Лосось в вине на сковороде

Хотите извлечь максимальную пользу из готовки красной рыбки? Тогда сделайте ее по рецепту, как приготовить лосося в вине на сковороде. Получится сочная, нежная рыбка с приятными ароматом и вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе лосося 450-650 Грамм
Соль По вкусу
Вода 0,5 Стакана
Белое сухое вино 0,5 Стакана
Лук-шалот 1 Штука
можно заменить обычным репчатым луком
Укроп 2 Штуки
Петрушка 1 Штука
Черный молотый перец По вкусу
Лимон 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Промойте рыбу и вытрите ее салфетками, посолите. Почистите и нарежьте тонкими ломтиками шалот. Промойте под проточной водой зелень. Влейте вино и воду в глубокую кастрюлю, уложите на дно зелень и овощи, доведите до кипения на среднем огне.