Котлеты рыбные впрок "Экономичные"
Хочу предложить приготовить котлеты рыбные впрок "Экономичные". Очень удобно такие полуфабрикаты заморозить и доставать по мере необходимости.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыбное филе 400 грамм у меня минтай
- Лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Батон 50 грамм
- Молоко 150 мл
- Сухари для панировки 70 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу для рыбы
Калорийность
124 ккал
Калорийность
11 г
Белки
4 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Батон или любой белый хлеб раскрошите руками и замочите в молоке.
Шаг 3
Рыбное филе пропустите через мясорубку.
Шаг 4
Следом через мясорубку пропустите лук и отжатый от жидкости батон. Добавьте к фаршу яйцо, соль и специи по вкусу.
Шаг 5
Перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из фарша плоские котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях или муке. Из указанного количества ингредиентов выходит примерно 12-16 штук, в зависимости от размера. Сформированные котлеты выложите на разделочную доску и отправьте в морозилку, после чего переложите в пакет для хранения.
Шаг 7
Получаются вот такие замечательные рыбные котлеты. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Совет от повара:
Прекрасно сочетаются такие котлеты с крупами, картофелем, свежими овощами или различными соусами.Похожие рецепты
Рыбные котлеты с подливкой
Рыбный фарш
Рыбный бульон
Лук репчатый
Масло растительное
Томатная паста
Хлеб
Чеснок
Соль
Перец
Сахар
Лавровый лист
Томатная подливка прекрасно сочетается с котлетами из нежного рыбного фарша. Блюдо готовится очень просто, приготовление отнимет у вас всего 40 минут времени, а результат обязательно порадует!
Рыбные котлеты с манкой
Рыбное филе
Крупа манная
Сливки
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.
Сочные рыбные котлеты по-еврейски
Филе белой рыбы
Панировочные сухари
Кедровые орехи
Кинза
Тмин
Кайенский перец
Лук
Яйца
Соль
Подсолнечное масло
Рецепт, как приготовить сочные рыбные котлеты по-еврейски, подсказал мне один друг родом из Израиля. Самый необычный для меня ингредиент – это кедровые орехи, но получилось очень вкусно.
Рыбные котлеты из пеленгаса
Пеленгас
Хлеб белый
Лук репчатый
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец
Рыбные котлеты из пеленгаса можно достаточно просто приготовить в домашних условиях. Так же по этому рецепту можно приготовить котлеты из любой речной или морской рыбы.
Рыбные фрикадельки в томатном соусе
Фарш рыбный
Томатный соус
Белый хлеб (мякоть)
Тертый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Яйца
Лук
Зелень
Соль, перец
Не знаете, как использовать свежий рыбный фарш? Мой вам совет: приготовьте рыбные фрикадельки в томатном соусе. Это блюдо очень просто готовится, однако по вкусу оно превзойдет все ожидания.
Рыбный фарш
Филе рыбы
Сливки
Приправа для рыбы
Яичный белок
Перец черный молотый, соль
Когда хочется чего-то легкого, диетического, а также во время поста - мне всегда на выручку приходят рецепты блюд из рыбы. Особенно вкусные блюда получаются из фарша. Его я готовлю по особому рецепту.
Уха со сливками
Красная рыба
Сливки
Растительное масло
Картофель
Луковица
Морковь
Соль, перец, зелень
Если вы не любите уху, то наверняка еще не пробовали этот потрясающий вариант. Изюминка норвежской кухни, наваристая и нежная, на основе красной рыбки… такую вы точно оцените по достоинству.
Сельдь в томатном маринаде
Сельдь свежемороженая
Томатный сок
Растительное масло
Уксус натуральный
Соль
Сахар
Красный острый перец
Лук репчатый
Предлагаю вам узнать, как приготовить сельдь в томатном маринаде — маринованную сутки рыбу, которая получается невероятно вкусной и нежной благодаря томатному маринаду. Обязательно попробуйте!
Котлеты из консервированной горбуши
Горбуша консервированная
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Соль
Котлеты из консервированной горбуши это не только очень вкусный способ накормить всю семью, но и довольно экономичный, поэтому сохраните этот рецепт, возможно, он будет вам полезен так же, как и мне.
Зразы рыбные с яйцом
Рыбное филе
Сыр колбасный
Молоко
Сухари панировочные
Сметана
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Зелень
Специи
Зразы готовят, используя абсолютно разные ингредиенты. Мне очень нравится готовить зразы из рыбного филе, яиц и репчатого лука. Блюдо получается очень интересным, уверен вам понравятся такие зразы!