Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Курица с сухофруктами в духовке

3 ч.

6

Марина Золотцева

Курица с сухофруктами в духовке

К праздничному, а может даже к ежедневному столу, хочу предложить вам сделать пикантную, аппетитную и очень оригинальную фаршированную курочку. Любите сочетание сладких ноток с мясом? Рецепт для вас!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 штука
Чеснок 2-5 зубчиков
Сухофрукты 120 грамм курага, изюм + 50 грамм орехов по желанию
Яйцо 1 штука
Хлеб 2-3 ломтиков
Луковица 1 штука
Соль и специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала вымойте и обсушите птицу. Острым ножом сделайте вдоль позвоночника надрез.

1. Для начала вымойте и обсушите птицу. Острым ножом сделайте вдоль позвоночника надрез.

Шаг 2

2. Раскройте птицу и аккуратно удаляйте косточки, срезая их максимально близко к мясу.

2. Раскройте птицу и аккуратно удаляйте косточки, срезая их максимально близко к мясу.

Шаг 3

3. Вынимайте их так, чтобы не повредить сильно курицу.

3. Вынимайте их так, чтобы не повредить сильно курицу.

Шаг 4

4. Вот так. В результате должно остаться филе на шкурке.

4. Вот так. В результате должно остаться филе на шкурке.

Шаг 5

5. Для приготовления начинки в чаше блендера соедините лук, чеснок, пару ломтиков хлеба, курагу и горсть изюма. Измельчите все до однородности.

5. Для приготовления начинки в чаше блендера соедините лук, чеснок, пару ломтиков хлеба, курагу и горсть изюма. Измельчите все до однородности.

Шаг 6

6. Добавьте толченые орехи, соль и специи по вкусу. Вбейте яйцо и все как следует перемешайте.

6. Добавьте толченые орехи, соль и специи по вкусу. Вбейте яйцо и все как следует перемешайте.

Шаг 7

7. Поместите начинку в центр курочки.

7. Поместите начинку в центр курочки.

Шаг 8

8. Аккуратно заверните и закрепите плотной ниткой. Оберните курицу фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полтора-два часа (время зависит от размера птицы).

8. Аккуратно заверните и закрепите плотной ниткой. Оберните курицу фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полтора-два часа (время зависит от размера птицы).

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Фаршированная курица черносливом и курагой

Яблоки Курага Чернослив Майонез Мед Чеснок Курица Соль и приправы

Такая фаршированная курица черносливом и курагой в домашних условиях будет сказочной "гостьей" на любом праздничном столе. С фаршем, черносливом и курагой блюдо получается еще сытнее и ароматнее.

1 ч.

4.2

180

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

Рис Сухофрукты Сливочное масло Мед Цедра апельсина Курица Соль, перец, специи

Ищите главное горячее блюдо для праздничного стола? Попробуйте запечь аппетитную, ароматную и невероятно вкусную курочку с интересной сладковатой начинкой. Это дейтствительно потрясающе!

2 ч.

4.0

–

Курица в рукаве с черносливом

Курица Чернослив Сок лимона Чеснок Яблоки Специи

Замечательное, ароматное и чрезвычайно вкусное блюдо - все это можно сказать про курицу в рукаве с черносливом в домашних условиях! Я еще яблочек добавила, аромат вообще был потрясающий!

40 мин

4.0

154

Цыпленок с черносливом в духовке

Чернослив Соевый соус Сок лимона Соль Цыпленок Перец черный молотый

Аппетитный запеченный цыпленок так и манит своим золотистым боком! А если он еще и наполнен ароматным черносливом — от такого деликатеса вряд ли сможет кто-нибудь отказаться! Подавайте его горячим!

1 ч.

5.0

299

Куриный рулет с курагой

Курага Куриное филе Острый перец Соль, специи

Это интересное блюдо, которое может быть подано к столу как в качестве основного горячего с гарниром, так и закуской, например. Сочетание курицы, сладких и острых ноток — это фантастика!

1 ч.

3.6

40

Куриные рулетики с курагой и беконом

Бекон Курага Чеснок Куриное филе Горчица Соль и перец

Если вы ищите новенькие, интересные рецепты, чтобы пополнить свою кулинарную копилку, тогда рекомендую взглянуть на это потрясающе аппетитное, изысканное и удивительно вкусное блюдо.

40 мин

5.0

–

Куриное филе с курагой

Курага Белое вино Тертый сливочный сыр Сметана Чеснок Корица Филе курицы Соль и перец

Настоящий пример сочетания, казалось бы, несочетаемых ингредиентов.

1 ч.

4.2

–

Курица с черносливом в духовке

Куриное филе Сыр Чернослив Майонез Растительное масло Соль Репчатый лук Специи

Очень нежное и вкусное куриное филе, запечённое с черносливом в духовке. Сочетание пикантное, но невероятно удачное, такое блюдо покорит любого. Берите на заметку рецепт!

45 мин

5.0

228

Рулет из курицы с черносливом

Куриное филе Чернослив Орехи Майонез Зелень Чеснок Соль и перец

Очень незамысловатый рецепт приготовления куриной грудки - вместе с черносливом, чесноком и зеленью. Такое блюдо может стать и закуской, и основным, и праздничным на любом столе.

2 ч.

4.1

222

Курица, фаршированная яблоками и черносливом

Курица Чернослив Сметана Листья салата Яблоки Соль Перец Прованские травы

У каждого человека есть свои любимые и "коронные" рецепты. Курица, фаршированная яблоками и черносливом, относится именно к таким рецептам. Чернослив прекрасно сочетается с яблоками, вам понравится!

2 ч.

4.4

119

Куриные рулеты с черносливом и орехами

Куриное филе Грецкие орехи Чернослив Сыр твердый Майонез Чеснок Соль, перец Петрушка

Рецепт, как приготовить куриные рулеты с черносливом и орехами - моя настоящая палочка-выручалочка, когда нужно приготовить вкусное и обязательно сытное блюдо для моих домашних или к празднику.

1 ч.

4.4

243

Курица с ананасами и черносливом в духовке

Курица Картофель Ананасы консервированные Чернослив Майонез Сыр Соевый соус Соль, специи

Курица с ананасами и черносливом в духовке — это ароматное горячее блюдо, которое не оставит равнодушным никого. В нем переплетается десятки вкусов и ароматов, которые обязательно понравятся гостям.

4 ч.

5.0

205

×