Кролик с картофелем в мультиварке
Мясо кролика очень нежное и диетическое. Жаркое с таким мясом получается невероятно вкусным. При помощи мультиварки это блюдо можно приготовить очень просто, практически не прилагая усилий.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо кролика 600 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Лавровый лист По вкусу
- Морковь 1 Штука
- Шампиньоны 180 Грамм
- Картофель 500 Грамм
- Подсолнечное масло 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Возьмите кроличье мясо, лучше всего для тушения подходит реберная часть, нарубите его на куски. Вымойте их и обсушите.](https://img.povar.ru/mobile/b6/55/5a/1a/krolik_s_kartofelem_v_multivarke-290908.jpg)
Возьмите кроличье мясо, лучше всего для тушения подходит реберная часть, нарубите его на куски. Вымойте их и обсушите.
Шаг 2
![Теперь пришла очередь морковки и лука. Репчатый лучок очистите от шелухи и порубите на квадратики. А вот морковь следует поскоблить ножом, вымыть и натереть на крупной терке.](https://img.povar.ru/mobile/00/15/67/c5/krolik_s_kartofelem_v_multivarke-290910.jpg)
Теперь пришла очередь морковки и лука. Репчатый лучок очистите от шелухи и порубите на квадратики. А вот морковь следует поскоблить ножом, вымыть и натереть на крупной терке.
Шаг 3
![Шампиньоны промойте под холодной проточной водой или замочите, чтобы хорошенько их вымыть. Почистите ножом и нарежьте на пластинки. Вы можете использовать любые другие грибы, например, вешенки. Или же консервированные в собственном соку.](https://img.povar.ru/mobile/3b/bf/2f/cf/krolik_s_kartofelem_v_multivarke-290911.jpg)
Шампиньоны промойте под холодной проточной водой или замочите, чтобы хорошенько их вымыть. Почистите ножом и нарежьте на пластинки. Вы можете использовать любые другие грибы, например, вешенки. Или же консервированные в собственном соку.
Шаг 4
![Мультиварку поставьте в режим "Жарка". Влейте в ее емкость растительное масло без вкуса и запаха. Обжарьте на нем сначала лук и морковку, чтоб получилась зажарка, а потом и кусочки кролика до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/fd/47/41/fb/krolik_s_kartofelem_v_multivarke-290912.jpg)
Мультиварку поставьте в режим "Жарка". Влейте в ее емкость растительное масло без вкуса и запаха. Обжарьте на нем сначала лук и морковку, чтоб получилась зажарка, а потом и кусочки кролика до золотистого цвета.
Шаг 5
![Почистите и вымойте клубни картофеля, порежьте его кубиками. Добавьте картошку и грибы в чашу мультиварки и залейте все водой. Поставьте режим "Тушение", бросьте лаврушку, соль и специи. Томите блюдо полтора часа до полной готовности.](https://img.povar.ru/mobile/4e/0d/3b/5c/krolik_s_kartofelem_v_multivarke-290913.jpg)
Почистите и вымойте клубни картофеля, порежьте его кубиками. Добавьте картошку и грибы в чашу мультиварки и залейте все водой. Поставьте режим "Тушение", бросьте лаврушку, соль и специи. Томите блюдо полтора часа до полной готовности.
Видео рецепт "Кролик с картофелем в мультиварке"
![Видео рецепт Кролик с картофелем в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/cAdCfLWYQ0A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Кролик в белом соусе](https://img.povar.ru/mobile/89/f5/f1/69/krolik_v_belom_souse-799631.jpg)
![Колдуны по-белорусски](https://img.povar.ru/mobile/f2/47/ef/be/kolduni_po-belorusski-441810.jpg)
![Утка с капустой и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/32/99/0c/9c/utka_s_kapustoi_i_kartoshkoi-412053.jpg)
![Картофельные лодочки с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/17/92/2a/30/kartofelnie_lodochki_s_farshem-291779.jpg)
![Новогодний торт Кукареку](https://img.povar.ru/mobile/0c/95/93/7b/novogodnii_tort_kukareku-336664.jpg)
![Жаркое из кролика с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/ed/35/25/66/jarkoe_iz_krolika_s_kartoshkoi-163794.jpg)
![Тушеный кролик в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/d9/19/37/ee/tushenii_krolik_v_multivarke-100147.jpg)