Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Кролик Сметана Горчица Картошка Соль и молотый перец Зелень

Очень часто кролика готовят в вине (белом или красном), в томатном соусе или сливочном. Расскажу, как приготовить кролика в сметане в мультиварке. Это нежное, вкусное и деликатное блюдо.

1 ч. 5 мин

1

4.0

170

Куриное филе

Куриное филе Оливковое масло Чеснок Тимьян сушеный Мед Соль Лимон Перец черный молотый

Этот рецепт пригодится вам, чтобы приготовить легко и быстро куриное филе на обед или к ужину. Подавать филе можно с любым гарниром, ведь оно получается нежным, сочным, ароматным и очень вкусным.

30 мин

1

5.0

134

Куриные котлеты (рубленые)

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Крахмал Укроп, петрушка Лук Перец, соль Яйцо

Как правильно приготовить рубленые котлеты, мне рассказала моя мама. С тех пор это одно из моих самых любимых простых блюд! Они очень просты в приготовлении и необычайно вкусны!

40 мин

1

5.0

180

Запеченная картошка в фольге (в духовке)

Картошка Оливковое масло Чеснок Соль Специи Черный молотый перец Лук

Простой, вкусный и универсальный гарнир, что подойдет к мясу, к рыбе и прочим блюдам. Расскажу о рецепте, как приготовить запеченную картошку в фольге (в духовке), который под силу каждому.

1 ч.

1

4.8

99

Маринад для стейка из говядины на сковороде

Устричный соус или соевый Чеснок Лайм

Любимое блюдо всех мясоедов — сочный стейк. Те, кто умеет его готовить? знают, что это не просто. Правильный выбор мяса, уровень прожарки, маринад — все детали важны. Поэтому читайте и запоминайте!

20 мин

1

4.3

–

Запеченное мясо "Книжка"

Свиная шея Чернослив без косточек Растительное масло Горчица зерновая Горчица Паприка сладкая Чеснок Соль Мед Перец черный

Во время праздника всегда хочется приготовить что-то новое, поэтому расскажу, как приготовить запеченное мясо "Книжка". Получается оно очень нежное, сочное и ароматное благодаря острому маринаду.

1 дн. 1 ч.

1

5.0

473

Геркулесовая каша (рецепт на молоке)

Молоко Геркулесовая крупа Сливочное масло Соль, сахар

Хочется рассказать вам, как приготовить геркулесовую кашу (рецепт на молоке). Рецепт - простой, компот получается очень вкусным, потому обязательно приготовьте. Приступаем!

20 мин

1

5.0

–

Гречневая лапша с креветками и кальмарами

Гречневая лапша Креветки Кальмары Чеснок Растительное масло Маслины или оливки Соль, перец, руккола

Если как раз хочется разнообразить уже слегка наскучившее ежедневное меню, тогда отправляйтесь на кухню, а я расскажу, как приготовить гречневую лапшу с креветками и кальмарами всего за 20 минут.

20 мин

1

5.0

188

Креветки в сметанном соусе

Креветки Сметана Сливочное масло Петрушка Соль, перец

Для этого блюда вам понадобятся уже готовые отварные креветки или же сырые в панцире. Их следует потушить в сметане, тогда они получатся очень нежными и вкусными. Сметанным соусом можно полить гарнир.

1 ч.

1

4.3

220

Котлеты киевские

Куриная грудка Хлебные крошки Мука Сливочное масло Растительное масло для жарки Молоко Яйца Соль, специи

Не каждый повар решается приготовить котлеты по-киевски. Это блюдо считается вершиной мастерства. Поэтому я расскажу, как приготовить котлеты киевские у себя дома. Справятся даже начинающие кулинары.

2 ч.

1

3.3

–

Долма

Фарш из индейки Сливочное масло Рис Чеснок Морковь Репчатый лук Помидор Соль Черный молотый перец Листья винограда

Люблю такие варианты блюд, в которых можно что-то менять без ущерба вкусу, а даже порой улучшая его. Например, долма: её можно готовить с различными начинками, которые выбираются на ваш вкус.

1 ч.

1

5.0

–

Кальмары, фаршированные рисом и морковью

Грибы Сыр Рис Растительное масло Тушки кальмара Луковица Морковь Яйцо Соль и перец

Если хотите приготовить интересное, несложное и сытное блюдо с морепродуктами, тогда рекомендую отдать предпочтение кальмарам с начинкой. Отличный вариант на горячее к любому гарниру для всей семьи.

1 ч.

1

5.0

137

Крылышки индейки

Масло растительное Крыло индейки Соль, перец Зелень (петрушка, укроп) Специи

Попробуйте приготовить крылышки индейки в духовке. Запеченные, они получаются очень вкусными и ароматными. Не в пример куриным, они более питательные, а на обед хватит одного крылышка на персону.

2 ч.

1

4.3

899

Перцы фаршированные

Говяжий фарш Рис Масло подсолнечное Петрушка Уксус столовый Чеснок Соль Сладкий перец Яйцо Морковь Лук репчатый Помидор

Говяжий фаршированный сладкий перец — это незаменимое блюдо на праздничном славянском столе. Как приготовить перцы фаршированные? Рецепт простой в приготовлении, поэтому он под силу каждому.

2 ч.

1

4.0

77

Хек под фисташками

Твёрдый сыр Мука Фисташки Сливочное масло Зелень Сухарики готовые Хек Лук Яйца Соль и специи

Хед под фисташками — традиционное испанское блюдо. Несмотря на сложность его приготовления, оно достаточно популярное. По этому рецепту вы сможете преобразить хек и сделать его совершенным.

2 ч.

