Кролик, тушеный в сметане в мультиварке
При помощи мультиварки можно приготовить много вкусныхх блюд, например, тушеного в томатах и сметане кролика. Блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Кролик сочетается с разными гарнирами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тушка кролика 1/2 Штуки
-
Томаты в собственном соку 1 Штука
банка - Чеснок 5 Зубчиков
- Лук репчатый 2 Штуки
- Сметана По вкусу
- Базилик По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле в чаше мультиварки. Готовим в режиме "Жарка" до полупрозрачности.
Шаг 2
С томатов снимаем кожуру и слегка разминаем их ложкой. Добавляем томаты к луку, готовим вместе 3-4 минуты.
Шаг 3
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, базилик, соль и перец. Готовим еще 2-3 минуты.
Шаг 4
Кролика разделяем на порционные кусочки и кладем в чашу мультиварки. Готовим вместе еще несколько минут.
Шаг 5
Когда мясо изменит цвет, вливаем пол стакана томатного сока и добавляем сметану. Перемешиваем и выставляем режим "Тушение" 1 час.
Видео рецепт "Кролик, тушеный в сметане в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2, всего
14
