Телятина с картофелем и грибами в духовке
2 ч.
4

Телятина с картофелем и грибами в духовке

Предлагаю приготовить на семейный обед или ужин вкусное, сытное блюдо из телятины с картофелем. Бесподобный аромат ему предадут грибы, а сметана сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Телятина 400 грамм
  • Грибы 200 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Специи 1/2 ч. ложки
  • Лаврвый лист 1 штука
  • Сметана 4 ст. ложки 15-20% жирности
  • Вода 100 мл

Калорийность

95 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления телятины с картофелем и грибами в духовке.

Шаг 2

Телятину порежьте на кусочки поперек волокон. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо на сильном огне до румяной корочки. Добавьте к мясу специи, поперчите, посолите, перемешайте и снимите с огня. Переложите мясо в форму для запекания.

Шаг 3

Картофель почистите, сполосните и порежьте крупным кубиком. Картофель посолите, перемешайте и выложите в форму с мясом.

Шаг 4

Грибы, у меня лисички, сполосните, порежьте дольками и добавьте к мясу и картофелю. Добавьте в форму сметану и все перемешайте.

Шаг 5

В форму влейте воду, закройте фольгой и поставьте в горячую духовку. Запекайте телятину с картофелем и грибами в течение 60 минут, до мягкости мяса и картофеля. Затем снимите фольгу и дайте постоять еще 10-15 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Мясо по-петровски
Картофель Телятина Луковица Сметана Сливочное масло Сухие грибы Петрушка Растительное масло Мука Соль
Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое? Предлагаю вам рецепт мяса по-петровски. Нежнейшая телятина с картофелем и ароматными грибами, приготовленные в горшочках, понравятся и взрослым, и детям.
1 ч. 20 мин
–
4.2
–
Телятина по-Орловски
Телятина Грибы Сливки Сыр Мука Сливочное масло Растительное масло Картофель Лук Соль Специи
Это блюдо представляет из себя запеканку из телятины, картофеля и грибов, запеченных под соусом Бешамель. Именно это и отличает его от всем известного мяса по-французски.
2 ч.
–
5.0
142
Телятина в горшочке с овощами
Телятина Шампиньоны Масло растительное Баклажаны Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец
Запекание в горшочках - один из любимейших мною способов приготовления еды! В данном случае в горшочках запекается телятина с грибами и овощами. Невероятно ароматное и насыщенное блюдо, попробуйте!
1 ч.
–
4.3
75
Мясо по-французски с картошкой и грибами
Свинина Картофель Грибы Сыр Майонез Растительное масло Луковица Соль Перец
Если вы озадачены выбором основного блюда на праздничный стол, тогда предлагаю вам обратить внимание на этот несложный и сытный вариант, как приготовить мясо по-французски с картошкой и грибами.
1 ч. 50 мин
–
4.5
216
Телятина с грибами
Телятина Лук-порей Шампиньоны Растительное масло Специи, соль
Телятина — это очень вкусное и полезное мясо. Его нужно уметь правильно приготовить, чтобы оно было не потеряло свою нежность и вкусовые качества. Более того, телятина ещё и очень полезна.
2 ч.
3
5.0
204
Цюрихское жаркое из телятины с грибами
Телятина Грибы Сливки Вино Масло растительное Масло сливочное Мука Соль Лук репчатый Перец черный
Цюрихское жаркое из телятины с грибами представляет собой тушеную телятину с обжаренными грибами и нежным соусом из сливок. Прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Берите на вооружение!
50 мин
–
5.0
168
Телятина с картошкой в духовке
Картофель Телятина Сыр твердый Майонез Масло растительное Соль Смесь перцев
Еда, запеченная в духовке, - всегда очень вкусно! Предлагаю запечь телятину с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит для семейного ужина или обеда. Готовится очень быстро.
1 ч.
–
3.7
217
Картошечка под мясной "шубкой"
Картофель Мясо Майонез Сало Сыр твердый Лук Помидоры Грибы шампиньоны Перец и соль
Рецепт приготовления картофеля под мясной шубой. Всем любителям картофеля с мясом блюдо придется по вкусу. Основные ингредиенты, которые присутствуют в этом блюде, являются: картофель,мясо,сыр,сало.
1 ч.
–
4.7
288
Картофель с грибами и мясом
Сливки Масло растительное Говядина Картофель Специи Шампиньоны крупные
Картофель с грибами и мясом — это очень сытное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим домашним. Все ингредиенты доступны круглогодично, поэтому вы можете приготовить его, когда угодно.
1 ч.
–
5.0
179
Жаркое по-киевски
Телятина Картофель Грибы белые Сметана Вода Масло растительное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный Зелень
Сытное блюдо из картофеля, мяса, в сметано-грибном соусе в горшочке придется по вкусу всем без исключения. А готовится оно не так сложно, как кажется с первого взгляда. Берите рецепт на заметку!
2 ч.
–
3.8
165
Мясо в горшочке с картошкой и грибами
Картофель Говядина Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло растительное Томатная паста Чеснок Соль, перец
Мясо в горшочке с картошкой и грибами — это очень вкусно и сытно! Вам больше не придется готовить ничего другого, ведь в этом блюде сочетается мясо и гарнир для полноценного ужина.
2 ч.
1
4.9
134
Картофель с мясом в духовке
Свинина Картофель Шампиньоны Лук Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок
Самый простой вариант приготовить сытный и быстрый ужин — запечь в духовке мясо и картофель. Именно этот вариант сегодня мы будем готовить. Получается сытно, питательно и вкусно!
1 ч.
–
4.7
146
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×