Горбуша с картошкой на сковороде
Для любителей жареной картошки и рыбы это блюдо будет настоящей находкой, все готовится в одной сковороде, достаточно просто и быстро. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горбуша 300 грамм
- Картофель 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
127 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь почистите, промойте и обсушите. Счистите чешую на коже горбуши, удалите остатки внутренностей.
Шаг 2
Нагрейте в сковороде растительное рафинированное масло, выложите в него нарезанный соломкой картофель. Обжарьте картофель минут 10 на умеренном огне.
Шаг 3
Когда картофель станет достаточно мягким и слегка золотистым, добавьте в сковороду нарезанный полукольцами лук и нашинкованную тонко морковь. Обжарьте все овощи еще минуты 2-3.
Шаг 4
Выложите в сковороду с картошкой кусочки горбуши, жарьте их на умеренном огне около минуты.
Шаг 5
Переверните горбушу на другую сторону и жарьте еще около 2 минут, пока рыба не побелеет полностью.
Шаг 6
Горбуша с картошкой на сковороде готова! Разложите по порционным тарелкам и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Рыба, жаренная по-русски
Минтай
Картофель
Репчатый лук
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Черный молотый перец
Рыба и картофель — это сочетание знакомо нам с детства. И, казалось бы, мы столько раз их готовили, какое блюдо можно ещё из них сделать? Вариантов много. Давайте приготовим рыбу, жаренную по-русски.
Горбуша, запеченная с картофелем
Молоко
Сыр твердый
Филе горбуши
Сливки жирные
Картофель
Мускатный орех
Масло растительное
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Рыбы из семейства лососевых всем хороши, да только суховаты! Предлагаю вашему вниманию простой рецепт горбуши, запеченной с картофелем - рыбка получается такой нежной и сочной, что вы ахнете!
Горбуша, тушенная с овощами
Горбуша
Вода
Растительное масло
Кетчуп
Мука
Соевый соус
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
У меня давно припасён интересный рецепт. И я хочу поделиться, как приготовить горбушу, тушенную с овощами. Рыбка в этом блюде получается невероятно нежной и мягкой.
Горбуша в мультиварке с картошкой
Сыр
Сметана
Горбуша
Картофель
Морковь
Лук
Соль и перец
Яйцо
Невероятно полезное блюдо, насыщенное йодом, белками и фосфором. Многие интересуются, как приготовить горбушу в мультиварке с картошкой? Следуя рецептуре, сделать это очень просто!
Горбуша с картофелем в духовке
Картофель
Сливки
Сыр
Масло сливочное
Филе горбуши
Соль
Приправа для рыбы
Перец черный молотый
Сок лимона
Нежная и сочная горбуша с картофелем в духовке под сырной шапочкой, - что может быть лучше? Это идеальное угощение для гостей к любому празднику или просто сытный ужин для вашей семьи.
Штрудель с горбушей и картофельным салатом
Мука пшеничная
Горбуша слабосоленая
Вода горячая
Масло растительное
Горчица зерновая
Картофель отварной
Лук зеленый
Соль
Если у вас есть в наличии сочная малосольная горбуша, то не упустите возможность приготовить с ней хрустящий штрудель, добавляя отваренный картофель, зерновую горчицу и другие продукты по вкусу.
Салат из горбуши и картофеля
Горбуша консервированная
Горошек консервированный
Сыр
Картофель
Морковь
Яйцо
Лук репчатый
Яблоко
Майонез
Еще один вкусненький салатик на каждый день или для праздничного стола, все ингредиенты в нем довольно простые и экономичные, но вместе они дают весьма неплохое сочетание, сами попробуйте.
Горбуша с сыром на сковороде
Горбуша
Сыр твердый
Масло растительное
Майонез
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Нежная рыбка под сырной шубкой понравится всем без исключения. Для нее даже не нужно включать духовку, все можно сделать на сковороде. Берите на вооружение!
Гарнир к горбуше
Картофель
Укроп свежий
Чеснок
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Конечно же, это личное дело каждого, какой гарнир подавать к горбуше, ну а лично я всегда запекаю к этой рыбке вкуснейшую картошечку, и хочу поделиться с вами ее простым рецептом.
Салат из картофеля с копченой горбушей
Горбуша копченая
Уксус
Картофель
Яйцо
Маринованные огурцы
Лук
Соль
Майонез
Меня угостили горбушей горячего копчения, захотелось сделать с ней какое-нибудь вкусное блюдо, немного полистав свой блокнот нашел рецепт, как приготовить салат из картофеля с копченой горбушей.
Горбуша на сковороде
Горбуша
Мед
Масло растительное
Лимон
Апельсин
Соль
Перец
Горбуша, конечно, рыба "капризная", поэтому и рецепты ее приготовления обычно сложные. Но только не этот, - сытно и очень просто можно угостить домашних и гостей пикантным блюдом, не устав при этом!
Горбуша, запеченная в духовке под томатным соусом
Горбуша (стейк)
Паста томатная
Мука
Сахар
Соль
Паприка
Чеснок
Лук
Помидоры
Отличный рецепт по приготовлению горбуши, запеченной в духовке под томатным соусом. Блюдо получается пикантным и очень вкусным.