11

Кабачок "На перинке" готов.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Фриттата с кабачками
Куриное филе отварное Сливки Растительное масло Сливочное масло Кабачок Яйца Соль, черный перец Зелень укропа, лука, петрушки
Фриттата - итальянский омлет, очень вкусное и питательное блюдо, продукты для которого вы можете менять в зависимости от вашего настроения или предпочтений.
30 мин
4.5
125
Кабачки в духовке
Творог Сыр твердый Растительное масло Соль Кабачки или цукини Вяленые помидоры Яйцо Прованские травы Перец черный молотый Зелень петрушки
Сами по себе кабачки как бы безвкусные, а вот если добавить к ним некоторые ингредиенты и ароматные специи, этот овощ становится очень вкусным. Кабачки, запеченные в духовке, — отличное блюдо к обеду!
1 ч.
5.0
Немецкий картофельный суп
Вода Картофель Сливки Зелень Морковь Колбаса копченая Соль Лук репчатый Черный молотый перец Лавровый лист Перец черный горошком
Готовим немецкий картофельный суп. Получается фантастически вкусно! Это овощной крем-суп на сливках, который подают с жареными колбасками.
1 ч.
5.0
81

×