Свинина фаршированная маринованным перцем
3 ч.
4

Свинина фаршированная маринованным перцем

Свинина фаршированная маринованным перцем станет прекрасным вариантом для праздничного стола или для семейного обеда. Маринованный перец придает мясу пикантную остринку, а сама свинина будет сочной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм филе
  • Перец маринованный 2 штуки
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Сыр 80 грамм твердый
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень сухая 1 ч. ложка
  • Масло растительное 1 ст. ложка без запаха и вкуса
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

90 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления свинины фаршированной маринованным перцем.

Шаг 2

В миске смешайте тертый на средней терке сыр, измельченный чеснок, майонез и зелень.

Шаг 3

Свинину раскройте в пласт, отбейте, посолите и поперчите.

Шаг 4

Нанесите сырную массу на всю поверхность свинины. Маринованный перец порежьте соломкой и выложите на один край. Сверните свинину, начиная со стороны перца, в плотный рулет.

Шаг 5

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рулет со всех сторон до золотистой корочки.

Шаг 6

Заверните обжаренный рулет в два слоя фольги и выложите в форму для запекания. Налейте в форму немного воды.

Шаг 7

Поставьте форму со свининой в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 90 минут. Снимите фольгу, подержите в духовке еще 10 минут. Спустя время достаньте фаршированную свинину, дайте постоять 10 минут, разрежьте и подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Перец с мясом в духовке
Мясо Сыр Зеленый горошек Вода Томатный соус Чеснок Соль Перец черный молотый Перец болгарский Лук репчатый Кабачок или цуккини Помидор
Перец - один из тех продуктов, которые не теряют свои полезные свойства, что бы вы с ним не делали. Перец с мясом - это очень вкусно, это просто, это легко:)
1 ч. 15 мин
4.8
×