Курица с черносливом в духовке
2 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Алиса

Курица с черносливом в духовке

Сочная и пикантная курочка с черносливом - это блюдо, которое можно приготовить на обеденный или праздничный стол. Я предлагаю классический рецепт курицы с черносливом в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1 Штука
  • Чернослив 100 Грамм
  • Лук репчатый 3 Штуки
  • Сливки 1,5 Стакана
  • Грецкие орехи 40 Грамм
  • Соль, приправы и перец По вкусу

Шаг 1

1. Возьмите курицу среднего размера, но перед этим замочите за час чернослив. Разделайте ее на части  и обваляйте в муке.

1. Возьмите курицу среднего размера, но перед этим замочите за час чернослив. Разделайте ее на части и обваляйте в муке.

Шаг 2

2. Обжарьте ее на медленном огне до образования румяной золотистой корочки.

2. Обжарьте ее на медленном огне до образования румяной золотистой корочки.

Шаг 3

3. Пока части мяса жарятся, извлеките из чернослива косточки и нарежьте его мелко.

3. Пока части мяса жарятся, извлеките из чернослива косточки и нарежьте его мелко.

Шаг 4

4. Сложите курицу в кастрюлю с высокими бортами, после чего нарежьте репчатый лук кольцами. Сверху посыпьте все нарезанным черносливом, посолите и поперчите.

4. Сложите курицу в кастрюлю с высокими бортами, после чего нарежьте репчатый лук кольцами. Сверху посыпьте все нарезанным черносливом, посолите и поперчите.

Шаг 5

5. Сливки в данном блюде играют роль соуса. Ими нужно залить все сложенные ингредиенты.

5. Сливки в данном блюде играют роль соуса. Ими нужно залить все сложенные ингредиенты.

Шаг 6

3. Классический рецепт курицы с черносливом в духовке включает в себя грецкие орехи. Я их измельчила и добавила к продуктам, после тщательного перемешивания, залила все сливками, закрыла крышкой и поставила на слабый огонь на тридцать минут.

3. Классический рецепт курицы с черносливом в духовке включает в себя грецкие орехи. Я их измельчила и добавила к продуктам, после тщательного перемешивания, залила все сливками, закрыла крышкой и поставила на слабый огонь на тридцать минут.

Шаг 7

4. Мясо по такому рецепту получается очень вкусным и очным, а чернослив придает ему особую пикантность.

4. Мясо по такому рецепту получается очень вкусным и очным, а чернослив придает ему особую пикантность.

Похожий видео рецепт "Курица с черносливом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×