Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Кабачок Лук репчатый Манная крупа Масло растительное Чеснок Соль Черный перец

Кабачок, как и любой овощ, очень полезен для организма. Недаром его использую в диетическом и детском питании. Котлеты из кабачков рекомендую включать в меню не только в пост, но и круглый год.

45 мин

–

5.0

129

Каша ячневая на молоке

Молоко Вода Крупа ячневая Масло сливочное Сахар Соль

Ячневая каша — чрезвычайно полезное блюдо, богатое клетчаткой, витаминами, макро и микроэлементами. Каша не требует больших трудозатрат и при этом получается ароматная, аппетитная и очень вкусная!

35 мин

–

5.0

210

Постное рагу

Нут консервированный Кабачок Цветная капуста Масло растительное Соус томатный Чеснок Карри Зира Кориандр Морковь Лук Сельдерей черешковый Перец болгарский Помидоры Соль Перец черный

Овощные блюда в пост составляют основу рациона. Важно, чтобы они были питательными и вкусными. Как, например, это постное рагу. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Птитим с курицей и брокколи

Брокколи Бульон Птитим Вино бело сухое Сыр Мука Масло сливочнoe Масло растительное Чеснок Чесночный порошок Горчичный порошок Соус чили Тимьян сухой Соль Черный молотый перец Паприка молотая Филе куриное

Готовим сытное блюдо из пасты — птитим в сливочно-сырном соусе с курицей и соцветиями брокколи. Просто, быстро и вкусно! Отличный обед или ужин для всей семьи! Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

168

Овощное рагу с картофелем и капустой

Капуста белокочанная Капуста квашеная Масло растительное без запаха Картофель Морковь Лук Лавровый лист Соль Перец черный

Самые распространенные овощи у нас — это картофель и капуста. Однако из них можно приготовить немало вкусных и питательных блюд. А уж постный стол без этих овощей и представить себе невозможно!

1 ч.

–

5.0

–

Рулет из сейтана

Шампиньоны Тофу Бульон Пшеничный глютен Спред растительный Сахар тростниковый Кинза Мисо паста Соевый соус Растительное масло Красный винный уксус Пищевые дрожжи Масло растительное Вустерский соус Сушеные итальянские травы Жидкий дым Соль Копченая паприка Чеснок сухой молотый Приправа для курицы Луковый порошок Разрыхлитель Луковый порошок Чеснок сухой молотый Соль Копченая паприка Черный молотый перец Кориандр молотый Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное для жарки

Давайте приготовим рулет из сейтана. Это растительный заменитель мяса на основе пшеничного белка. Начинка для рулета может быть любой, но я предлагаю добавить жареные грибы.

10 ч.

–

5.0

160

Перловка с грибами

Вода Шампиньоны Перловая крупа Масло растительное Чеснок сушеный молотый Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим простое, но вкусное и сытное блюдо из перловки с грибами. Оно отлично подойдет для постного меню. Перловка получается рассыпчатой, хорошо сочетается по вкусу с жареными грибами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

96

Треска диетическая

Треска Масло растительное Лук Перец сладкий Помидор Соль Перец черный Зелень

Треска — рыба, широко используемая в диетическом питании. Главное — не испортить ее неправильным приготовлением. Берите на заметку простой и полезный рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Люля-кебаб в жировой сетке

Фарш говяжий Жировая сетка Паприка копченая Кинза Чеснок сухой в гранулах Хмели-сунели Зира Тимьян Соль Черный молотый перец Лук репчатый Лук красный

Люля-кебаб по сути — это мясной фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на огне. Блюдо принадлежит кухням разных стран Ближнего Востока, и готовят его по-разному. Один из способов — в жировой сетке.

1 ч.

–

5.0

202

Тушеная капуста с индейкой

Белокочанная капуста Индейка Томатная паста Растительное масло Репчатый лук Морковь Соль Специи

Тушеная капуста — одно из простых повседневных блюд. Её можно готовить с любым мясом. Если использовать мясо индейки, то блюдо получается более диетическое.

40 мин

–

5.0

94

Перловая каша

Молоко Вода Крупа перловая Сливочное масло Сахар Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить перловую кашу вкусной и полезной. Такая сливочная и питательная каша — идеальный вариант завтрака для всей семьи!

