Кролик, тушеный в сметане в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Кролик, тушеный в сметане в мультиварке

При помощи мультиварки можно приготовить много вкусныхх блюд, например, тушеного в томатах и сметане кролика. Блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Кролик сочетается с разными гарнирами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тушка кролика 1/2 Штуки
  • Томаты в собственном соку 1 Штука
    банка
  • Чеснок 5 Зубчиков
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Сметана По вкусу
  • Базилик По вкусу
  • Масло растительное По вкусу
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле в чаше мультиварки. Готовим в режиме "Жарка" до полупрозрачности.

Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле в чаше мультиварки. Готовим в режиме "Жарка" до полупрозрачности.

Шаг 2

С томатов снимаем кожуру и слегка разминаем их ложкой. Добавляем томаты к луку, готовим вместе 3-4 минуты.

С томатов снимаем кожуру и слегка разминаем их ложкой. Добавляем томаты к луку, готовим вместе 3-4 минуты.

Шаг 3

Добавляем пропущенный через пресс чеснок, базилик, соль и перец. Готовим еще 2-3 минуты.

Добавляем пропущенный через пресс чеснок, базилик, соль и перец. Готовим еще 2-3 минуты.

Шаг 4

Кролика разделяем на порционные кусочки и кладем в чашу мультиварки. Готовим вместе еще несколько минут.

Кролика разделяем на порционные кусочки и кладем в чашу мультиварки. Готовим вместе еще несколько минут.

Шаг 5

Когда мясо изменит цвет, вливаем пол стакана томатного сока и добавляем сметану. Перемешиваем и выставляем режим "Тушение" 1 час.

Когда мясо изменит цвет, вливаем пол стакана томатного сока и добавляем сметану. Перемешиваем и выставляем режим "Тушение" 1 час.

Похожий видео рецепт "Кролик, тушеный в сметане в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×