Жаркое из кролика в мультиварке
Нежное и изысканное блюдо, при этом также простое в приготовлении - жаркое из кролика в мультиварке в домашних условиях! Кролик просто тает во рту и любой гарнир превратит в настоящий шедевр!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кролик 1 кг
- Сливки 30% 0.5 литра
- Уксус 9% 3 ст. ложки
- Лук 2 штуки
- Специи По вкусу
- Масло сливочное 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Тушку разделываем на порционные кусочки, заливаем холодной водой и добавим уксус. Пусть постоит 1 час. Пропорции - 1 ложка уксуса на литр воды.
Шаг 2

2. Кролика достаем, промоем, обсушим полотенцем, и обжарим со всех сторон до появления корочки. Перекладываем в мультиварку.
Шаг 3

3. Лук режем тоненькими колечками или полукольцами, обжарим на той же сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4

4. Добавим к кролику обжаренный лук, заливаем все это дело сливками, добавим специи и сливочное масло. И в режиме "Тушение" держим час.
Шаг 5

5. Готово! Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Жаркое из кролика в мультиварке"

Похожие рецепты