1

5.0

–

Красная рыба в фольге с лимоном

Спаржа Филе лосося Оливковое масло Чеснок Соль, перец Лимон Укроп

Красную рыбу можно есть хоть каждый день, она не надоедает, ее не бывает много, как и не бывает много вариантов ее приготовления. Вот расскажу, как приготовить красную рыбу в фольге с лимоном.

40 мин

1

4.0

112

Котлеты из пекинской капусты без яиц

Горох Вода Мука Соль Карри Пекинская капуста Луковица Растительное масло

Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить на заметку. Если вы любите овощные котлетки, рекомендую попробовать обязательно!

30 мин

1

4.0

82

Котлетки из куриной грудки

Куриная грудка Панировочные сухари Кориандр Чеснок Куркума Картошка Соль, черный молотый перец Лук Чили Яйца Растительное масло

Обожаю котлеты из курицы! Делаются они очень просто и быстро, а получаются вкусные. Их очень любят дети, ведь в курице нет прожилок и жира. Расскажу о том, как приготовить котлетки из куриной грудки.

1 ч.

1

3.0

–

Филе окуня в мультиварке

Окунь Соль и черный молотый перец Лимон

Моя мультиварка не простаивает без дела, очень часто использую ее для приготовления мяса, рыбы, выпечки десертов и хлеба. Вот сегодня расскажу о рецепте, как приготовить филе окуня в мультиварке.

45 мин

1

5.0

36

Семга жареная

Семга Оливковое масло Соль, перец

Красная рыба – это всегда вкусно, поэтому даже простой вариант, как приготовить семгу жареную, можно подать на праздничный стол и к семейному ужину. Понадобится всего пару минут и блюдо готово.

10 мин

1

4.3

–

Кабанятина тушеная

Кабанятина Грибы Сметана Луковица Морковь Помидор Соль и специи Растительное масло

Любителям охоты и дикого мяса хочу предложить на заметку этот простой, но весьма аппетитный и невероятно классный рецепт. Обязательно повторите его в домашних условиях, если подвернется случай.

2 ч.

1

3.7

–

Капуста, тушенная с печенью

Капуста Печень Растительное масло Томатная паста Луковица Морковь Соль и специи

Хочу предложить пополнить ваше ежедневное меню очень простым в процессе, вкусным и полезным блюдом. Минимум усилий и ингредиентов вам потребуется, а вот результат способен удивить. Попробуйте!

45 мин

1

4.7

106

Буженина

Свиная мякоть Растительное масло Чеснок Соль Прованские травы Перец черный молотый Паприка молотая Лавровый лист молотый

Если вы любите готовить и стараетесь потчевать родных полезными домашними блюдами, с помощью этого простого рецепта сможете приготовить сочную, ароматную домашнюю буженину, замену покупной колбасе.

12 ч.

1

5.0

433

Мясо в сливочно-грибном соусе

Вырезка свиная Шампиньоны Сливки 20% Растительное масло Лук Мука Соль Перец Зелень

Несмотря на то, то существует множество рецептов соусов для мяса. Расскажу, как приготовить мясо в сливочно-грибном соусе, одном из самых популярных. Мясо получается нежным, ароматным и вкусным.

30 мин

1

4.8

–

Свинина, тушенная с фасолью и грибами

Свинина Грибы Фасоль стручковая Бульон Соевый соус Растительное масло Луковица Морковь Соль и перец Чеснок и перец чили

Чтобы разнообразить привычное меню на каждый день, советую взглянуть на этот простой, но весьма интересный рецепт. Чудесное блюдо, в котором идеально сочетаются овощи, грибы и мясо. Попробуйте!

40 мин

1

4.5

–

Мясо с кабачками

Свинина мякоть Растительное масло Кабачок Репчатый лук Соевый соус Смесь перцев

У меня в холодильнике всегда имеется соевый соус. Он может "соединять" между собой различные ингредиенты. Поэтому я часто использую его для создания новых и необычных рецептов.

20 мин

1

4.0

109

Вкусная паста

Паста Ветчина Куриный бульон Горошек замороженный Чеснок Сушеная петрушка Базилик Оливковое масло Лук Соль и перец Пармезан

Сколько вариантов приготовления пасты вам известно? На самом деле существует огромное количество вариаций, ежедневно появляются еще и еще. Рассказываю рецепт, как приготовить вкусную пасту.

20 мин

1

4.0

153

Мясо с картошкой в рукаве

Мясо Уксус Томатная паста Растительное масло Луковица Соль и специи Картофель Морковь

Аппетитное, сытное и очень вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Сама идея далеко не новая, а вот исполнение весьма оригинальное, так что рекомендую вам повторить рецепт на своей кухне.

4 ч.

1

3.6

95

Утиная грудка на сковороде

Утиная грудка Соль и перец

На обед или ужин у вас есть утиная грудка и вы не знаете, как просто и вкусно ее сделать? Спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, который вы точно оцените. Довольно быстро и очень аппетитно!

20 мин

1

4.1

–

Куриные отбивные в панировке

Панировочные сухари Куриное филе Яйца Растительное масло Соль, специи

Сочная отбивная с румяной и хрустящей корочкой – это отличное дополнение к любому гарниру. Такую можно сделать из свинины, но сегодня расскажу, как приготовить куриные отбивные в панировке.

30 мин

1

5.0

–

Паста "Альфредо" с курицей

Феттучини Молоко Тертый пармезан Творожный сыр Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Петрушка рубленая Цедра лимона Специи Чеснок Куриное филе Соль, перец Семечки тыквы, базилик

Отличный вариант для приготовления к обеду, чтобы разнообразить свой ежедневный стол — это паста "Альфредо" с курицей. Готовится очень быстро. Паста сытная и вкусная, понравится вам и вашим близким.

30 мин

1

5.0

–