Кролик в мультиварке в сметане

Для того чтобы приготовить вкуснейшее мясо кролика не надо быть профессиональным шеф-поваром, нам понадобится только этот замечательный рецепт, ну и, конечно же, мультиварка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кролик 2,5 Килограмма
Сметана 400 Грамм
Горчица 1 Ст. ложка
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1-2 Штук
Масло сливочное 1 Ст. ложка
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

249 ккал

Калорийность

2 г

Белки

25 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала мы тщательно промываем тушку и нарезаем кролика на порционные куски.

Шаг 2

Теперь смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.

Шаг 3

Отправляем в мультиварку кусочки мяса, солим и перчим их по вкусу. Устанавливаем режим "Выпечка" и время 1 час.

Шаг 4

Через 15 минут открываем крышку и переворачиваем мясо.

Шаг 5

Пока мультиварка работает, мы займемся подготовкой остальных ингредиентов. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками, а морковь трем на крупной терке.

Шаг 6

Далее приступим к приготовлению соуса: смешиваем сметану с горчицей и добавляем небольшое количество воды.

Шаг 7

Через пол часа после начала приготовления кролика, открываем крышку мультиварки и выкладываем в нее нарезанные овощи и приготовленный соус. Добавляем воду и включаем режим "Тушение" на 1 час.