Кролик с овощами в мультиварке
2 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Костырка Виктория

Кролик с овощами в мультиварке

Бытовая техника уже занимает весомое место на кухне современных хозяек. Миксер, чайник, микроволновка и, куда же без мультиварки, которая значительно экономит время и усилия женщинам на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кролик 2 Килограмма
  • Морковь 3 Штуки
  • Лук 2 Штуки
  • Сметана 250 Миллилитров
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Растительное масло По вкусу

Шаг 1

Разделите кролика на части. Очистите овощи, лук нарежьте мелко, а морковь - крупно.

Шаг 2

В мультиварку положите мясо кролика и включите на 40 минут режим "Запекание". За это время несколько раз переворачивайте мясо.

Шаг 3

Тем временем обжарьте на сковороде сначала лук до золотистого цвета, затем морковь.

Шаг 4

На запеченные куски кролика выложите овощи, добавьте специи, травы, соль и перец. Сметану разбавьте небольшим количеством воды и залейте мясо.

Шаг 5

Установите режим "Тушение" на 1 час, за 5-10 минут до готовности добавьте измельченный чеснок. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Ульяна
14.01.2020 23:00
Овощи жарить на сковороде не обязательно, можно положить их к мясу и вместе обжаривать, а потом тушить.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×