Филе семги на сковороде
Семга — очень полезный и вкусный продукт. А готовить ее необычайно просто и быстро. С этой задачей может справиться даже самый неопытный кулинар. Готовить рыбу будем на сковороде с добавлением масла.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе семги на коже 500 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Приправа для рыбы По вкусу
- Масло растительное По вкусу Для обжаривания.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Целый кусочек филе промойте и обсушите, натрите приправой для рыбы.
Шаг 2
На сковороде разогрейте растительное масло.
Шаг 3
В течение минуты обжаривайте семгу со стороны, где нет кожи.
Шаг 4
Не допускайте образования корочки, поэтому огонь при обжаривании поддерживайте небольшой. Переверните рыбу кожей вниз и поджаривайте еще минуту.
Шаг 5
Налейте в сковороду 50 мл воды и накройте крышкой. Готовьте на медленном огне еще 5 минут.
Шаг 6
Перекладывайте рыбку на блюдо, поливайте любимым соусом и подавайте с гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
7
Наталия Заяц(Романова)
25.01.2024 19:32
Пожарила рыбу двух сортов- очень вкусно. Супер. ![]()
Похожие рецепты
Жареная семга
Цукини
Семга филе
Сливки 20%
Масло сливочное
Мука
Специи
Жареная семга - блюдо весьма высокого эстетического уровня, способное украсить любой праздничный стол. Великолепная комбинация - простое приготовление и роскошное блюдо.
Филе спинки норвежской семги, жареное в золе из бурых водорослей, с огуречным желе
Филе спинки норвежской семги
Лук-порей
Мелкий картофель
Бурые водоросли
Желатин
Сливочный сыр
Сливки
Икра
Огурец
Редис
Лимон
Рецепт филе спинки норвежской семги, жареное в золе из бурых водорослей, с огуречным желе, редисом, приправой из сливочного сыра, икрой и мелким картофелем. Высшая кулинария.
Семга со шпинатом в сливочном соусе
Филе семги
Сливки
Шпинат
Лук репчатый
Масло растительное
Укроп
Лук зеленый
Соль
Перец
Очень вкусное блюдо из филе семги, тушеной в сливках со шпинатом, может быть сытным обедом или ужином для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Семга, тушенная с овощами
Семга
Соевый соус
Сметана или майонез
Вино белое
Масло растительное
Морковь
Баклажан
Помидоры
Лук репчатый
Лимон
Перец болгарский
Соль, перец, специи
Семга — королевская рыба. Вряд ли кто-нибудь с этим не согласится. Данный вид рыбы любят все. Чего стоят одни суши с ее исполнением. Сегодня поговорим о том, как готовить семгу, тушенную с овощами.
Семга с помидорами
Семга (филе)
Оливковое масло
Помидоры
Соль
Перец черный
Базилик свежий (пучок)
Семга с помидорами - быстрое и вкусное блюдо. Семга - это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.
Лосось в соусе на сковороде
Белое вино
Оливковое масло
Вода
Лимонный сок
Каперсы
Цедра лимона
Чеснок
Лук
Помидор
Тимьян
Стручковой острый перец
Соль и перец
Филе лосося
Приготовить это блюдо быстро, легко и просто! Соус готовим на основе томатов, лука и каперсов. Отличное сочетание! Заходите, смотрите рецепт.
Лосось в вине на сковороде
Филе лосося
Вода
Белое сухое вино
Лимон
Укроп
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Лук-шалот
Хотите извлечь максимальную пользу из готовки красной рыбки? Тогда сделайте ее по рецепту, как приготовить лосося в вине на сковороде. Получится сочная, нежная рыбка с приятными ароматом и вкусом.
Лосось с хрустящей корочкой на сковороде
Панировочные сухари
Сыр тертый
Петрушка
Горчица
Оливковое масло
Сливочное масло
Филе лосося
Соль и перец
Ищите оригинальность в привычных блюдах? Тогда смело запоминайте этот рецепт, где я расскажу, как приготовить лосося с хрустящей корочкой на сковороде в не совсем обычном варианте. Вам понравится!)
Котлеты из семги
Семга вареная
Панировочные сухари
Масло растительное
Горчица крупнозернистая
Болгарский перец
Яйцо
Петрушка
Лук репчатый
Соль, перец черный
Есть много замечательных блюд, которые можно сделать из этой благородной рыбы, а сегодня мы приготовим очень нежные и сочные котлеты из семги - простые, красивые, а главное, невероятно вкусные.
Стейк семги
Масло растительное
Стейки семги
Соль
Черный перец
Лимон
Красная рыба очень нежная и вкусная. Если вы хотите приготовить ее, то не перегружайте специями. Я покажу, как приготовить стейк семги самым простым способом. Рыба получается восхитительной!
Тушеная красная рыба
Семга
Сметана
Зелень
Растительное масло
Соль и приправы
Невероятно простое, но удивительно вкусное блюдо - тушеная красная рыба в домашних условиях. Сметанный соус с зеленью великолепно гармонируют с красной рыбой, усиливая и улучшая ее вкус.