50 мин

–

5.0

–

Овсяная каша в мультиварке

Молоко Овсяные хлопья Сливочное масло Сахар Соль

Приготовить овсяную кашу в мультиварке — отличное решение для утренней трапезы. Вкусная и полезная каша зарядит вас энергией и даст чувство сытости до обеда.

30 мин

–

5.0

147

Рисовая каша на молоке

Молоко Вода Рис Сахар Соль Ванилин

Для вкусного и полезного завтрака предлагаю приготовить рисовую кашу на молоке. Нежная и ароматная, она позволит вам не чувствовать голод до самого обеда.

25 мин

–

5.0

100

Каша из овса

Вода Молоко Крупа овсяная Сливочное масло Сахар Соль

Давайте приготовим овсяную цельнозерновую кашу на смеси воды и молока. По своей пищевой ценности овес в несколько раз превосходит готовые овсяные хлопья.

1 ч. 30 мин

–

5.0

106

Гребешки в аэрогриле

Гребешки замороженные Молоко Сыр Сметанa Мука Сливочное масло Оливковое масло

Всем любителям морепродуктов рекомендую непременно обратить внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить гребешки в аэрогриле. Изысканное и очень вкусное блюдо для любого случая.

45 мин

–

5.0

152

Свинина с яблоками в духовке

Свинина Растительное масло Чеснок Яблоки Лук Розмарин Соль Специи

Сочное, вкусное и ароматное мясо можно приготовить в качестве горячего блюда на праздничный или на повседневный стол. Если мясо остудить, то можно сделать нарезку в качестве закуски.

2 ч.

–

5.0

103

Свинина с картошкой в мультиварке

Картофель Свинина Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

В этом рецепте я расскажу, как приготовить свинину с картошкой в мультиварке. Рецепт простой, а получается очень сытно и вкусно. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

226

Овсяная каша на воде

Вода Овсяные хлопья Масло сливочное Соль Сахар

Рецепт классической овсяной каши на воде. Она готовится просто и быстро, отлично подойдет для завтрака. Каша на воде получается более низкокалорийной, особенно если не добавлять в нее сахар.

15 мин

–

5.0

72

Картофельные зразы

Картофель Шампиньоны Сухари панировочные Крупа манная Кукурузный крахмал Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Картофельные зразы — это как пирожки или котлеты из картофеля с начинкой внутри. Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Делюсь одним из вариантов приготовления картофельных зраз.

1 ч. 30 мин

–

5.0

96

Рыбные галки

Вода Судак Сухари молотые Сливки Зелень Масло сливочное Чеснок Соль Черный молотый перец Лук Яйцо

Рыбные галки — это традиционное блюдо белорусской кухни. По сути это рыбные галушки, которые готовятся, как правило, из белой речной рыбы. Их можно подавать как в бульоне, так и как второе блюдо.

2 ч.

–

5.0

113

Рубленые котлеты в аэрогриле

Куриное филе Мука Сметанa Чеснок Яйцо Лук Соль Специи

1 ч.

–

5.0

110

Мясо с консервированной фасолью

Вода горячая Говядина Фасоль в томате Приправа универсальная Картофель Лук красный Морковь Помидор

Сытное блюдо, которое вы можете подать и в обед, и на ужин — мясо с консервированной фасолью. Оно питательное, сочное и безумно вкусное, благодаря мягкой отварной говядине и миксу остальных продуктов.

1 ч. 20 мин

–

5.0

119

"Гнезда" с фаршем

Фарш Вода Лук репчатый Сыр Сметана Томатная паста Мука Чеснок Сахар Макароны гнездами Яйцо Соль Специи

Для вкусного домашнего ужина выходного дня, хочу предложить приготовить гнёзда с фаршем. Мне очень нравится это блюдо в сочетании с соусом из томатной пасты и сметаны.

1 ч. 30 мин

–

5.0

169

Тефтели из фарша

Фарш Вода Лук Рис Сметана Томатная паста Мука Яйцо Соль Специи Соль Сахар Растительное масло

Предлагаю приготовить тефтели из фарша и порадовать свою семью простым, но очень вкусным домашним блюдом. Готовить тефтели будем с подливкой, поэтому рекомендую подавать с любым любимым гарниром.

1 ч.

