Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Томатный соус Томаты в собственном соку Спагетти Помидоры черри Перец сладкий Лук Томатная паста Масло растительное Перец Специи Соль

Приготовим аппетитный и очень вкусный гарнир — спагетти "Четыре помидора". Подавать к столу такие спагетти можно самостоятельно, также они отлично дополнят любые блюда из мяса или рыбы. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

144

Пельмени в сметане в мультиварке

Пельмени Сметана Вода Растительное масло Лавровый лист Соль Перец

Знакомое и любимое всеми блюдо в новой интерпретации. Предлагаю приготовить пельмени в сметане в мультиварке. Почему бы и нет?! Это просто, быстро и очень вкусно!

35 мин

–

5.0

266

Кальмары фаршированные грибами на сковороде

Грибы Лук Растительное масло Морковь Сыр Майонез Тушки кальмара Зелень

Приготовить кальмаров фаршированных грибами на сковороде можно хоть в будни, хоть к празднику. Блюдо получается ну очень вкусное, по достоинству оценят не только любители морепродуктов.

30 мин

–

5.0

182

Тесто пасты

Мука Соль Яйцo Желток

Многие любят пасту, ее можно приготовить с мясом, рыбой, морепродуктами. Как бывает обидно, когда из-за ее качества блюдо испорчено. Чтобы этого не случилось, приготовьте ее дома. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

328

Тепаньяки с курицей

Куриное филе Рис Шампиньоны Соевый соус Растительное масло Чеснок Масло кунжутное Имбирь Лук Болгарский перец Яйца

Тепаньяки — это стиль приготовления пищи, когда еда готовится в большой сковороде рядом с обедающими людьми. Потом раскладывается сразу в тарелки и подается горячей.

45 мин

–

5.0

137

Пшенники с тыквой

Вода Пшено Тыква Масло растительное Рисовая мука Сахар Разрыхлитель Соль

Надоело есть кашу по утрам? Попробуйте приготовить пшенники с тыквой в качестве альтернативы. Привычный вкус пшенной каши здесь раскрывается совсем по-другому, а тыква добавляет сочности и аромата.

40 мин

–

5.0

169

Форель по-итальянски

Форель Сыр Масло растительное Сухари панировочные Цедра лимона Чеснок Петрушка Соль Перец черный Итальянские пряные травы

Форель по-итальянски — отличное блюдо для семейного блюда. Готовится она совсем не сложно, буквально за полчаса. Получается нежной, а аромат никого не оставит равнодушным. Берите рецепт на вооружение!

35 мин

–

5.0

149

Макаронник с мясом

Фарш Макароны Вода Сыр Масло растительное Панировочные сухари Зелень Чеснок Лук репчатый Яйца Соль Перец

Не знаете чем вкусным и простым накормить семью? Обратите внимание на этот рецепт! Эта сытная запеканка из макарон, мяса делается очень просто и быстро, с ней справится даже молодая хозяйка. Заходите!

1 ч.

–

5.0

241

Медальоны из форели

Масло растительное Форель Соль Перец черный

Медальоны из форели — отличный вариант для праздничного стола, когда можно просто наслаждаться рыбой, не думая о косточках. К тому же отличный вариант для детей, а готовится очень просто. Берите идею!

40 мин

–

5.0

105

Утка с сельдереем в духовке

Утка Соль Перец черный молотый Сельдерей Лимон

Красочная запеченная утка станет главным украшением праздничного стола! Приготовьте ее с сельдереем и украсьте лимонами. Помните, что запекать птицу нужно столько времени, сколько она весит!

3 ч.

–

5.0

307

Манты с фаршем из говядины с бараниной

Мука пшеничная Говядина Баранина Вода Масло растительное Яйцо Соль Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Аппетитные манты с говядиной и бараниной станут украшением праздничного стола! Готовятся они не очень долго, главное — мелко нарезать мясо, чтобы оно быстро пропарилось. Подавайте их со сметаной!

1 ч.

–

5.0

245

"Чили кон карне" от Джейми Оливера

Говядина Фасоль Томаты в собственном соку Бульон Сельдерей Растительное масло Уксус бальзамический Кинза Мед Чеснок Чили хлопья Паприка молотая Соль Тмин Кориандар Морковь Перец болгарский Лук репчатый Перец чили

Горячее и ароматное "Чили кон карне" — сытное мясное мексиканское блюдо с острым перцем, фаршем и фасолью, которое прекрасно согревает и надолго насыщает.

2 ч. 30 мин

–

4.6

125

Минтай в молоке в мультиварке

Минтай Молоко Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Лавровый лист Зелень

Даже самый мелкий минтай станет невероятно нежным и сочным если его приготовить с обычным молоком. А чтобы не следить за рыбой, приготовим минтай в мультиварке. Все достаточно просто и быстро!

55 мин

–

5.0

–

Куриные рулетики с грибами, маслинами и сыром

Куриная грудка Грибы Сыр Майонез Маслины Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный

Приготовить на обед или праздничный стол курицу — всегда беспроигрышный вариант. А чтобы она была еще вкуснее и интереснее по вкусу, сделайте рулетики с начинкой из маслин, грибов и сыра. Берите идею!

