Горбуша, тушенная с овощами
40 мин
2

Горбуша, тушенная с овощами

У меня давно припасён интересный рецепт. И я хочу поделиться, как приготовить горбушу, тушенную с овощами. Рыбка в этом блюде получается невероятно нежной и мягкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горбуша 400 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Репчатый лук 0,5 штуки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Мука 1 ст. ложка
  • Кетчуп 2 ст. ложки
  • Соевый соус 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Вода 1,5 стакана
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Помойте, очистите и разрежьте поперёк тушку рыбы. Порежьте её на 4 стейка. Каждый поперчите, посолите и оставьте мариноваться на 15 минут.

Шаг 2

Натрите морковь на крупной тёрке, а лук нашинкуйте полукольцами. Разогрейте сковороду с маслом и отправьте туда овощи.

Шаг 3

Протушите овощную смесь до морковного цвета. Сверху выложите горбушу.

Шаг 4

Вылейте в сковороду воду. Туда же добавьте лавровый лист. Прикройте блюдо крышкой и тушите 10 минут.

Шаг 5

Приготовьте подливу. Для этого муку смешайте с соевым соусом, кетчупом и одной столовой ложкой воды. Залейте смесью тушеное блюдо.

Шаг 6

После того, как всё закипит, убирайте сковороду с огня. Дайте блюду постоять минут 7. Готовое блюдо отлично сочетается с картофелем и укропом.

Видео рецепт "Горбуша, тушенная с овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Горбуша, тушенная с овощами
Оценить рецепт
4.3 42

Похожие рецепты

Горбуша тушеная
Зелень свежая Лимон Лук репчатый Масло сливочное Горбуша Перец черный молотый Соль
Хотя обычно горбуша получается немного суховатой, как ее не приготовь, все же есть один хороший рецепт, с которым рыбка получается не только очень вкусная, но также невероятно сочная и нежная.
1 ч.
–
3.8
129
Горбуша в томатном соусе
Помидоры консервированные Масло оливковое Чеснок Горбуша Зелень Соль
Аппетитная и сочная горбуша, тушеная в пикантном томатном соусе! Рецепт подкупает простотой приготовления и набором ингредиентов. В качестве гарнира подойдет рис или отварной картофель. Очень вкусно!
40 мин
6
4.4
193
Горбуша с морковью и луком
Филе горбуши Молоко 6% Морковь Соль Масло растительное Лук репчатый Черный молотый перец
Самый простой способ сделать горбушу мягкой и сочной - это потушить ее в молоке, тогда она получается невероятно нежная и просто тает во рту, - так мы и сделаем, а еще добавим к ней морковь и лук.
30 мин
2
4.5
–
Горбуша с кабачком в духовке
Сметана Сыр Морковь Кабачок Горбуша Соль Лук репчатый Перец черный
Любителям рыбы, предлагаю приготовить горбушу с кабачком. Сочное, нежное блюдо можно подать как с гарниром, так и без него. Оно не займёт много времени и его вполне можно приготовить на ужин.
50 мин
–
4.4
96
Горбуша в маринаде с морковью
Горбуша Мука Крахмал Масло растительное Уксус 70% Морковь Лук репчатый Перец черный горошком Лавровый лист Перец черный молотый Соль
Создать домашний уют холодными осенними вечерами можно с помощью вкусного и сытного ужина. А что может быть вкуснее нежнейшей горбуши, приготовленной под солнечным маринадом из моркови.
1 ч.
–
3.9
113
Горбуша с овощами в фольге в духовке
Брокколи Сыр твердый Морковь Помидоры Горбуша Соль Лук репчатый Сок лимона
Из рыбы можно приготовить огромное количество блюд, все они будут не только вкусны, но и полезны. Очень вкусной и сочной получается горбуша, приготовленная в духовке. А овощи сделают блюдо полезнее.
1 ч.
2
4.1
63
Горбуша с морковью в духовке
Сметана Сыр Чеснок Горбуша Морковь Растительное масло Соль Перец черный молотый
Необыкновенно вкусное, сочное и нежное блюдо. Набор ингредиентов минимальный, а результат очень достойный! Такая аппетитная рыбка отлично подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.
1 ч.
3
5.0
236
Горбуша с баклажанами
Горбуша Сыр Растительное масло Майонез Сметана Баклажан Помидор Лук Соль Перец черный молотый
Очень вкусное блюдо, которое подойдет и для будней, и для праздничного стола. Приготовить горбушу с баклажанами несложно, а результат вас приятно порадует!
50 мин
–
5.0
120
Горбуша, запеченная с овощами
Зелень свежая Горбуша свежая Помидор Лимон Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль
Очень простой способ приготовления горбуши, с которым и рыбка останется очень сочной и нежной, а гарнир вам не придется делать отдельно, такое блюдо подойдет как к празднику, так и к ужину.
50 мин
–
3.9
28
Горбуша в сметане на сковороде
Горбуша Вода Сметана Растительное масло Мука Лук Соль Перец черный молотый
Горбуша по этому рецепту получается необыкновенно нежная, сочная и вкусная! Если хотите порадовать домочадцев чем-то одновременно и особенным, и простым, тогда это блюдо точно для вас!
40 мин
19
5.0
–
Горбуша с картошкой на сковороде
Картофель Горбуша Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец
Для любителей жареной картошки и рыбы это блюдо будет настоящей находкой, все готовится в одной сковороде, достаточно просто и быстро. Берите на заметку рецепт!
40 мин
–
5.0
127
Горбуша под маринадом
Шафран Кориандр Горбуша Лук репчатый Морковь Помидор Лавровый лист Перец душистый горошком Гвоздика Масло растительное Соль
Это блюдо потрясет вас своей простотой и отличным вкусом - солнечная морковь и ароматный лук сделают горбушу сочной и нежной, как раз то, что нужно для теплого осеннего ужина в кругу родных и близких.
1 ч.
3
3.9
32
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×