–

5.0

180

Курица с брокколи по-азиатски

Филе куриной грудки Бульон Брокколи Лук шалот Соевый соус Крахмал кукурузный Сахар тростниковый Оливковое мaсло Мед Чеснок Соль Чили хлопья Перец черный молотый Болгарский перец

Готовим ароматную сочную курочку с овощами в соусе сочетающем сладкий и острый вкусы. К курице в качестве гарнира можно подать рис или лапшу. Это блюдо будет отличным вариантом обеда или ужина.

20 мин

–

5.0

112

Хинкал "Розочки"

Вода горячая Баранина Картофель Перец болгарский Мука пшеничная Лук репчатый Молоко теплое Морковь Масло растительное Масло растительное Масло топленое Дрожжи свежие прессованные Специи Соль Соль

Хотите окунуться в атмосферу Кавказа? Тогда этот рецепт именно то, что вам надо. Ведь это не просто рецепт, а целый ритуал. Хинкал получается сочным, ароматным и очень сытным. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

168

Зразы картофельные с мясом в духовке

Картофель Фарш свиной Сухари панировочные Масло растительное Сыр Лук репчатый Майонез Яйцо Соль Перец черный

Когда не хочется возиться и отдельно делать гарнир и основное, то приготовьте такие зразы. Получится вкусно и не сложнее котлет. Понравится всем членам семьи и все будут сыты. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

184

Рыбные "Польпетте" в соусе с овощами

Рыбный фарш Томатный соус Пармезан Мука Оливковое масло Соевый соус Крахмал кукурузный Чеснок Паприка молотая Соль Укроп сухой Чили хлопья Черный молотый перец Розмарин веточка Сельдерей черешковый Болгарский перец Яйцо Морковь Лук репчатый Тимьян веточка

Готовим рыбные "Польпетте" в густом овощном соусе. По сути это фрикадельки на итальянский манер. Особенностью блюда является добавление в фарш сыра пармезан, он придает блюду интересный вкус.

45 мин

–

5.0

201

Голубцы, фаршированные овощами

Томаты протертые Рис Горошек зеленый Капуста пекинская Морковь Помидор Репчатый лук Перец болгарский Кабачок Соль Черный молотый перец Масло растительное

Предлагаю рецепт вегетарианских голубцов с начинкой из тушеных овощей. Получается простое, но вкусное и сытное блюдо. Набор овощей можно менять, в зависимости от сезона.

1 ч. 30 мин

–

5.0

43

Феттуччине с жареным куриным филе и соусом "Песто"

Куриное филе Паста феттучини Черри Вода горячая Песто соус Растительное масло Лук репчатый Соль Специи

Пикантное блюдо с итальянским соусом "Песто" и курицей. Необычный приятный вкус очень удивит ваших гостей. Приготовьте такое блюдо на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

150

Тушеное мясо с грибами

Свинина Шампиньоны Соус томатный Вода горячая Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Обязательно приготовьте на обед или ужин тушеное мясо с грибами — от него без ума будут все ваши родные. Готовится блюдо легко, главное — хорошенько обжарить мясо и потушить, а потом добавлять грибы.

1 ч.

–

5.0

151

Курица с квашеной капустой

Квашеная капуста Курица Масло растительное Лук красный Соль Перец черный молотый

Сочный и ароматный дуэт — томленая курица с квашеной капустой! Его можно приготовить как на сковороде, так и в духовке, дополняя различными пряностями и специями. Подавайте аппетитное блюдо горячим.

40 мин

–

5.0

143

Минтай в фольге в духовке

Минтай Сметана Сок лимонный Помидор Соль Перец черный молотый

Замечательный легкий перекус или ужин можно приготовить без всяких усилий, запекая минтая в фольге в духовке. Рыба не получится суховатой на вкус, если вы смажете ее сметаной или майонезом. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

96

Курица на пару в мультиварке

Куриная грудка Соль Перец черный Лавровый лист Перец черный горошком

Приготовление на пару — это не только вкусно, быстро, но и полезно. Ведь при приготовлении не используется масло и не происходит обжаривание. Мясо курицы получается нежным и сочным. Берите рецепт!

45 мин

–

5.0

113

Мясо с грибами в горшочках

Бульон Мясо Шампиньоны Сметана Томатная паста Масло растительное Сыр Масло сливочное Зелень Чеснок Розмарин Соль Черный молотый перец Лавровый лист Картофель Морковь Лук репчатый

Очень вкусное и уютное блюдо, особенно в холодное время года — это мясо с грибами, и не только с ними, приготовленное в горшочках. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

138