1 ч.

–

5.0

172

Суфле говяжье с рисом

Говядина Рис Масло сливочное Яйцо Яичный белок Соль

Предлагаю приготовить на обед или ужин нежное, сытное и совсем нежирное суфле. Готовить будем из говядины с добавлением риса, поэтому нет необходимости думать о гарнире. Берите рецепт на вооружение!

4 ч.

–

5.0

226

Паста с филе минтая

Филе минтая Томатный соус Лук Паста Масло оливковое Укроп Соль Перец

Простой рецепт вкусного и сытного блюда, которое подойдет в качестве обеда или ужина — паста с филе минтая. Рецепт легкий, справится каждый. Подавать пасту можно самостоятельно или со свежими овощами.

30 мин

–

5.0

150

Кебаб из говядины с сыром

Говядина Сыр Сало Петрушка Чеснок Чабер Яичный белок Соль Перец черный

Предлагаю побаловать себя и родных вкусным обедом или ужином. Приготовьте им сочные, ароматные кебабы с добавлением сыра, чабера и чеснока. Аромат никого не оставит равнодушным. Берите рецепт!

4 ч.

–

5.0

202

Пельмени с креветками и сыром

Креветки Мука Сливочный сыр Вода Растительное масло Соль Яйца

Очень просто приготовить пельмени с креветками и сыром, даже наверное проще, чем классические пельмени с мясным фаршем. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы удивить своих любимых дегустаторов.

40 мин

–

5.0

203

Вкусный омлет "Настроение"

Колбаса Молоко Растительное масло Сыр Чеснок Соль Перец Картофель Помидор Лук Болгарский перец Яйца Зелень

Омлет по этому рецепту идеально подойдёт для семейного воскресного завтрака. Сытный, простой и доступный, когда привычная яичница надоела и хочется чего-то нового!

45 мин

–

5.0

133

Мидии в соусе "Горгонзола"

Мидии Молоко Черри томаты Горгонзола Чеснок Масло сливочное Мука Зелень Соль Перец черный

Если хотите порадовать родных вкусным, быстрым блюдом, тогда этот рецепт для вас. Мидии получаются нежными, пикантный соус с "Горгонзолой" прекрасно их дополняет. А делается все за считанные минуты.

25 мин

–

5.0

95

Булгур с кабачками, сладким перцем и фасолью

Вода горячая Кабачок Фасоль Булгур Морковь Масло растительное Паприка молотая Болгарский перец Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом булгура с овощами и консервированной красной фасолью. Особенно он должен понравится вегетарианцам. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

121

Яйца в пуховом гнезде

Сыр Яйца Соль Перец черный

Если любите яичницу или омлет на завтрак, но обычные варианты надоели, приготовьте такой вариант. Получается вкусно, снаружи хрустящая корочка, а внутри нежное облако из белков. Берите идею!

15 мин

–

5.0

217

Тунец в соевом соусе

Тунец Кабачок Помидор Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Прованские сухие травы Лук Соль Перец

Приготовить тунца в соевом соусе можно хоть хоть для повседневного, хоть для праздничного стола. Маринад по этому рецепту придаёт рыбе приятный и интересный вкус, равнодушным не останется никто!

1 ч.

–

5.0

82

Говяжьи щечки

Вода Говядина Сельдерей Чеснок Репчатый лук Соль Перец черный горошком Укроп Лавровый лист Морковь

Если хотите вкусное, нежирное мясо на обед и в качестве закуски, обратите внимание на этот рецепт. Готовятся говяжьи щечки не быстро, но вашего времени отнимут совсем немного. Берите не заметку!

7 ч.

–

5.0

184

Мясные рулетики "На один зубок"

Свинина Майонез Растительное масло Картофель Соль Специи

Вкусные, сочные мясные рулетики "На один зубок" для быстрого и сытного перекуса. Готовится блюдо очень просто и занимает совсем немного времени. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

217

Лагман по-русски

Вода Фарш Спагетти Томатная паста Растительное масло Чеснок Сахар Специи Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Лавровый лист Соль

Для лагмана необходимо приготовить лапшу особенным образом, но если времени мало, то можно взять обычные спагетти. Так же лагман готовят с мясом, но у нас сегодня будет "ленивый вариант" с фаршем.

45 мин

–

5.0

139

Курица с черносливом в духовке

Куриное филе Сыр Чернослив Майонез Растительное масло Репчатый лук Соль Специи

Очень нежное и вкусное куриное филе, запечённое с черносливом в духовке. Сочетание пикантное, но невероятно удачное, такое блюдо покорит любого. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

228

Говяжьи щечки в мультиварке

Вода Говядина Соль Перец черный горошек Укроп Сельдерей Морковь

Вкусные, нежные говяжьи щечки могут стать настоящим открытием для многих. Приготовленные в мультиварке, они получаются нежными, мягкими и сочными с ароматом овощей. Берите рецепт на вооружение!

