Найти идеальный рецепт

Кролик в сметане в мультиварке
1 ч. 5 мин
2

Кролик в сметане в мультиварке

Очень часто кролика готовят в вине (белом или красном), в томатном соусе или сливочном. Расскажу, как приготовить кролика в сметане в мультиварке. Это нежное, вкусное и деликатное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кролик 0,5 кг
  • Картошка 4-5 штук
  • Сметана 200 грамм
  • Горчица 50 грамм
  • Соль и молотый перец По вкусу
  • Зелень По вкусу

Калорийность

170 ккал

Калорийность

2 г

Белки

12 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картошку очистите и вымойте, затем нарежьте небольшими кусочками, около 2-х сантиметров.

Шаг 2

Кролика вымойте и нарежьте крупными кусочками. Смешайте картофель и мясо.

Шаг 3

Добавьте в миску сметану, горчицу, немного соли и черного молотого перца, хорошенько все перемешайте.

Шаг 4

Переложите все в чашу мультиварки и включите режим «Выпечка/Тушение» и готовьте 50 минут, до сигнала.

Шаг 5

Готовое блюдо переложите в тарелку, а к столу подавайте уже немного остывшего кролика, украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 7
Дарья
06.07.2017 09:50
Нежно и вкусно! Картошечка пропиталась ароматами и вкусом мяса, сметанки.

Похожие рецепты

Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Кролик Вода Сметана 30% Растительное масло Сливочное масло Базилик измельченный Чеснок Соль Цедра лимона Базилик сушеный Репчатый лук Морковь Яблоко Куркума Черный молотый перец
Самым диетическим и нежным мясом среди всех видов считается кролик. Количество белков в этом филе просто зашкаливает, а его польза для организма неоспорима. Когда купите его, то обратитесь к рецепту.
2 ч. 10 мин
4.6
Мясо в вине в мультиварке
Кролик Мясной бульон Бекон Сухое красное вино Мука Коньяк Сливочное масло Томатная паста Чеснок Тимьян Розмарин Морковь Пучок ревеня Лавровый лист Лук Гвоздика Соль, перец
На этот рез в холодильнике оказалась тушка домашнего кролика. Он как нельзя лучше подойдет для приготовления такого прекрасного блюда, как мясо в вине. Готовить будем в мультиварке.
2 ч.
5.0
Кролик тушеный
Вода Сухое красное вино Шампиньоны Мука Сливочное масло Соль Кролик Стебель сельдерея Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист Морковь Картофель сладкий
Кролика не часто можно увидеть на столе в будний день, но когда это случается, то блюдо точно собирает вокруг себя всю семью. Его аромат разносится по всей квартире, а вкус получается потрясающим.
3 ч.
5.0
Кролик в сметане в духовке
Сметана Мука Масло растительное Масло сливочное Чеснок Петрушка, корень Корень сельдерея Лавровый лист Морковь Лук-порей Соль Перец черный Тимьян сушеный Розмарин свежий Лимон Луковица Кролик
Кролик в сметане в духовке получается ароматным, нежным, покрытым сметанным соусом кремовой консистенции. Подают его с картофелем, рисом или хлебом, который можно макать в соус. Поехали!
2 ч.
3.3
Кролик по-деревенски
Сливочное масло Красное сухое вино Чеснок Помидор Луковица Лавровый лист Кролик (нарезанный на порционные куски)
Кролик, приготовленный по-деревенски, получается особенно нежным и сочным, а если добавить правильные специи - еще и очень ароматным.
1 ч.
4.3
×