Кролик с овощами в мультиварке
2 ч.
4

Кролик с овощами в мультиварке

Бытовая техника уже занимает весомое место на кухне современных хозяек. Миксер, чайник, микроволновка и, куда же без мультиварки, которая значительно экономит время и усилия женщинам на кухне.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 2 штуки
  • Морковь 3 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Кролик 2 кг
  • Сметана 250 мл
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

135 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разделите кролика на части. Очистите овощи, лук нарежьте мелко, а морковь - крупно.

Шаг 2

В мультиварку положите мясо кролика и включите на 40 минут режим "Запекание". За это время несколько раз переворачивайте мясо.

Шаг 3

Тем временем обжарьте на сковороде сначала лук до золотистого цвета, затем морковь.

Шаг 4

На запеченные куски кролика выложите овощи, добавьте специи, травы, соль и перец. Сметану разбавьте небольшим количеством воды и залейте мясо.

Шаг 5

Установите режим "Тушение" на 1 час, за 5-10 минут до готовности добавьте измельченный чеснок. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Ульяна
14.01.2020 23:00
Овощи жарить на сковороде не обязательно, можно положить их к мясу и вместе обжаривать, а потом тушить.

Похожие рецепты

Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Кролик Вода Сметана 30% Растительное масло Сливочное масло Базилик измельченный Чеснок Соль Цедра лимона Базилик сушеный Репчатый лук Морковь Яблоко Куркума Черный молотый перец
Самым диетическим и нежным мясом среди всех видов считается кролик. Количество белков в этом филе просто зашкаливает, а его польза для организма неоспорима. Когда купите его, то обратитесь к рецепту.
2 ч. 10 мин
4.6
×