7 ч.

–

5.0

179

Лосось целиком в духовке

Лосось Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Лимон Соль

На праздничный стол или на ужин в кругу родных и друзей подайте красочного лосося, запеченного целиком в духовке. По желанию начинить рыбу можно любыми овощами, сдобрить специями и лимонным соком.

45 мин

–

5.0

–

Мидии без раковин в сливочном соусе в духовке

Мидии Сливки Лук репчатый Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Изысканное блюдо необязательно должно отнимать много времени и сил. Именно такой рецепт с мидиями я хочу вам предложить. Блюдо получается нежным с изумительным вкусом. Отличный вариант для праздника!

30 мин

–

5.0

169

Утка в имбирной глазури

Соевый соус Сок лимона Масло растительное Мед Утка Имбирь Соль Перец черный

Целая утка с румяной корочкой всегда производит неизгладимое впечатление на гостей. Предлагаю приготовить ее в пикантной глазури с имбирем. Глазурь утке придает сочетание сладости и легкой остроты.

3 ч.

–

5.0

–

Карбонад "Из СССР"

Свинина Растительное масло Чеснок Соль Специи

Вкусное, мягкое и ароматное мясо из духовки! Проще рецепта придумать просто невозможно. Разлетается со стола еще в теплом виде. Готовим карбонад "Из СССР"!

19 ч.

–

5.0

687

Индейка на пару в мультиварке с овощами

Индейка Помидор Сельдерей Масло оливковое Чеснок Кабачок Морковь Лук красный Соль Перец черный Перец болгарский

Если вы следите за своей фигурой и придерживаетесь здорового питания, обратите внимание на рецепт! Готовится просто и без хлопот в мультиварке. Это самостоятельное блюдо, которое можно сразу подавать.

1 ч. 15 мин

–

5.0

83

Мясная лазанья с грибами и соусом "Бешамель"

Молоко Фарш Листы для лазаньи Грибы Масло сливочное Сыр Томатная паста Мука Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Мясная лазанья — это всегда вкусно, сочно и очень сытно. А добавление в нее грибов делает ее интереснее и ароматнее на вкус. Соус "Бешамель" придает сочность и сливочную нотку. Берите идею!

1 ч. 20 мин

–

5.0

192

Утиные ножки в маринаде из киви

Утка Майонез Соевый соус Чеснок Сахар Киви Соль Перец черный Аджика

Чтобы утка получилась вкусной и мягкой, ее нужно предварительно замариновать. Предлагаю сделать утиные ножки с плодами киви. В киви есть фермент, который делает мясо мягким без дополнительной кислоты.

14 ч.

–

5.0

255

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

Фарш Капуста белокочанная Сметана Вода Рис Томатный соус Масло растительное Мука Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Лавровый лист

Любите голубцы, но не хочется возиться? Этот рецепт для вас! Вам не придется возиться с листьями и заворачиванием фарша, а получится также вкусно. А томатно-сметанный соус придаст им сливочную нотку.

1 ч. 30 мин

–

5.0

189

Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени

Куриный фарш Сыр твердый Панировoчные сухари Зелень Растительное масло Масло сливочное Лук Яйца Соль Специи

Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра и зелени. Такая начинка пропитывает котлеты изнутри. Удивите своих родных или гостей оригинальным блюдом!

45 мин

–

5.0

152

Свинина в кефире в мультиварке

Свинина Кефир Масло растительное Чеснок Лимонный сок Паприка Лук репчатый Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин нежную, вкусную свинину с добавлением кефира. А чтобы не следить за приготовлением и чтобы мясо не пригорело, будем готовить в мультиварке. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

250

Кабачки запеченные с сыром в мультиварке

Кабачок Сыр Растительное масло Соль Перец

Приготовить кабачки запеченные с сыром в мультиварке можно и в качестве самостоятельного блюда и на гарнир к мясу или птице. Ароматные и сочные — просто объедение!

45 мин

–

5.0

128

Пшенная каша на сухих сливках

Вода Пшено Масло сливочное Сливки Соль Сахар

Пшенная каша на завтрак — отличный вариант для семьи. Но что делать, если молока не оказалось, а есть только сухие сливки? На них я и предлагаю приготовить. Каша получится нежной, со сливочным вкусом.

55 мин

–

5.0

463

Свиные отбивные в картофельном кляре на сковороде

Свинина Мука Растительное масло Сметанa Картофель Яйца Соль Специи

Мясо в картофельном кляре получается вкусное и сочное. К нему можно не делать дополнительный гарнир. Достаточно дополнить свежими овощами.

45 мин

–

5.0

166

Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Куриное филе Лук Сыр Панировочные сухари Масло растительное Сметана Мука пшеничная Чеснок Петрушка Яйца Соль Паприка молотая Перец молотый

Приготовим аппетитные, сочные, нежные и невероятно вкусные рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде. Такой рецепт придется по вкусу многим, обязательно возьмите на заметку!

40 мин

–

5.0

221